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過去一周可謂藍(lán)天白云，清空萬里，氣溫有少許上升，有人甚至穿起了短袖，仿佛回到了夏天。但是，從今天開始全國將出現(xiàn)大范圍的降溫，小到中雨，局部地區(qū)大雨，甚至有的地方會(huì)有暴雪。

磷酸二氫鉀，因其可促進(jìn)果樹對(duì)養(yǎng)分的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)，還能激發(fā)植物體內(nèi)保護(hù)酶活性，可以達(dá)到增強(qiáng)作物抗寒的效果，在市面上作為作物防寒"必備品"， 深受廣大果農(nóng)喜愛，廣泛運(yùn)用。但據(jù)調(diào)查，市面上85%的磷酸二氫鉀都是假冒偽劣產(chǎn)品。為避免農(nóng)戶花錢買到假貨，減少損失，為廣大果農(nóng)提供磷酸二氫鉀判別方法。

一、從價(jià)格上鑒別：

磷酸二氫鉀純度十分高，基本都在98％、99％以上，因?yàn)樵铣杀镜脑颍媪姿岫溻泝r(jià)格都比較高，以市場(chǎng)400克一袋的為例，價(jià)格基本在14塊錢左右。

如果農(nóng)資店的磷酸二氫鉀價(jià)格幾塊錢一袋，那基本可以判定為假冒偽劣商品，直接走人就可以了，千萬不要圖便宜花三塊兩塊的去買！

二、從口味上鑒別：

開袋弄幾個(gè)顆粒放入口中或者聞聞袋內(nèi)，有清淡咸味兒是真的，但如果咸味十分重、發(fā)苦，或者聞到有臭味、氨味、奶香味的，那么就是假貨。入口的磷酸二氫鉀，淺嘗后一定要記得吐掉哦！

三、 從外包裝上鑒別：

（1）正規(guī)產(chǎn)品包裝上一定會(huì)標(biāo)明漢字磷酸二氫鉀，并且應(yīng)有詳細(xì)的廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)（HG2321-92）。如果外包裝上標(biāo)有進(jìn)口、納米、高純、復(fù)方等字的，或者標(biāo)有稀土型、多肽型、復(fù)合型、增效型、微量元素型、螯合型、I型、Ⅱ型、生長(zhǎng)因子型等字的，也可以判定是假貨無疑。

（2）HG2321-92標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定 磷酸二氫鉀"外觀呈白色結(jié)晶或粉狀"，國內(nèi)沒有，也不允許生產(chǎn)液體磷酸二氫鉀。

（3）包裝簡(jiǎn)單、粗糙、廠名、廠址不詳、冒用廠名廠址，電話打不通，都可視為假貨。

四、從含量上鑒別

真的磷酸二氫鉀外包裝上，在磷酸二氫鉀五個(gè)大字下面一般都標(biāo)有含量，含量一般標(biāo)識(shí)為00-52-34，優(yōu)質(zhì)磷酸二氫鉀中的五氧化二磷（P205）≥51.6、氧化鉀（K20）≥34％，如果含量數(shù)字中，第一個(gè)00標(biāo)有其他數(shù)字，或者后兩個(gè)數(shù)字低于52、34，那也別買了！

五、從顆粒外觀上鑒別

真的磷酸二氫鉀，顆粒大部分是兩三毫米大的長(zhǎng)柱狀白色晶體，警惕顏色透明、均勻整齊，如果是粉末狀或者淺黃色、淡黃綠色、顏色不透明的，就要十分小心了！

六、燃燒鑒別

真的磷酸二氫鉀用火燒，火焰是紫色的，而且不會(huì)有氨味兒，但假貨會(huì)有很濃的氨味兒。

七、暴曬鑒別

真的磷酸二氫鉀，暴曬后顆粒顏色和性狀不會(huì)變化，假的暴曬后會(huì)變色。

八、水溶鑒別

真的磷酸二氫鉀能夠完全在水中快速溶解，并且無沉淀，在磷酸二氫鉀水溶液中加入一點(diǎn)純堿，冒泡的是真貨，發(fā)生絮狀沉淀的為假貨。

所以，我們購買時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)HG2321-92字樣，產(chǎn)品外觀呈白色結(jié)晶或粉狀，切記莫貪小便宜。