中國(guó)白酒品牌多不勝數(shù)，混在一塊說(shuō)，都繞不開各個(gè)大廠名酒，但其實(shí)細(xì)分到省份名酒后，有實(shí)力的、酒質(zhì)不錯(cuò)的、能代表省的白酒品牌，其實(shí)也就省內(nèi)前10名或前15名的那些白酒品牌了。本期整理的是河南10大白酒品牌，河南作為中國(guó)中部城市，素有“九州腹地、

中國(guó)白酒品牌多不勝數(shù)，混在一塊說(shuō)，都繞不開各個(gè)大廠名酒，但其實(shí)細(xì)分到省份名酒后，有實(shí)力的、酒質(zhì)不錯(cuò)的、能代表省的白酒品牌，其實(shí)也就省內(nèi)前10名或前15名的那些白酒品牌了。

本期整理的是河南10大白酒品牌，河南作為中國(guó)中部城市，素有“九州腹地、十省通衢”之稱的一個(gè)省份，發(fā)生過(guò)很多歷史事件、出土文物，更是中華文明的重要發(fā)源地，在酒文化的發(fā)展上，不僅有傳統(tǒng)白酒，對(duì)其它酒類如藥酒、黃酒、葡萄酒等酒品都有涉及。

• 河南省物產(chǎn)豐富、盛產(chǎn)水果（特別是葡萄），創(chuàng)辦有著名葡萄酒品牌——長(zhǎng)城牌葡萄酒。
• 河南人也注重養(yǎng)生保健，所以常用何首烏、黨參、枸杞、茯苓等中草藥來(lái)泡藥酒。
• 河南省有多個(gè)地方都是盛產(chǎn)黃酒的，比如南陽(yáng)黃酒。

所以河南省的酒文化相當(dāng)豐富，白酒文化中，很多品牌的歷史都相當(dāng)悠久，好比如河南省第一個(gè)白酒品牌杜康酒，曹操《短歌行》里，曾用詩(shī)名“何以解憂，唯有杜康“來(lái)給杜康打了個(gè)免費(fèi)廣告，另外還有同樣有著深厚歷史的宋河糧液等，這些可都是河南省有名的口牌酒。

下面小鹿就來(lái)給大家講講河南10大白酒品牌總結(jié)，除了杜康、宋河酒，你還熟悉哪幾個(gè)？

河南10大白酒品牌中，濃香型白酒有7個(gè)：杜康酒、宋河糧液、張弓酒、臥龍玉液、豫坡酒、仰韶、賒店、皇溝、百泉春酒；清香型白酒1個(gè)：寶豐酒，另外還有些品種酒在這不一一說(shuō)明。

一、杜康酒：

杜康酒是河南省的第一個(gè)白酒品牌，素有“貢酒”、“仙酒”等美譽(yù)，歷代文人墨客，因杜康酒美而寫過(guò)很多贊美相關(guān)的詩(shī)句。

杜康酒的品牌名由來(lái)，是因此酒釀造者是夏朝國(guó)君杜康，因善于釀酒，被稱為“釀酒始祖”，而其釀制的白酒，則被稱為杜康酒，雖說(shuō)杜康酒在很多地方都有酒坊，但只有位于汝陽(yáng)縣蔡店鄉(xiāng)的杜康村，釀制的杜康酒先為正宗，因?yàn)榇颂幍乩憝h(huán)境優(yōu)越，三山環(huán)抱，山腳之下有杜康河，水質(zhì)清澈明亮，加上優(yōu)質(zhì)釀酒原料，給釀制杜康酒創(chuàng)造了良好條件。

另外還有個(gè)典故，杜康喜釀酒，除了杜康酒，其兒子黑塔，則在釀酒時(shí)無(wú)意中釀出一壇醋，后為”四大名醋“之一的「鎮(zhèn)江香醋」。

杜康酒的釀制原料中，選用了酒泉水源為釀造水源，原料主要選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥，以中高溫制曲為糖化發(fā)酵劑，再用香泥封窖、低溫入窖池，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、混蒸、混糟釀造，最后分級(jí)貯存、陳釀、新老酒勾兌而成，富有典型濃香型白酒風(fēng)格，但因采用了酒泉水釀制，酒質(zhì)更偏清洌甘醇，味甜質(zhì)純。

值得推薦的單品系列：杜康臉譜酒、國(guó)花杜康系列、綿柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、酒祖杜康小封壇，單瓶?jī)r(jià)格多為100~200。