紙皮核桃又叫做露仁核桃，最大的特點(diǎn)就是皮薄如紙，易取整仁，因此很受歡迎，我國(guó)很多地區(qū)都有栽種，主要產(chǎn)地是云南和新疆。那么紙皮核桃價(jià)格多少錢(qián)一斤?紙皮核桃云南的好還是新疆的好?下面一起來(lái)了解下。紙皮核桃價(jià)格多少錢(qián)一斤?紙皮核桃價(jià)格受產(chǎn)地、以及

紙皮核桃又叫做露仁核桃，最大的特點(diǎn)就是皮薄如紙，易取整仁，因此很受歡迎，我國(guó)很多地區(qū)都有栽種，主要產(chǎn)地是云南和新疆。那么紙皮核桃價(jià)格多少錢(qián)一斤?紙皮核桃云南的好還是新疆的好?下面一起來(lái)了解下。

紙皮核桃價(jià)格多少錢(qián)一斤?

紙皮核桃價(jià)格受產(chǎn)地、以及品種等影響，目前新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市高昌區(qū)紙皮核桃批發(fā)價(jià)格8.25元/斤，云南省昆明市祿勸彝族苗族自治縣紙皮核桃批發(fā)價(jià)格7.5元/斤，河南省鄭州市中牟縣紙皮核桃批發(fā)價(jià)格8.99元/斤，河北省滄州市滄縣紙皮核桃批發(fā)價(jià)格8.8元/斤，河南省鄭州市二七區(qū)紙皮核桃批發(fā)價(jià)格8.99元/斤，四川省涼山彝族自治州德昌縣紙皮核桃批發(fā)價(jià)格3.5元/斤，新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)阿克蘇市紙皮核桃批發(fā)價(jià)格10元/斤，河南省鄭州市新鄭市紙皮核桃批發(fā)價(jià)格7元/斤。此價(jià)格來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)，僅供參考!

紙皮核桃云南的好還是新疆的好?

新疆的要好一些。如果非要用云南紙皮核桃和新疆紙皮核桃對(duì)比的話(huà)，個(gè)人覺(jué)得新疆的要好一些。首先新疆在地理氣候方面，新疆晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，植物干物質(zhì)積累量也大，生產(chǎn)出非常優(yōu)質(zhì)的核桃，新疆的紙皮核桃個(gè)頭大，表面光滑，殼輕。而云南地區(qū)所產(chǎn)的紙皮核桃雖然也好，但是總體對(duì)比新疆，個(gè)頭小，表面有許多凹凸不平的褶皺，殼色黃內(nèi)黑。

新疆紙皮核桃產(chǎn)地中，又以阿克蘇的核桃最佳，阿克蘇地區(qū)是最早種植核桃的地區(qū)之一，也是有名的“核桃之鄉(xiāng)”，生長(zhǎng)在天山腳下，靠天山雪水澆灌，日照充足，氣溫差大，適合核桃種植，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的紙皮核桃，殼薄如紙，一捏即碎，果仁飽滿(mǎn)，此外出仁率高，是目前極其少有的出仁率可以高達(dá)70%的核桃。

紙皮核桃與薄皮核桃的區(qū)別

1、皮更薄

紙皮核桃是用薄皮核桃中皮更薄的核桃培育出來(lái)的新品種，所以紙皮核桃的皮要比薄皮核桃的皮更薄，紙皮核桃的果殼內(nèi)部也更光滑，用手就可以很輕易地把果肉和果皮分離開(kāi)來(lái)，而薄皮核桃往往需要借助工具才能打開(kāi)。

2、油脂含量更大

紙皮核桃要比薄皮核桃的油脂含量更大，紙皮核桃具有細(xì)膩的口感和天然的果香味，而薄皮核桃的口感會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)的澀口感，但過(guò)后會(huì)有香醇的回味，一般紙皮核桃要比薄皮核桃更圓，果皮要更白也更薄。

以上就是關(guān)于紙皮核桃的介紹了，紙皮核桃由于皮非常薄，因此食用起來(lái)非常方便，另外其果仁也非常飽滿(mǎn)，品質(zhì)極佳，因此現(xiàn)在是非常受歡迎的核桃品種，很多地區(qū)都有栽種，市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比普通核桃，也是略高一些的。