日前，2019年中國（廣州）國際茶葉博覽會廣交會展館C區(qū)圓滿落幕。廣州，作為中國茶葉消費總量最大的城市，同時也是中國最大的茶葉集散地，意味著此屆茶博，必將成為一場匯聚茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)、文化、市場信息以及發(fā)展趨勢的年度盛典，而且也必成為業(yè)界公認(rèn)的全

日前，2019年中國（廣州）國際茶葉博覽會廣交會展館C區(qū)圓滿落幕。廣州，作為中國茶葉消費總量最大的城市，同時也是中國最大的茶葉集散地，意味著此屆茶博，必將成為一場匯聚茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)、文化、市場信息以及發(fā)展趨勢的年度盛典，而且也必成為業(yè)界公認(rèn)的全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計”。

走進茶博會：初探名茶館

本屆展會共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國際名茶館、百家爭鳴館和茶具文化館等8個展館，展品涵蓋茶行業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈，包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品以及各類茶周邊產(chǎn)品等。茶展上的相關(guān)商家表示：他們此次前往茶博會的目的主要為品牌尋求代理、招商加盟，同時結(jié)合各大茶企品牌營銷的基調(diào)，不斷尋求市場合作的機遇。

茶小妹幾日走覽茶博會，卻發(fā)現(xiàn)了一個令人詫異的現(xiàn)象：“電商上熱賣、深受年輕消費群體喜愛的植物代用茶、養(yǎng)生茶以及花草茶，為何在這里鮮見蹤影？”

電商爆款展會上鮮見的原因在于：在電商平臺購買代用茶、養(yǎng)生茶、花草茶的這部分年輕消費群體，他們主要購買的是五寶茶、紅豆薏米茨實茶這類型的代用茶、養(yǎng)生茶以及花草茶。從嚴(yán)格意義上講，這類型茶基本不含茶葉，是并不被歸為傳統(tǒng)茶類的。

在茶博會上我們也能有所發(fā)現(xiàn)：展會上的代用茶、養(yǎng)生茶、花草茶是以野生蟲草茶、杜仲茶、菊花和陳皮類型為主，是區(qū)別于電商平臺上熱賣的五寶茶、紅豆薏米茨實茶的類型。

企業(yè)轉(zhuǎn)型：迎合年輕化消費市場的改變

縱觀這幾年的茶產(chǎn)業(yè)市場統(tǒng)計：截至18年，我國的茶葉消費群體已突破4.9億，盡管消費人群的中老齡化依然顯著，但日趨年輕化的消費者群體所占比例逐步攀升也是事實。在茶產(chǎn)業(yè)市場日新月異的變化中，傳統(tǒng)茶行業(yè)開始主動尋求轉(zhuǎn)型：改變包裝、跨界合作，為了迎合更廣大的年輕人市場，不斷試水互聯(lián)網(wǎng)+。

改變1、小而美的包裝，使用更簡易

相對于茶葉包裝，懂茶、愛茶的茶客更多關(guān)注的是茶葉的品質(zhì)：茶餅、茶磚即使包裝簡單，也不能改變他們對這款茶的喜好和追求。但伴隨著年輕消費群體的迅速崛起，產(chǎn)品包裝也發(fā)生了改變，茶商們開始更多照顧到這類人群的習(xí)慣和偏好：他們選取了大眾更容易接受的茶葉品種，用單獨的小包裝，以便客人更容易攜帶和使用。

這些改變傳遞出信號：茶商們對茶的包裝和設(shè)計愈發(fā)用心和精美，也意味著他們對年輕消費群體的重視。

改變2、主題包裝特色，輕量化日益流行

除了小而美的外形包裝，茶博會的茶商為了吸引消費者，別出心裁的進行了文化創(chuàng)新，例如以煙盒外形包裝茶葉。

在茶博會游逛的時候，其中一門店業(yè)務(wù)員曾遞給茶小妹一包外觀精致的“煙”，茶小妹連忙擺手稱不抽煙。業(yè)務(wù)員偷笑，其實這不是煙，而是煙盒包裝的茶。煙盒包裝除了有趣，更符合年輕人的審美觀，包裝上也更便攜，輕量化的特性也更容易被年輕的消費群體所接受。

改變3、搞噱頭，跨界合作更有看頭

在日趨激烈的茶產(chǎn)業(yè)競爭中，如何使自己的茶館、茶企更有特色、有亮點、有創(chuàng)意，這是一個值得思考的問題。在這次的展會上面，騰訊其中一款棋牌類游戲和茶企的跨界組合令人眼前一亮。

展會上不僅有大型IP角色扮演，也有不少游戲周邊產(chǎn)品的販賣。喝茶的茶客和玩棋牌的牌友組合，滿足了消費群體更加個性化、多元化的需求，想要抓住年輕消費者，就要和他們產(chǎn)生共鳴：喜歡喝茶以及喜歡棋牌類游戲用戶群體的高度匹配，這次的跨界合作無疑是自帶流量，極具造勢和話題能力。

2019年度干貨總結(jié)：茶產(chǎn)業(yè)群體焦慮的解決之道

2019年面對經(jīng)濟下行的壓力，各大產(chǎn)業(yè)增長乏力的大環(huán)境，對于任何企業(yè)來說都是一場殘酷的考驗。以“創(chuàng)新中國茶”為主題的中國茶年度論壇在廣州同期舉辦。

跨界嘉賓功夫財經(jīng)聯(lián)合的創(chuàng)始人王牧笛總結(jié)出2019年度的關(guān)鍵字：變。他認(rèn)為首先是茶葉產(chǎn)品才是?上，需要重塑品牌形象，其次才是品牌的有效傳播；品牌需要一個好故事去包裝。奈雪の茶創(chuàng)始人彭心以結(jié)合當(dāng)下興起的新式茶飲市場探索茶文化如何走向世界。中國茶葉有限公司總經(jīng)理王貴卿則提出“鞏固、發(fā)展、恢復(fù)、培育” 的“中國茶葉”八字方針，力顯中國茶的消費群體的偉大力量。最后一位分享嘉賓，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹則把目光轉(zhuǎn)向茶品牌的探索，通過小罐茶積極探索并發(fā)表了關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的真知灼見。

此外，在圓桌會議上，三位嘉賓王貴卿、杜國楹、李鈺以“中國茶的創(chuàng)新邊界”為題，分別從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度、產(chǎn)業(yè)宏觀層面解讀了茶品牌的發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展和中國茶的未來創(chuàng)新之路獻計獻策，會議上強調(diào)了創(chuàng)新的目的是為用戶創(chuàng)造新的價值；創(chuàng)新是為了滿足未被滿足的需求，創(chuàng)新可以創(chuàng)造新的價格這三大創(chuàng)新觀點。

喝茶、懂茶、推動茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路，我們相信，在科技化、信息化的互聯(lián)網(wǎng)浪潮中，迎來一波又一波日漸年輕化的消費群體的中國茶產(chǎn)業(yè)必將涅槃重生，迎來更加輝煌的未來！