蛋糕店對我們這個時代的人來說已經(jīng)是司空見慣的事了。尤其是對于我們現(xiàn)在的人來說家里有小孩每到過生日的時候,甚至是有的小孩沒有到過生日的時候就吵著嚷著要去買蛋糕。給自己過個生日。哪怕是平常的時候看到蛋糕店都會去買一些蛋糕面包之類的去吃。這已經(jīng)成
蛋糕店對我們這個時代的人來說已經(jīng)是司空見慣的事了。尤其是對于我們現(xiàn)在的人來說家里有小孩每到過生日的時候,甚至是有的小孩沒有到過生日的時候就吵著嚷著要去買蛋糕。給自己過個生日。哪怕是平常的時候看到蛋糕店都會去買一些蛋糕面包之類的去吃。這已經(jīng)成了零食的一種。當然這對蛋糕店的老板來說無疑是好事情,越多的人喜歡吃蛋糕他的生意肯定就越好。但是蛋糕店一般來說都是供給附近的人或者說附近喜歡吃蛋糕的孩子們。
但是話又說回來了,你蛋糕店只能說供應(yīng)給附近的人。附近的人是有一定的量的。也就是10公里以內(nèi)的人。你不能說10公里以外的人或者20公里30公里以外的人也會跑到你這兒買你的蛋糕。這是不可能的!基本上10公里以外那附近肯定有蛋糕店。人家不可能大老遠的跑過來再來買你的蛋糕。所以蛋糕店是供應(yīng)給附近的人的。附近的客流量是有一定限制的。你只能保障附近那一部分喜歡吃蛋糕的人來你的店里買,甚至是說你這旁邊有可能開了第二家蛋糕店第三家蛋糕店。那么無疑你的客流量就會被分走一部分,如果你搞的好吃點還好,不好吃基本上就沒人來了。那么我們?nèi)绾文軌蜃屇切┫矚g吃蛋糕的人天天來我們店里買蛋糕呢?;蛘哒f能夠鎖定這部分人讓我們的店能夠天天爆滿呢。那就需要方法,讓我們來看看這個蛋糕店老板是怎么做的。

?善于利用客戶幫助引流
首先我是今天要給小孩子過生日才去附近這個新開的蛋糕店里面訂了一個188的蛋糕。在結(jié)賬的時候老板說今天正好有活動,額外再送你188的面包。但是這個面包不是送給你的,只要你把你身邊3公里以內(nèi)的朋友的電話號碼寫在這個本子上。我們將會送給他們每個人18塊錢的面包。而且老板會以你的名義去送給他們。我聽老板這么一說剛開始還沒想明白是怎么回事,但后來回到家轉(zhuǎn)念一想我覺得這個老板真的挺神奇。
首先說我們?nèi)嘶钪蛘哒f我們中國人活著本身就是活的是一個人情世故的國家。出門在外總要交集總要與人打交道人總有那么幾個玩的好的朋友。處朋友是不是要個面子。你看看這個老板我們在他家買了一個188的蛋糕,這個老板就送了價值188的面包。這個面包是分別送給我的朋友。而且是以我的名義,這就充足了給足我的面子。當然這同時也是在給我朋友面子。如果說這個面包我們自己送,我的朋友肯定不會接受而且平白無故的送啥面包。但是換這個老板送就不一樣了。老板送的話就無形中證明了我是個愛交際的人,還有這種做蛋糕的朋友。我的朋友就會接受。而我身邊的朋友也就會知道這個老板是做蛋糕生意的。這無形中也給他帶來了流量。所以我說這個老板挺神奇的。
?面子有了還能不過生日嗎
我們來看一下首先這個18塊錢的蛋糕的成本是5塊錢。5塊錢獲取一個客戶。50塊錢獲取10個客戶。在領(lǐng)取面包的時候還要讓他們登記生日號碼。每次過生日都要提前給他們發(fā)個生日祝福信息。其實也就是蛋糕促銷的廣告。別的我們不說我們就說老板親自上門給我們送蛋糕而且是以我朋友的名義去送的。我自然就會認為老板是于我們朋友熟食的人,不管怎么說應(yīng)該也有一定的關(guān)系吧。這樣一來就會給客戶帶來好感。如果說平常與朋友聊天的時候的時候如果聊到生日蛋糕這一塊。我們家的孩子什么什么嚷著要吃蛋糕。我們自然就會想到這個蛋糕老板。那么自然就會跟朋友提及。如此一來無形中又給老板鎖定了一批客戶,一傳十,十傳百。還有如果一到我們或者孩子過生日的時候。我們看到了這樣的一條信息那么很自然的就會向這個老板訂購蛋糕了。
?所以要講究方式方法
所以對于我們普通人來說沒有做不到的,只有想不到的。凡事都要講究方式方法,我們做生意也是一樣。要想讓生意做得如火如荼。人客爆滿,賺到錢。我們就要學會不一樣的方法用在生意上,別人能想到的我們一樣能想到,甚至更好。類似于用這種利用人情世故利用中國的傳統(tǒng)觀念銷售的方法還有很多。我們要懂得學習才能成功。