許多人蹲在廁所里，用盡洪荒之力，也不能成功“卸貨”，一整天都要忍受腹部的脹痛，真是讓人不堪忍受。

便秘這件事，跟我們?nèi)粘５娘嬍秤泻艽蟮年P(guān)系，如果吃對(duì)了東西，可能就不用再忍受便秘之苦了。

今天，小薇就來(lái)告訴大家，哪幾類(lèi)食物，是“便秘克星”！

花葉類(lèi)代表：黃花菜

都說(shuō)便秘要多吃帶葉子的菜，因?yàn)樗鼈兇蠖喽己猩攀忱w維，能夠刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。但有時(shí)候吃些“花”，效果要更為顯著！

黃花菜就是這樣一種能吃的“花”，它的膳食纖維含量，是常見(jiàn)葉菜類(lèi)的2~3倍！

除了能潤(rùn)腸通便，還有消炎、清熱、利濕、消食的效用，對(duì)整個(gè)消化系統(tǒng)都很有好處，經(jīng)常便秘的人不妨多吃。

黃花菜食用注意事項(xiàng)：

新鮮黃花菜里含有秋水仙堿，有一定的毒性，但遇到高溫就會(huì)失去毒性，所以吃新鮮黃花菜一定要高溫煮熟再吃。

用曬干的黃花菜烹飪食用，也是不錯(cuò)的選擇。

其他通便花葉類(lèi)蔬菜：菠菜、芹菜、空心菜

瓜菜類(lèi)代表：板栗南瓜

板栗南瓜，個(gè)頭小，肉質(zhì)密，口感細(xì)膩，吃起來(lái)像板栗。

每100克中，不可溶膳食纖維含量達(dá)到2.8克，是常見(jiàn)瓜菜類(lèi)中最高的，能夠幫助我們潤(rùn)腸通便。

此外，南瓜還富含可溶性膳食纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升，是有基礎(chǔ)病的中老年人的優(yōu)質(zhì)食材。

食用注意事項(xiàng)：

南瓜還富含淀粉，餐內(nèi)如果有南瓜，可以適當(dāng)減少一些主食的量，避免熱量超標(biāo)。

此外，南瓜最好不要和地瓜等薯類(lèi)同吃，容易產(chǎn)氣過(guò)多，導(dǎo)致腹脹。

其他通便瓜菜類(lèi)蔬菜：苦瓜、絲瓜、佛手瓜

茄果類(lèi)：秋葵

秋葵又叫羊茄、羊角豆，是一種膳食纖維含量很高的茄果類(lèi)蔬菜。

除了能幫助排便，它還富含果膠、牛乳聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)胃黏膜也有一定的保護(hù)作用，是一種有益于胃腸道的食物。

食用注意事項(xiàng)：

秋葵要注意先清洗再切，以免內(nèi)含的粘液流失，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)下降；秋葵的籽也富含膳食纖維，可以一起食用，不要丟棄。

其他通便茄果類(lèi)蔬菜：茄子、甜椒

根莖類(lèi)：春筍

春季是吃筍的好時(shí)候，春筍不僅滋味鮮美，粗纖維含量也很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

此外，春筍還含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等微量元素，能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。

食用注意事項(xiàng)：

竹筍中的纖維會(huì)磨損胃腸黏膜，胃炎、胃潰瘍患者要少吃。

竹筍中還有草酸，最好焯水之后再烹飪食用。

其他通便根莖類(lèi)蔬菜：萵筍、胡蘿卜、牛蒡

菌菇類(lèi)：黑木耳

木耳是我們常吃的一種菌類(lèi)，它的膳食纖維含量高，能夠促進(jìn)排便。

并且，黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

食用注意事項(xiàng)：

吃干的黑木耳時(shí)，木耳泡發(fā)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，久泡容易滋生一種叫做“椰毒假單胞菌”的致病菌，其會(huì)產(chǎn)生致命毒素。

其他通便菌菇類(lèi)：金針菇、銀耳、猴頭菇、茶樹(shù)菇

水果類(lèi)：獼猴桃

獼猴桃的膳食纖維含量每100克有2.6~3克，在水果中處于高位。

并且獼猴桃中水溶性膳食纖維含量也很豐富，還含有大量維C和葉酸，可以說(shuō)是老少皆宜的水果。

食用注意事項(xiàng)：

獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，因此不要跟奶制品一起吃哦。

其他通便水果：蘋(píng)果、柚子、菠蘿、梨子

你平時(shí)有拉不出便便的煩惱嗎？

不妨試試從改善飲食入手

多吃促排便的食物

遠(yuǎn)離便秘?zé)郎罡p松哦~