元寶雞腿短身矮，小腿約6厘米左右，五趾。有的通體羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艷麗奪目，尾羽向上內(nèi)翹，酷似一只黑色發(fā)亮的金元寶，故又名“元寶雞”；有的通體羽毛白色，大從冠，冠齒從聲如火焰，紅耳如紅寶石，光彩照人，秀美無比。下面具體來了解一下

元寶雞腿短身矮，小腿約6厘米左右，五趾。有的通體羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艷麗奪目，尾羽向上內(nèi)翹，酷似一只黑色發(fā)亮的金元寶，故又名“元寶雞”；有的通體羽毛白色，大從冠，冠齒從聲如火焰，紅耳如紅寶石，光彩照人，秀美無比。下面具體來了解一下：元寶雞的飼養(yǎng)技巧。

一、品種特征

元寶雞體型嬌小，雞冠鮮紅、艷麗奪目，耳如紅寶石，光彩照人，尾羽向上內(nèi)翹，首尾緊接，秀美無比，生性活潑，可供食用與觀賞，深受人們喜愛。元寶雞被譽(yù)為“絕世珍品”，迎合了時下發(fā)展微型特禽的潮流，其經(jīng)濟(jì)效益是普通肉食雞的3～4倍，目前國內(nèi)元寶雞養(yǎng)殖業(yè)才起步，市場潛力很大，僅上海市場每年的需求量就達(dá)200萬只，是發(fā)展高效與休閑農(nóng)業(yè)的重要品種。因此，飼養(yǎng)元寶雞前景可觀。

二、項(xiàng)目優(yōu)勢

1.采食量小。元寶雞的采食量相對較小，一般成年元寶雞每日所需飼料量為40～60克，比普通家雞可節(jié)約飼料40%以上。元寶雞飼料轉(zhuǎn)化率較高，肉料比為1︰2。

2.抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。元寶雞具有較強(qiáng)的抗寒和耐熱性，在嚴(yán)寒和炎熱的氣候里，種雞仍能正常產(chǎn)蛋，育雛溫度比普通家雞低3～5℃。凡能飼養(yǎng)家雞的地區(qū)均可飼養(yǎng)元寶雞，既可大規(guī)模工廠化籠養(yǎng)或棚養(yǎng)，也可利用果園、山坡放養(yǎng)或圈養(yǎng)。

3.抗病力強(qiáng)、飼養(yǎng)成活率高。只要保持飼養(yǎng)環(huán)境潔凈、飼料新鮮和室內(nèi)搭木架讓其夜間棲息，其自然成活率高，患病機(jī)會少。種雞自然交配種蛋受精率為90%，受精蛋的孵化率為95%，雛雞的成活率為92%。

三、觀賞與食用價值

由于元寶雞外形美觀，體型較小，其常被人們作為手把件（掌中把玩之物），在觀賞禽類市場中，元寶雞占有一席之地。在許多發(fā)達(dá)城市人們還將元寶雞作為寵物飼養(yǎng)。元寶雞的營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量高達(dá)23%，肉質(zhì)非常鮮美。元寶雞采用燉、炒、煮、蒸等烹飪方法均可，經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體的效果。

四、經(jīng)濟(jì)效益

飼養(yǎng)元寶雞具有投資少、見效快、技術(shù)簡單、收益高的特點(diǎn)。成年公雞體重0.6～0.8公斤，成年母雞體重0.4～0.5公斤，母雞開產(chǎn)日齡為140天，年平均產(chǎn)蛋量為140枚，蛋重20克，蛋殼為淡褐色。一般商品雛雞飼養(yǎng)3個月左右，體重為0.4～0.8公斤即可上市，其耗料不超過2公斤，而售價50～100元/只。且其作為觀賞雞售價更高，優(yōu)良品種每只可賣到幾百元甚至上千元，故經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。

五、注意事項(xiàng)

元寶雞抱窩性強(qiáng)，一般母雞每產(chǎn)10～15枚蛋就開始就巢抱窩，比普通家養(yǎng)產(chǎn)蛋雞就巢性能高幾倍，其休產(chǎn)期為1～2周。因此，在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)特別注意及時對其進(jìn)行催醒，阻止抱窩，提高其產(chǎn)蛋能力。

飼養(yǎng)特點(diǎn)

