魚上鉤的那一刻應(yīng)該是釣魚人最興奮的時(shí)刻,有時(shí)候看似有魚上鉤釣起來卻什么也沒有的失望感也讓人久久難以釋懷,這時(shí)多數(shù)情況下就是有蝦蟹在鬧窩,所以多數(shù)釣魚人對蝦蟹都是“恨之入骨”。釣友釣到半米長”大蝦“但最近在海南的昌化江,有釣友碰到蝦鬧窩不僅沒
魚上鉤的那一刻應(yīng)該是釣魚人最興奮的時(shí)刻,有時(shí)候看似有魚上鉤釣起來卻什么也沒有的失望感也讓人久久難以釋懷,這時(shí)多數(shù)情況下就是有蝦蟹在鬧窩,所以多數(shù)釣魚人對蝦蟹都是“恨之入骨”。
釣友釣到半米長”大蝦“
但最近在海南的昌化江,有釣友碰到蝦鬧窩不僅沒上火,反而非常高興。原來是釣友釣上來的蝦不是普通的小蝦,而是罕見的大蝦,大的足有半米長,堪比成年人的小臂。
據(jù)這位釣友所說,他釣魚那天開始的時(shí)候就遇到了鬧窩的問題,但他不信邪就是不想空桿回家,索性就跟鬧窩的“干”了起來,因?yàn)橐恢睕]有釣上來,搞不清楚鬧窩的是什么,也就不好把握漂相。經(jīng)過努力在一個(gè)奇怪的黑漂之后最終還是釣上來一條,拉上來一看直接看呆了,釣上來的蝦也太大了吧,拿在手里手感就很足,就同平時(shí)見到的蝦有很大的差別,雖說沒有澳洲龍蝦那么大,但是從蝦鉗算起到蝦尾足有半米那么長。

更讓釣友開心的是,釣上一條之后就摸清了漂相的規(guī)律,后面又連續(xù)上鉤,一晚上釣上來了十幾條大蝦。興奮之后,釣友仔細(xì)辨認(rèn)了大蝦,發(fā)現(xiàn)應(yīng)該是一種外來的蝦種,叫羅氏沼蝦,在釣友當(dāng)?shù)匾脖环Q為大頭蝦,之前聽說在海南有人養(yǎng)殖,市場上也有賣,沒想到自己這次在江里釣到了,還一下釣了這么多,不知道這些蝦是不是有人放生的。
回到家后,釣友就把自己釣到的蝦發(fā)布到了社交平臺(tái)上,網(wǎng)友看到之后剩下的就是羨慕了,有網(wǎng)友表示,“這可是好東西啊,我從最早8塊一斤吃起吃到現(xiàn)在六七十一斤有點(diǎn)吃不起了?!币灿芯W(wǎng)友說,“我們這40一斤,這蝦挺好吃的?!边€有的網(wǎng)友說自己當(dāng)?shù)亓_氏蝦賣到70一斤。不過也有網(wǎng)友表示,“這蝦唯一的缺點(diǎn)就是沒有什么味道?!?/p>
筆者說,蝦的味道相對是比較單調(diào)的,喜歡白灼的吃的是蝦的鮮味,不喜歡鮮味的其實(shí)也有很多種做法:蒜蓉、麻辣、五香、鹽焗、醬爆,可以說只要廚藝在線怎么做都好吃。更何況羅氏沼蝦的個(gè)頭非常大,小的也有二三十厘米,大的直接有半米長,雖然跟龍蝦比還有點(diǎn)差距,但是比普通的小河蝦還是高上好幾個(gè)檔次,要不然也不能賣到六七十一斤。
昌化江的羅氏沼蝦是哪里來的?
羅氏沼蝦的原產(chǎn)地在有名的湄公河流域,在我國屬于外來物種,有網(wǎng)友就擔(dān)心這是美國人的陰謀詭計(jì)。其實(shí)我想說的是“這樣的陰謀詭計(jì)可以多搞一點(diǎn)”。
早些年就以個(gè)頭大,出肉率高而聞名,后來被廣東、海南、福建等地的科研機(jī)構(gòu)引入國內(nèi)開始養(yǎng)殖,但因?yàn)榱_氏蝦對溫度要求比較高,溫度低于0℃的時(shí)候就會(huì)被凍死,所以養(yǎng)殖區(qū)域一直都在南方,北方基本沒有養(yǎng)殖的。
昌化江里的羅氏蝦來源主要有幾種,可能是有人購買后放生到自然水域的,也可能是在養(yǎng)殖過程中,因?yàn)榇笥甑忍鞖馓右莸阶匀凰虻?,還有可能是飯店在加工的過程中一些蝦卵隨著洗蝦的水流到自然水域,然后繁殖出來的。
羅氏蝦會(huì)泛濫嗎?
因?yàn)榱_氏蝦屬于外來物種,有網(wǎng)友就擔(dān)心“這個(gè)就是湄公河巨蝦吧,惡得很,別看他好吃,多了也是生態(tài)災(zāi)難?!蹦橇_氏蝦會(huì)不會(huì)走羅非魚、鱷雀鱔的老路,搞得本土品種沒法生活了。
我認(rèn)為可能性不大、其一、雖說羅氏蝦屬于外來物種,但是至少從現(xiàn)在看破壞力不強(qiáng),對生態(tài)基本沒有破壞性。其二、羅氏蝦對溫度要求比較高,稍微靠北,連長江流域估計(jì)都無法生存。其三、羅氏蝦的味道鮮美,而且價(jià)格很貴,就拿這次釣友在昌化江釣到這十幾條蝦來說,釣友看到后都躍躍欲試打算前往一網(wǎng)打盡,還有的網(wǎng)友拍著胸脯保證道:“放心吧,它繁殖的速度沒有被我們吃的速度快,只要它肉味鮮美,我們是美食吃貨的國度?!?/p>