中國(guó)的牛奶市場(chǎng)格局涇渭分明,蒙牛和伊利占據(jù)了常溫奶的大部分市場(chǎng),超市、商鋪他們的產(chǎn)品隨處可見(jiàn),乳制品企業(yè)的第二梯隊(duì),光明、三元、完達(dá)山緊跟其后分割剩余市場(chǎng),還有很多地方特色品牌在這些大品牌的壓制下“夾縫而生”,生產(chǎn)的常溫奶、低溫奶銷售的范圍
中國(guó)的牛奶市場(chǎng)格局涇渭分明,蒙牛和伊利占據(jù)了常溫奶的大部分市場(chǎng),超市、商鋪他們的產(chǎn)品隨處可見(jiàn),乳制品企業(yè)的第二梯隊(duì),光明、三元、完達(dá)山緊跟其后分割剩余市場(chǎng),還有很多地方特色品牌在這些大品牌的壓制下“夾縫而生”,生產(chǎn)的常溫奶、低溫奶銷售的范圍雖然不大,卻倍受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài),也會(huì)是他們購(gòu)買飲用的第一選擇。分享10個(gè)當(dāng)?shù)厝速澆唤^口的牛奶品牌,都是本地人才懂得的好奶,如今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),也可以網(wǎng)購(gòu)買來(lái)嘗嘗。

1、新疆麥趣爾
新疆人極力推薦的本地老牌牛奶,因?yàn)椴粔蛐陆镜厝俗约汉人砸恢睕](méi)有進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。新疆本就是一個(gè)地域遼闊、資源富集的地方,瓜果香甜、糧食作物豐富,更是我國(guó)四大牧區(qū)之一,天然牧場(chǎng)還有著優(yōu)越的自然環(huán)境,奶牛在如此好的生長(zhǎng)環(huán)境下,產(chǎn)出的牛奶怎么會(huì)不好喝。喝過(guò)才知道牛奶的醇厚香濃是什么感覺(jué)。
2、云南來(lái)思爾
來(lái)思爾是一家位于云南蒼山下、洱海邊的乳制品公司,同樣有著天然的高山牧場(chǎng)。旗下的牛奶、水牛奶和酸奶都廣受好評(píng),也沒(méi)有過(guò)多的添加劑,成分表一目了然,牛奶的味道偏向于清甜,喝完也會(huì)留有余香。云南的牛奶區(qū)別于新疆的牛奶可能就是少了幾分濃郁在其中。
3、甘肅蘭州雪頓
來(lái)自蘭州的雪頓坐擁青藏高原純天然牧場(chǎng),專享海拔3000米黃河首曲黃金奶源帶,主打的是牦牛奶,但旗下的純牛也是甘肅人的驕傲,基本是毫無(wú)差評(píng)的。雪頓的牛奶適合不喜歡腥膻味的人,它的口感非常絲滑。
4、廣西石埠
石埠牛奶以“新鮮健康每一天”的陽(yáng)光形象,很早就成為廣西人民家喻戶曉的知名地方品牌。特別是玻璃瓶裝的,很多南寧人都是喝它長(zhǎng)大的,聞起來(lái)就有香甜的味道,味道十分香濃。
5、江蘇衛(wèi)崗
南京衛(wèi)崗乳業(yè),外地人很少聽(tīng)說(shuō),卻是一個(gè)歷經(jīng)90多年的乳業(yè)品牌,稱得上“中華老字號(hào)”。它的前身是一個(gè)“貴族學(xué)?!钡膶?shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng),專門(mén)為學(xué)生而誕生,可以說(shuō)南京人的學(xué)生時(shí)代一定有它的出現(xiàn)。因?yàn)槠放浦鞔蚪o學(xué)生喝的,對(duì)牛奶的品質(zhì)把控還是十分嚴(yán)格的。
6、天津海河
京津地區(qū),到了北京選三元,到了天津就選海河。用天津話說(shuō):“天津的娃娃都是喝海河奶長(zhǎng)大的,那都是童年的味道”。海河的風(fēng)味牛奶這兩年的搖身一變也成了牛奶界的“小網(wǎng)紅”,海河的名號(hào)也不再只限于天津地區(qū)了,無(wú)論是可可、咖啡味還是草莓、椰子味,確實(shí)都別有風(fēng)味,香甜可口很好喝。海河也有純牛奶,只不過(guò)沒(méi)有風(fēng)味牛奶做得突出。
7、四川菊樂(lè)
被四川當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為神仙牛奶的菊樂(lè),作為成都幾代人的牛奶記憶,簡(jiǎn)直就是一口回到小時(shí)候。但菊樂(lè)最受好評(píng)的鮮牛奶因保質(zhì)期太短很難在外地買到,不如有時(shí)間到四川當(dāng)?shù)爻陨蠠崂钡幕疱?,點(diǎn)上一瓶菊樂(lè)的牛奶嘗一嘗還能解辣解膩。
8、貴州山花
說(shuō)到貴州的酒一定是茅臺(tái),說(shuō)到貴州的牛奶一定叫山花。名字聽(tīng)起來(lái)普普通通接地氣,可牛奶并不普通,入口香濃,奶香的余味也特別久,很多外地人喝了都能被驚艷到。山花的牛奶同樣是出了貴州就“查無(wú)此奶”,外地超市里根本買不到,在外學(xué)習(xí)工作的貴州人也紛紛喊話到:“山花趕緊擴(kuò)大市場(chǎng)”。
9、廣東香滿樓
最會(huì)吃的廣東人,對(duì)牛奶的口味口感也一定很挑剔吧,可以讓廣東人承認(rèn)的牛奶品牌必然少不了一個(gè)叫香滿樓,這牌子雖然聽(tīng)起來(lái)更像一家酒樓食肆,但它確實(shí)是廣東人必喝的牛奶品牌之一,紅色喜慶的包裝,一下子就能勾起廣東人的回憶。香滿樓牛奶的奶味較淡,勝在香甜,價(jià)格也相對(duì)其他地方品牌會(huì)高一些。
10、河南科迪
科迪作為中原乳制品企業(yè)近兩年異軍突起,幾年前還只是一個(gè)只有河南人才知道的本地品牌。簡(jiǎn)單透明的包裝袋,里面的牛奶卻很是香濃好喝,還有“不加糖的旺仔牛奶”的名號(hào),價(jià)格便宜,味道醇厚,回味清甜,也沒(méi)有奶腥味。
——老井說(shuō)——
各省各地不錯(cuò)的牛奶品牌還有眾多,以上十種品牌不分先后順序,畢竟對(duì)牛奶的味道、要求也是千人千味,最好的一般都是來(lái)自家鄉(xiāng)的品牌,從小喝到大,自然口味里就加入了一份情誼和一份回憶,而且距離更近、牛奶也更新鮮口感更好。冬天到了,身體容易缺鈣,補(bǔ)鈣尤為重要,多喝一些牛奶,幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。如果蒙牛、伊利這種大牌子喝膩了,可以購(gòu)買這些地方的小眾特色牛奶嘗一嘗。
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