（一）省料又方便，元寶雞的飼料及管理與家雞相同，由于其體形小，采食量相應(yīng)也少。與普通家雞相比可節(jié)約飼料40%以上，節(jié)糧一半，肉料比1:3，單位飼養(yǎng)量提高40%以上。

（二）抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣 元寶雞具有較強(qiáng)的抗寒和耐熱機(jī)能，在嚴(yán)寒和炎熱的天氣下，青年雞均能正常生長發(fā)育，成年種雞仍能正常產(chǎn)蛋，凡能養(yǎng)雞的地區(qū)全年各個季節(jié)都可飼養(yǎng)，其仔雞成活率高達(dá)95%-98%，受精率、受精蛋孵化率均為95%左右。

（三）抗病性強(qiáng)，成活率高 只要保持飼養(yǎng)環(huán)境、潔凈、飼養(yǎng)管理科學(xué)、飼料新鱒，并在接種好馬立克和法氏囊疫苗的情況下一般很少患病。

（四）經(jīng)濟(jì)效益高，飼養(yǎng)中國元寶雞具有投資少、見效快、飼養(yǎng)簡單、收益高的特點(diǎn)。雛雞孵出即可上市，三個月時體重達(dá)1-1.5市斤，耗料不超過2公斤，而商品售價達(dá)50－100元．作為觀賞價值更高，好品種少則幾百多則上千，故經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。

雛雞飼養(yǎng)

雛雞出殼后應(yīng)采用保溫棚育雛，方法可因地制宜，平養(yǎng)、籠養(yǎng)均可。育雛應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)：

(一)溫度 第1-3天育雛室溫度為33-35℃，以后逐日下降，每周下降1—2c，以雛雞均勻分布不堆疊為宜。溫度過低，雛雞則堆疊于熱源邊，易壓死壓傷；溫度過高，雛雞則遠(yuǎn)離熱源，張口呼吸、出汗。保溫?zé)嵩纯捎眉t外線燈、電熱管等。

(二)開食 開食前先供0.01%的高錳酸鉀飲水。

(三)密度 密度每平方米100只，往后隨著日齡的增加逐步減少。

(四)防病 主要預(yù)防白痢和球蟲，可用0.2%的土霉素拌料或每只200單位的青、鏈霉素飲水，三天一交換。

孵化繁殖編輯

一、孵化的原理

雞胚的新陳代謝依賴于種蛋內(nèi)各種酶(如淀粉酶、蛋白酶、氧化酶、溶菌酶等)的活力，而酶活力的強(qiáng)弱又受到溫度的制約。使酶活力最強(qiáng)所需的溫度，就是胚胎發(fā)育所要求的最適宜溫度，這就是孵化的原理。

二、孵化的條件

孵化技術(shù)可采用電孵化、土法孵化或家雞代孵等辨認(rèn)法。孵化期21天。孵化要點(diǎn)如下：

1.溫度：入孵第1～18天溫度，冬天37.8℃～38℃為宜，夏天37.5℃為宜。第19天轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，機(jī)內(nèi)溫度，冬天37.2℃為宜，夏天37℃為宜。

2.濕度：相對濕度要求第1～18天為60%，第19～21天為70%，調(diào)濕方法可在機(jī)內(nèi)增加水盤或每天在蛋面噴霧溫水3～4次。 3.翻蛋：每2小時翻蛋一次，角度為45度。

4.照蛋：可在孵化第6～7天時進(jìn)行。

元寶雞三、育雛技術(shù)

剛出殼的雛雞最好清明后進(jìn)場，因?yàn)閺拇撕髿鉁刂饾u轉(zhuǎn)暖，氣候適于雛雞的生長，不需要其他保溫設(shè)備。氣溫過低對貴婦雞的生長發(fā)育會產(chǎn)生不利影響，易造成感冒、呼吸道感染、白痢等疾病的發(fā)生。

1.保溫：雞苗出殼后1～30日齡內(nèi)要做好保溫，以雞苗均勻分布在保溫?zé)粝聻橐恕?/p>

2.飼料：可喂給一般雛雞顆粒飼料。有條件可拌入進(jìn)口魚粉4%、飼料酵母粉6%等，可使雛雞料所含蛋白質(zhì)從22%提高到28%，更適合貴婦雞苗生長發(fā)育需要。全日供料自由采食。

