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眼下，玉米陸續(xù)進入收獲季節(jié)，農民朋友又到了賣秋糧的時間，今年的玉米收成不太好，但一定要賣好，別再讓糧販子耍花招給坑了。在賣玉米的時候，玉米的含水量會影響玉米的收購價格，但是很多農戶都不了解應該如何判斷玉米的含水量。下面我們就來了解一下玉米含水量的判斷方法和糧販子坑人的招數。

玉米籽粒含水量感官判定經驗：

一瞧，玉米籽粒頂部的細紋越多表示玉米越干。

二抓，抓一把玉米粒緊握，外溢多的玉米較干。

三咬，牙咬時聲音清脆，杠牙的玉米籽粒較干。

四看，胚芽干燥，干白色，橫斷成碎粉狀，表示水分約為13%。

五掐，用手指甲掐玉米胚部上部兩邊凹邊，稍有點痕跡，表示水分約為14%；若痕跡較大，有破皮現象，水分約為15%；若掐玉米胚部上端發(fā)軟，粒色陰暗，水分約為16%。

不同含水量玉米籽粒的感官判定標準不同：

14%以內：籽粒顏色正常，用牙咬有震動感和清脆的響聲，碎粒大小不一，斷面光滑。用手抓握或插進糧堆時有滑溜“剎手”的感覺，在堆內攪動時會有“嘩嘩”的清脆聲。胚部凹陷，干枯貼底。

15%-16%：籽粒顏色正常，用牙咬有震動感，響聲不清脆，用手抓握或攪動時滑溜但不“剎手”，胚部收縮凹陷，用手指可輕微掐入，指甲邊緣有發(fā)亮的油跡。

17%-19%：籽粒顏色新鮮，牙咬時有響聲，不震牙。胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲帶有濕痕。

20%-24%：籽粒發(fā)潮，顏色鮮艷有光澤。用手觸動聲音低沉，感覺潮澀，手向玉米堆插入時感覺有阻力。胚部與粒面基本相平，牙咬時易碎，稍有低沉的響聲或無響聲，碎渣常連在一起。

25%以上：籽粒潮濕，顏色鮮艷，光澤強并發(fā)亮。胚部飽滿或稍有突起，用牙咬時很容易壓扁，無響聲，手很難插入糧堆內。

30%左右：籽粒潮濕、漲大，粒色鮮艷明亮，胚部膨脹突起，用指甲掐胚部有水滲出。

附：玉米水分含量換算(干濕糧)：

以30%為例：

一個水分扣除1.5(企業(yè)不同扣除折損系數不同)

30-14.5=15.5

15.5×1.5=23.25

100斤糧食扣出23.25斤！

不同水分含量的價格不一樣，但是想折算成標準水分含量的價格，比如，含量30%玉米價格為990元/噸，按照國家二等玉米水分(14.5%)的市場價格為多少呢？那么就是：

1000kg×(1-30%)=700kg=990元。那么900÷700≈1.286元每/斤

1000kg×(1-14.5%)=855kg。那么855×1.286=1099.53≈1100。

在比如：玉米安全水價格是1500元一噸，安全水14%，那么請問28%的多少錢一噸那？

無水玉米的價格：1500/(1-14%)=1744.186

所以你收28%玉米的價格為1744.186X(1-28%)=1255.8

再例如：玉米35個水，烘干到15個水，100斤糧食還會剩多少斤，計算的方法是啥呢？

(35-15)X1.5=30斤，100-30-=70斤。100斤玉米剩70斤。

按公式100X(100-35)/(100-15)=76.5斤

玉米水分與價格計算公式：

潮糧價/[1-{(潮糧水分-14)*折扣比例}/100]=折干價

上面就是玉米含水量的判斷方法以及玉米水分含量換算方法，農戶在賣糧的時候，可以自己先判斷一下玉米大概的含水量，避免上當受騙。

糧販子坑人的招數有哪些？

每年到賣糧高峰期，總有一些糧販子想出各種損招來坑農民。哪些騙術他們會經常采用呢？

1.拉糧車上糧販子自己帶來的水稻，要注意了，有問題。

2.拉糧車底下有暗格水箱，檢完空車皮路上放水。

3.拉糧車大箱縫隙有沙子。

以上三種都是一類方式，都是在重量上動手腳。農民朋友在賣糧時，一定要在檢空車的時候上車看看，然后開自己的車后面跟著，防止路上放水、卸沙子，堅決不能讓收糧人的小車先走。

4.電子干擾器，干擾地秤。

防止辦法，在地磅邊上放一個小電子秤，顯示斤數不動，當賣糧時觀察斤數變化。

5.炮車上有暗層，能帶走1200斤左右水稻。

糧食裝完車后，最好仔細檢查好炮車。

以上是騙子用過的騙術，大家賣糧時一定要注意，別讓辛辛苦苦種的糧食被騙子騙走。

在這里，小編提醒廣大農民朋友提高警惕，不給騙子生存的機會，維護自身利益，糧食賣上好價錢。

小編知道的也就這么多，不知朋友們在賣糧或平時交易的過程中是否還遇到過新花樣的騙術，歡迎留言交流，共同抵制騙子！