俗話說，正月里面都是年。過節(jié)期間，少不了一家人齊聚一堂，大魚大肉。再加上瓜子花生絡(luò)繹不絕的入口，熬夜看綜藝節(jié)目，一不留神就“引火上身”。再加上春季氣溫變化大，晝夜溫差大，天氣比較干燥，體內(nèi)的水分容易丟失，很難正常維持新陳代謝的平衡與穩(wěn)定，也更容易導(dǎo)致機體出現(xiàn)上火的癥狀。輕則長口瘡，失眠，重則會引發(fā)一系列疾病。元宵佳節(jié)來臨之際，我們專門為大家準備了一份“滅火秘籍”，多吃這幾種食物，希望大家可以輕松去火，保證好身體。

1、橘子

橘子本身含有大量的水分，而常吃含有水分的東西，具有敗火的作用。所以橘子是一種敗火的食物，而且橘子還含有大量的維生素C、枸櫞酸和葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體提高肝臟解毒力加快膽固醇的轉(zhuǎn)化。那為什么有些人覺得吃了橘子會上火呢，主要是橘子里的糖分太多。尤其是我們常吃的砂糖桔，含糖量高，會在身體里產(chǎn)生黏液反應(yīng)，如果此時體內(nèi)恰好存在很多致病菌，就很容易導(dǎo)致炎癥，讓人有喉嚨干痛的感覺，口腔的細菌在高糖環(huán)境下繁殖，又會造成口舌生瘡、牙齦紅腫的癥狀，但這其實不是真正的上火。

2、梨

李時珍說：《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風寒有關(guān)，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。梨可以止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火。不過需要了解的是，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄、外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。

3、火龍果

火龍果屬于涼性水果，可調(diào)節(jié)體質(zhì)熱氣，平時也是火鍋、燒烤后的調(diào)理水果之一，具有很好的清熱去火功效。上火時期體內(nèi)火氣較旺，身體經(jīng)過呼吸系統(tǒng)流失的水分較多，對胃腸道中的水分攝取較多，很容易引起便秘，火龍果中含有較多的膳食纖維，在這時候食用火龍果能補充水分，潤滑腸道，促進排便。

4、草莓

草莓也是一種去火水果。性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火，適合于肝火旺盛的人。作為一種漿果，它含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)；糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用；含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。不過，草莓性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人要控制食用。

5、山竹

山竹有“水果皇后”的美稱，它含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和維他命C，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱，與榴蓮一起吃，清涼降火，相輔相成。

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。但是體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。