3.飲水：全日供足清潔飲水，冬天以溫水更好。

4.密度：每平方米可養(yǎng)100多只，日齡增大逐漸疏散到50～60只。同時每天注意更換墊料。

5.勤觀察、重防治：每天注意觀察雞苗精神、食飲欲、糞便、呼吸狀態(tài)，根據(jù)各地家雞疫情，針對性的預(yù)防性疫苗接種或投喂藥物。

元寶雞四、種蛋的構(gòu)造與形成

1．種蛋的構(gòu)造 種蛋由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、系帶、胚胎七個部分組成；

2．蛋的形成 蛋是在母雞生殖器官內(nèi)形成的。母雞的生殖器官主要包括卵巢和輸卵管兩部分。

元寶雞五、種蛋的選擇、保存、運(yùn)輸與消毒

1．種蛋的選擇

種蛋品質(zhì)的好壞與孵化率的高低、初生雛的品質(zhì)及其以后的健康、生活力和生產(chǎn)性能都有著密切的關(guān)系。因此，對種蛋必須根據(jù)具體情況進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)真的選擇。所謂種蛋是指公母雞按一定性比例組群配種或運(yùn)用人工授精配種后所產(chǎn)的蛋。

(1)種蛋的來源 種蛋必須來源于非疫區(qū)高產(chǎn)的健康雞群。公母比例恰當(dāng)，受精率才高，種蛋受精率應(yīng)在80%以上。初產(chǎn)母雞半個月以內(nèi)的蛋不應(yīng)作種蛋，因?yàn)檫@時的母雞性機(jī)能活動差，故受精率低。

(2)種蛋的保存期 種蛋越新鮮越好，一般以保存一周以內(nèi)的蛋為好。夏季保存期應(yīng)不超過10天，春秋季不應(yīng)超過半個月。

(3)種蛋的顏色 蛋殼顏色應(yīng)符合品種特征，如來航雞蛋呈白色，洛島紅、白洛克以及當(dāng)?shù)氐耐练N雞則為褐色，色不正表明品種不純。

(4)蛋殼厚度 蛋殼應(yīng)致密，厚薄要適度，過厚不利于破殼出雛，過薄易破碎。凡蛋殼不光澤、粗糙有砂眼(稱砂皮蛋)或硬殼(稱鋼皮蛋)、皺皮者不可用作種蛋，一般殼厚應(yīng)在0.2～0.4毫米之間，殼厚0.33～0.35毫米孵化率最高，0.27 毫米以下孵化率較低。

(5)種蛋大小及形狀 大小應(yīng)以品種而論，一般在45～65 克之間。如來航以在45～50克范圍內(nèi)為好，巴布考克B-300在50~60克之間為好，其他兼用種應(yīng)在50~65克之間。種蛋的形狀應(yīng)正常。過大的、過小的、過長的、過圓的、腰鼓蛋等畸形蛋均不宜做種蛋，而且雙黃、三黃、蛋中蛋，血斑、肉斑蛋都不可作種蛋。

(6)種蛋表面要清潔衛(wèi)生 如蛋上沾染糞便、污泥、飼料等，易遭細(xì)菌侵人，引起種蛋腐敗變質(zhì)或造成死胎。

元寶雞2．種蛋的保存條件 雞的胚胎發(fā)育的臨界溫度是23.9℃，因此種蛋保存的環(huán)境溫度應(yīng)保持10～15℃，如果保存期較長則以不超過12℃為宜。濕度以70%～75%力量適宜。種蛋放置的位置應(yīng)小頭向上，如大頭向上則必須每天翻蛋一次。

3．種蛋的運(yùn)輸 運(yùn)輸種蛋要注意包裝，嚴(yán)防震動，應(yīng)用有格的蛋箱裝，將每個蛋、每層蛋分隔開并裝上填充物，如紙屑或碎草等。填充物必須充實(shí)，裝蛋應(yīng)大頭向上豎放，在運(yùn)輸途中切忌震動。蛋箱要保持清潔衛(wèi)生、干燥。4．種蛋的消毒 為控制和消滅病原微生物的傳播，保證雛雞的健康，在孵蛋前必須對種蛋進(jìn)行消毒，下面介紹幾種常用的消毒方法:

