真是世事無常，前一天還高舉上漲大旗的豬價、蛋價、糧價，后一天就急轉(zhuǎn)直下，4月23日，包括生豬、雞蛋、玉米、小麥和蔬菜的價格都在下降，市場發(fā)生了什么讓價格急轉(zhuǎn)直下呢？一、生豬降價，情理之中，意料之外豬價系統(tǒng)顯示，4月23日，除了廣西和海南之外

真是世事無常，前一天還高舉上漲大旗的豬價、蛋價、糧價，后一天就急轉(zhuǎn)直下，4月23日，包括生豬、雞蛋、玉米、小麥和蔬菜的價格都在下降，市場發(fā)生了什么讓價格急轉(zhuǎn)直下呢？

一、生豬降價，情理之中，意料之外

豬價系統(tǒng)顯示，4月23日，除了廣西和海南之外，全國其他地區(qū)的豬價都在下降，而且降幅也比較大，東北下降0.3-0.5元，華北下降0.3-0.5元，華東下降0.3-0.7元，華中下降0.15-0.6元，西南下降0.2-0.45元，華南下降0.1元，西北下降0.1-0.55元。

為什么說這次豬價的下降是情理之中呢？因為當下全國生豬產(chǎn)能依然處于過剩狀態(tài)，雖然能繁母豬存欄量處于正常的綠色波動范圍內(nèi)，但消費端受到疫情影響和家庭收入下降的影響，再加上市場缺乏消費利好因素，致使產(chǎn)能過剩依然是比較嚴重的，市場并不存在持續(xù)上漲的基礎，所以說下降是情理之中的。

既然是情理之中，為何又說意料之外呢？因為多數(shù)豬場可能都沒想到豬價會下降這么快，不少人預測豬價由漲轉(zhuǎn)跌的拐點應該是在25日之后，沒想到這才23日就開始下降了。豬價的突然下跌，筆者認為主要還是隨著豬價恢復到成本線左右，養(yǎng)豬戶的出欄積極性改善，但終端消費并未明顯好轉(zhuǎn)，致使生豬嚴重供過于求，豬價迎來大幅下跌行情。

二、雞蛋價格，穩(wěn)中有漲，局地下跌

雖然雞蛋價格并沒有像生豬價格那樣急轉(zhuǎn)直下，但是上漲的步伐已經(jīng)完全停止。4月23日，主銷區(qū)的北京和上漲上漲0.05和0.1元，廣東上漲0.03元，江蘇上漲0.1-0.15元，安徽、湖北和湖南部分地區(qū)上漲0.04-0.07元。

當下各地的雞蛋價格均已經(jīng)上漲到4.5元以上了，雞蛋價格上漲后養(yǎng)殖戶挺價信心不足，雞蛋上市量明顯增加，再加上雞蛋價格大漲后，貿(mào)易商謹慎看待漲價，拿貨積極性下降。而終端消費依舊低迷，企業(yè)需求不高，居民日常消費又因為此前囤貨而透支了當下的雞蛋需求。致使雞蛋市場供需關系發(fā)生了轉(zhuǎn)變，即使整體雞蛋產(chǎn)能偏弱也不行。

后續(xù)，雞蛋價格恐進一步下降，隨著溫度的升高，雞蛋儲存難度增加，養(yǎng)殖端出庫心態(tài)恐會增加，而貿(mào)易商也不愿囤積貨源，如果消費端沒有明顯改善的話，那么雞蛋價格勢必會進一步下降。

三、蔬菜價格也在降

官方重點監(jiān)測的28種蔬菜目前的平均價格是5.14元/公斤，相比前一日下降了0.6%。后續(xù)蔬菜價格是會一直下降的，因為隨著疫情的好轉(zhuǎn)，交通運輸將會恢復。而且溫度越來越高，蔬菜的生長速度增加，產(chǎn)量也隨之增加。蔬菜的整體供應量將會明顯增加，這就有助于各地蔬菜的持續(xù)降價。

不過有個壞消息是，北方部分地區(qū)即將迎來一次大降溫，這對于正在快速生長的北方蔬菜來說是個災難，恐對后續(xù)蔬菜產(chǎn)量和運輸造成一定的影響，蔬菜價格有可能會出現(xiàn)一定時間段的上漲行情。

四、小麥價格加速下跌，局地一天兩跌

小麥價格下降速度加快，部分企業(yè)報價甚至有一天兩跌的情況，4月23日，小麥價格整體下降1-2分，各地報價也跌至1.65-1.69元。小麥價格的下降，筆者認為主要是因為市場發(fā)生了這么幾個變化：

1、小麥價格高漲到1.7元，貿(mào)易商利潤理想，出庫積極性增加。

2、距離新麥上市還有半個月的時間，貿(mào)易商有為新麥騰庫的操作。

3、小麥出庫的增幅超過了面粉企業(yè)需求的增幅。

不過筆者認為小麥價格并不會就這么一跌不起。因為業(yè)內(nèi)普遍看好新麥的價格，雖然新麥上市后小麥價格還將會進一步下降，但考慮到需求端的“搶糧”和農(nóng)戶的惜售，新麥上市的價格有希望在1.4元以上，針對于維持陳麥的高價比較有利。

同小麥不同的是，玉米價格則在逆勢上漲，據(jù)了解，今年基層余糧的上市速度偏慢，目前東北和華北地區(qū)依然還有四成左右的玉米沒有流入市場。另一邊，受到疫情影響，深加工企業(yè)淀粉庫存處于高位，導致深加工企業(yè)開機率下降。在供應端和需求端都不利于玉米漲價的時候，玉米價格反而上漲，所以說屬于逆勢上漲。出現(xiàn)這種情況，只是說需求端有意提價吸引糧源補庫，大概率僅是一個心理戰(zhàn)，就看有出糧意愿的貿(mào)易商如何應對玉米價格的上漲了，如果貿(mào)易商被漲價所打動，那么繼續(xù)漲價的可能性不大，如果不為所動，那么很有可能迎來連漲行情。