進入7月下旬，本地早熟和晚熟蔬菜換季結束，近期天氣晴熱，蔬菜生長速度加快，出產量增加，省內宜昌恩施高山冷涼地區(qū)的大白菜、包菜、青椒、西紅柿、四季豆、茄子、苦瓜、豆角等品種出產量逐漸增加，產地收購價格逐漸下跌，天氣炎熱市民生活簡單化，對蔬菜的

進入7月下旬，本地早熟和晚熟蔬菜換季結束，近期天氣晴熱，蔬菜生長速度加快，出產量增加，省內宜昌恩施高山冷涼地區(qū)的大白菜、包菜、青椒、西紅柿、四季豆、茄子、苦瓜、豆角等品種出產量逐漸增加，產地收購價格逐漸下跌，天氣炎熱市民生活簡單化，對蔬菜的消費減少，但供應量在增加，大部分蔬菜價格普遍下跌，價格下跌是本周的主流行情。

武漢白沙洲大市場信息中心7月22日-7月26日，監(jiān)測20個蔬菜品種的均價是2.73元/公斤，與上周均價3.3元/公斤相比較大幅下跌17.27%，本周菜價全線下跌。

上漲品種

這周菜價以跌為主，價格上漲的蔬菜品種較少，上周價格上漲的西紅柿在本周形成前漲后跌的趨勢，本周上漲品種重點分析西紅柿、冬瓜這兩個品種，西紅柿均價從2.3元/公斤上漲到2.72元/公斤，上漲幅度18.26%；冬瓜均價從1.01元/公斤上漲到1.1元/公斤，上漲幅度8.91%。

上漲原因：

1、西紅柿：

西紅柿貨源來自省外山西、遼寧、甘肅、寧夏，省內孝感、宜昌等地，本地郊區(qū)西紅柿下市，現(xiàn)在省內孝感、宜昌只有少量貨源，主要依靠省外西紅柿供應，前期是本地西紅柿進入尾期，貨源減少，價格上漲，省外只有山西和遼寧西紅柿，產地減少，貨源不足，使西紅柿價格在上周較大幅上漲，本周省外甘肅、寧夏、河北、內蒙西紅柿上市，省內孝感、宜昌西紅柿上市，產地和貨源同時增加，加上高溫天氣不利于西紅柿的存放與保管，導致本周尾期價格下跌，形成前漲后跌的趨勢，后期宜昌高山西紅柿上市量增大時，預計西紅柿價格還有小幅下跌的可能。

2、冬瓜：

冬瓜貨源來自省內嘉魚、天門、黃岡，郊區(qū)漢南、蔡甸、東西湖等地，省外冬瓜全面下市產地轉換，本地冬瓜剛上市不久，貨源量有限，質量好收購價格高，夏天冬瓜有清熱解暑的功效，是冬瓜的銷售旺季，使冬瓜價格在近期小幅上漲，后期隨著冬瓜出產量的增多，收購價格的下降，冬瓜價格應該會有所回落。

一周均價上漲的品種還有，蔥頭上漲3.4%、土豆上漲2.09%。

下跌品種

新藕在六月中旬上市后價格偏高，上市一個月后價格回落，蓮藕下跌42.73%。

下跌原因：

蓮藕：蓮藕貨源來自省內仙桃、荊州，郊區(qū)江夏、蔡甸、漢南等地，“六月暴”新藕在上市一個月后價格逐漸下跌，主要是溫度升高后蓮藕生長速度加快，出產上市量增加，產地收購價格逐步下跌，后期蓮藕價格還有下跌的空間；

一周均價下跌的品種還有，青椒下跌26.75%、包菜下跌26.21%、花菜下跌23.78%、白蘿卜下跌23.36%、瓠子下跌23%、小白菜下跌18.89%、苦瓜下跌18.86%、黃瓜下跌18.27%、大白菜下跌16.36%、萵筍下跌15.9%、茄子下跌13.71%、芹菜下跌10.55%、四季豆下跌9.63%、油麥菜下跌5.15%、胡蘿卜下跌0.93%。

（來源：武漢白沙洲農副產品大市場信息中心）