(1)新潔爾滅消毒法 新潔爾滅原液為5%，用時加水50倍配成千分之一濃度(取5%新潔爾滅原液0.5千克倒人25千克清水中，攪拌均勻即成)，用以噴灑種蛋表面即可。但此種溶液不可與堿、肥皂、碘和高錳酸鉀混合。

(2)氯消毒法 將種蛋浸在含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分鐘(即50千克水中加0.75千克含活性氯的漂白粉)，瀝干即可。

元寶雞(3)高錳酸鉀消毒法 將種蛋浸泡在萬分之二濃度的高錳酸鉀溶液申1～2分鐘(即50千克水中加10克高錳酸鉀粉，攪拌均勻，水溫為40℃)，瀝干即可。

(4)碘溶液消毒法 將碘配成0.1%濃度的碘溶液噴灑蛋面即可(配制碘溶液時需1.5倍的碘化鉀以利碘溶解)。具體配法：1千克水加10克碘片和15克碘化鉀使之溶解，然后倒入9千克清水中，水溫約40℃。

(5)福爾馬林消毒法

①用福爾馬林(即40%的甲醛原液或工業(yè)用甲醛)與高錳酸鉀混合熏蒸。每三次方米用15克高錳酸鉀加30毫升福爾馬林溶液熏蒸30～45分鐘。方法是:將種蛋碼好盤后放人孵化箱中或攤床上，然后將高錳酸鉀均勻地放在容器中(容器要大于所用福爾馬林量的10倍)，再倒進(jìn)福爾馬林，關(guān)緊門窗。

②福爾馬林直接熏蒸法。用同上法相同的標(biāo)準(zhǔn)量將福爾馬林加入適量水中，直接放在火

爐上加熱熏蒸。

③福爾馬林浸泡消毒法。將40%甲醛原液配成1.5%的溶液(即0·75千克福爾馬林倒入50千克水申)浸泡種蛋2～3分鐘即可。

(6)抗生素溶液浸泡清毒法 將蛋溫提高到38℃，經(jīng)6～8小時，置于配好的萬分之五的土霉素或鏈霉素溶液(即50千克水中加25克土霉素或鏈霉素拌均勻即可)中，浸10～15分鐘即可。

(7)呋喃西林溶液消毒法 將呋喃西林碾成粉后配成0.02%濃度的水溶液浸泡種蛋3分鐘洗凈晾干即可。

(8)紫外線消毒法 在離地約l米高處安裝40瓦紫外線燈管，輻射10～15分鐘即可達(dá)到消毒目的。

元寶雞六、雞的胚胎發(fā)育

1．雞胚胎發(fā)發(fā)育階段的劃分 整個發(fā)育可分為兩個階段：成蛋階段的發(fā)育與成雛階段的發(fā)育。

(1)胚胎在卵形成過程中的發(fā)育 即母體內(nèi)的發(fā)育，也即是成蛋階段的發(fā)育。這個階段的發(fā)育過程是:受精卵 卵裂 囊胚期 原腸期。當(dāng)胚胎發(fā)育到原腸期時，已分化形成內(nèi)胚層和外胚層，從外觀上看形如一個圓盤狀體即為胚盤，當(dāng)卵排出體外，因溫度下降，胚胎生長發(fā)育隨即停止。

(2)胚胎在孵化過程中的發(fā)育 卵排出體外后，保存在18℃以下的環(huán)境中，胚胎發(fā)育基本處于靜止?fàn)顟B(tài)。當(dāng)人孵后，胚胎即開始發(fā)育。胚胎在孵化過程中發(fā)育的時期稱孵化期。雞的孵化期為21天。

種蛋人孵后，胚在原腸期形成的同時，上胚層像個碟狀圓盤，在其末端，細(xì)胞不斷地向中線集中，形成一條細(xì)胞帶，稱原條。原條細(xì)胞通過原溝的底部逐漸轉(zhuǎn)人外胚層與內(nèi)胚層之間，并分別向兩側(cè)擴(kuò)展，這些輳至內(nèi)外胚層之間的細(xì)胞稱為中胚層。原條細(xì)胞也逐漸轉(zhuǎn)人外胚層與申胚層之間，并分別向前伸展，伸展的結(jié)構(gòu)稱為頭突，后發(fā)育成脊索。脊索是胚胎期的縱軸支持器官，最終為脊柱所代替，隨著胚胎的不斷發(fā)育，由外、中、內(nèi)三個胚層逐漸形成各種腺體、器官、骨骼、肌肉、皮膚、羽毛和喙，最后形成新的機(jī)體——雛雞。

