這兩天，各地鱖魚價(jià)格再次上漲，普遍漲幅在1-5元/斤。目前除了廣東省仍有一定量存塘魚待售以外，其余各地產(chǎn)區(qū)的存塘魚基本銷售得七七八八。由于春節(jié)期間鱖魚曾漲至37-38元/斤高位，許多養(yǎng)殖戶目前抱持觀望態(tài)度，希望鱖魚價(jià)格能有更高的漲幅。據(jù)農(nóng)財(cái)寶典了解，目前全國各地正常鱖魚塘頭價(jià)在32-36元/斤區(qū)間。

廣東：今天統(tǒng)貨報(bào)33-34元/斤，期貨最高開到35元/斤，同比上周漲4-5元/斤。目前當(dāng)?shù)仞D料魚短缺，餌料魚價(jià)格居高不下，存塘魚普遍偏小，貨源較為緊張。

廣西：標(biāo)桂報(bào)34-36元/斤，同比上漲2-4元/斤。

江蘇：統(tǒng)貨（無小魚）報(bào)34-35元/斤，同比上周上漲2-3元/斤。當(dāng)?shù)卮嫣留~已經(jīng)很少，目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶正在為新一年的養(yǎng)殖做準(zhǔn)備。

湖北：標(biāo)桂報(bào)33-34元/斤，略漲1元/斤，價(jià)格基本持平。

湖南：統(tǒng)貨（無小桂）報(bào)32-33元/斤，小魚報(bào)25元/斤，價(jià)格持平。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近期鱖魚漲價(jià)和貨源緊缺有關(guān)?，F(xiàn)階段存塘鱖魚主要是去年的晚鱖，目前普遍規(guī)格偏小，大多在0.4-0.6斤/尾規(guī)格，0.8斤/尾以上規(guī)格魚偏少。由于消費(fèi)市場目前偏好大規(guī)格魚，現(xiàn)階段合規(guī)格的鱖魚供應(yīng)較為緊張，而養(yǎng)殖戶普遍惜售，經(jīng)銷商被迫交貨所以開高價(jià)收魚。

雖然近期鱖魚價(jià)格出現(xiàn)上漲，但與往年相比（新冠疫情暴發(fā)前），總體消費(fèi)市場需求并沒有出現(xiàn)較大漲幅，后市價(jià)格想要有較大漲幅或許會比較困難。據(jù)鱖魚流通商何氏水產(chǎn)董事副總裁王丁望介紹，今年全國鱖魚需求量增長幅度不明顯，但由于貨源緊張，近期塘頭價(jià)格同比去年上漲了15%左右。

苗種方面，由于去年頭批鱖魚利潤較高，中批鱖魚價(jià)格也相對不錯(cuò)，養(yǎng)殖戶普遍賺到了錢，而春節(jié)期間的高價(jià)位也給了養(yǎng)殖戶信心，目前鱖魚苗場訂苗量同比去年有所增加，養(yǎng)殖戶對頭批苗興趣較大。預(yù)計(jì)2021年鱖魚投苗量會出現(xiàn)不小程度的增長。

餌料魚方面，由于去年餌料魚產(chǎn)量普遍偏少，加上去年頭批魚價(jià)格好，大家都在搶餌料魚催肥賣頭批魚，導(dǎo)致后續(xù)餌料魚短缺。麥鯪、土鯪、泰鯪等常用餌料魚價(jià)格已經(jīng)很長一段時(shí)間超過5元/斤以上，其中土鯪更是高達(dá)6.2元/斤。雖然餌料魚供應(yīng)緊缺，但仍舊供不應(yīng)求，搶購情況經(jīng)常發(fā)生。（出處：農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版 高匯豐）