元寶雞2．胎肢的形成及其物質(zhì)代謝 胚胎的發(fā)育包括兩個部分：胚內(nèi)部分即胚胎自身的發(fā)育;胚外部分即胚膜的形成。胚胎的物質(zhì)代謝所齋的營養(yǎng)和呼吸主要是靠胚膜來實(shí)現(xiàn)。胚膜包括四個部分：

(1)羊膜與絨毛膜 羊膜在孵化后33小時左右開始出現(xiàn)，第二天即覆蓋于胚胎的頭部并逐漸包圍胚胎，至第四天合攏將胚胎整個包圍起來形成兩層膜，靠近胚胎內(nèi)層稱羊膜，包圍整個蛋內(nèi)容物的稱為絨毛膜。絨毛膜與尿囊共同形成尿囊絨毛膜。羊膜腔中充滿羊水而起保持雞還不受機(jī)械損傷、防止胎膜粘連及促進(jìn)雞胚運(yùn)動的作用。

(2)卵黃囊 卵黃囊是早期形成的胚膜，于孵化的第二天開始形成，以后逐漸向卵黃表面擴(kuò)展，第四天包圍卵黃1/3，第六天包圍卵黃1/2，到第九天幾乎覆蓋整個卵黃的表面。在卵黃囊上有許多血管，T成循環(huán)系統(tǒng)，通人胚體，供胚胎從卵黃中吸取水分與營養(yǎng)。卵黃囊在孵化初期具有與外界交換氣體的功能，出殼前與卵黃一起被吸人腹腔中。

(3)尿囊 尿囊位于羊膜與卵黃囊之間，在孵化第二天開始形成，以后逐漸增大，第六天達(dá)到蛋殼膜的內(nèi)表面，孵化到 10～11天時包圍整個蛋內(nèi)容物并在蛋的小端合攏。在尿囊接觸蛋的內(nèi)壁繼續(xù)發(fā)育的同時，與絨毛膜結(jié)合成尿囊絨毛膜，貼于蛋殼，開始起氣體交換作用。同時通過尿囊血管吸收蛋殼的礦物質(zhì)供給胚胎，而胚胎所有的排泄物則積存在尿囊，尿囊內(nèi)充滿尿囊液使胚胎與蛋殼分開，便其處于濕潤的環(huán)境中，以保護(hù)胚胎。元寶雞在孵化過程中，胚胎物質(zhì)代謝主要取決于胎膜的發(fā)育。孵化兩天后卵黃囊血液循環(huán)開始形成，這時胚胎主要吸收卵黃囊的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣;孵化5～6天后，尿囊血液循環(huán)形成，這時胚胎既靠卵黃囊血液循環(huán)吸收卵黃的營養(yǎng)物質(zhì)又靠尿囊血液循環(huán)吸收蛋殼中營養(yǎng)物質(zhì)。因尿囊已接近蛋殼膜，又可通過尿囊循環(huán)吸收外界氧氣；孵化10～11天以后尿囊合攏，胚胎的物質(zhì)代謝及氣體代謝均大為增強(qiáng)，蛋溫升高;孵化到18～19天后蛋白已經(jīng)耗盡，尿囊枯萎，開始肺呼吸，靠卵黃囊吸收卵黃中營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪代謝加強(qiáng)，呼吸量增大。

實(shí)踐中應(yīng)特別注意孵化前期與孵化后期氣體代謝的差異，一般雞胚氧氣耗量末期為初期的64倍，呼出的二氧化碳為初期的146倍，產(chǎn)熱量為初期的230倍。為此，要合理安排胚胎發(fā)育各個時期所需要的外界條件。

3．胚胎發(fā)育的主要特征

為了解胚胎的發(fā)育情況，及時糾正不利的孵化環(huán)境因素，掌握胚胎發(fā)育的主要特征是必要的。

親愛的養(yǎng)殖朋友們從現(xiàn)在起，關(guān)注微信公眾號：（天行健生物科技 / txjdwyy），有什么養(yǎng)殖方面的問題，行情分析，養(yǎng)殖疑惑，疾病防治，政策解讀我們會有專業(yè)老師第一時間給你回復(fù)！