序我是一個標準的吃貨，一直想開始關于吃吃喝喝的系列文章，今年上半年，我陸陸續(xù)續(xù)入手了將近有30款葡萄酒，其中有一半用來做商務應酬使用，其余用來跟朋友分享，與大家分享不同的葡萄酒帶來的魅力。今天來談談其中的十款酒，由此開始我飲食系列文章的第一

序

我是一個標準的吃貨，一直想開始關于吃吃喝喝的系列文章，今年上半年，我陸陸續(xù)續(xù)入手了將近有30款葡萄酒，其中有一半用來做商務應酬使用，其余用來跟朋友分享，與大家分享不同的葡萄酒帶來的魅力。今天來談談其中的十款酒，由此開始我飲食系列文章的第一篇。

我接觸紅酒主要在三種場合，商務類型的宴席、朋友的聚餐以及私人純品嘗。喝得多了，自然也就了解得多了。一開始買酒，是無腦的聽別人推薦哪個進口好喝、很順，預算就買哪個；第二階段估計也是很多人現(xiàn)在的階段，就是談紅酒必奔富；現(xiàn)在第三階段，開始慢慢熟悉各種酒的口味，知道什么酒適合什么場合，有選擇性的買酒與存酒了。

關于葡萄酒啊，當一個人想入門的時候去看文章，就會發(fā)現(xiàn)什么新世界啊、舊世界啊，產(chǎn)區(qū)啊、等級啊，看完了完全懵完。于是除非真的是很喜歡,不然大家那么忙，沒有時間一個個的去熟悉與學習。在推薦我喝過的平價紅酒之前，先給大家講一個更加簡單的，可以判斷優(yōu)質(zhì)葡萄酒的辦法。

那就是看評分。

如果不喜歡學習這些，可以直接跳到下一章節(jié)即可。

關于葡萄酒的評分

葡萄酒的評分，目前主要有三種，分別是個人、雜志以及新媒體（網(wǎng)站、論壇及APP等）。

今天我將為大家介紹世界三大酒評家，作為一個簡單的切入點。專業(yè)媒體雜志主4W + 1D為主，分別是 Wine Spectator、Wine Advocate、Wine Enthusiasts、Wine & Spirits以及Decanter，這些雜志有自己的評酒師團隊以及評分體系，評分體系基本與三大酒評家相同，在這里就不展開描述了。各種網(wǎng)站APP什么的我目前還不算非常熟悉，也更不提了。

RP ：羅伯特·帕克（Robert Parker）

羅伯特?帕克，是目前為止全球最具影響力的酒評家，沒有之一。曾獲得兩位法國總統(tǒng)和一位意大利總統(tǒng)授予最高總統(tǒng)榮譽，享有“現(xiàn)代酒評家之父”、“葡萄酒皇帝”和“味蕾的獨裁者”等一眾美譽。他的點評在一定程度上是葡萄酒市場的導向。大家熟知的82年拉菲，就是RP在1983年，與眾不同的給予了滿分100分的評價，也正是這瓶酒的評價，奠定了RP在酒評屆的地位，成就了傳奇的82年拉菲。同時酒屆著名的“神奇20（Magical 20）”也是其在2011年提出的。2019年RP正式官宣退休。

RP評過的酒集中在波爾多、羅納河谷與美國等產(chǎn)區(qū)，口味偏向于酒精濃度高、飽滿濃郁的酒。RP評酒采用的是100分制，并且評價的酒都不超過25美元。

JR：杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)

杰西絲·羅賓遜與RP一樣，是世界三大酒評家之一，有“葡萄酒第一夫人”之稱。所創(chuàng)的“JR評分”也是世界上公認的葡萄酒三大評分體系之一，其中另外兩個體系一個是上面說到的RP評分體系。

JR還是英國皇家葡萄酒委員會8位成員之一，專門負責為白金漢宮的宴會和酒窖挑選、采購及管理葡萄酒。2003年被女王授予大英帝國官佐勛章(OBE)。JR不僅創(chuàng)作了許多高質(zhì)量的葡萄酒專業(yè)書籍，其評分體系在酒圈也非常權(quán)威。

估計因為是女性的原因，JR評酒偏向于清新優(yōu)雅的方向，相對比較平衡與細膩的酒似乎更容易獲得她的喜愛。她采用的是歐洲傳統(tǒng)的 20 分制：

JS：詹姆斯·薩克林（James Suckling）

詹姆斯·薩克林與RP及JR號稱世界三大酒評家。他在美國雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）工作近三十年，辭職后于2010年開創(chuàng)了自己的網(wǎng)站jamessuckling.com。 從那以后，他發(fā)展出了自己的品牌，成為現(xiàn)今最著名的酒評家之一。他所的評分體系與RP類似，同為100分制。根據(jù)業(yè)界評價，JS評酒相對會比較寬松一些，為何這么說呢？在JS近40年評酒時間里，他個人評過的酒就達到20萬款，算下來每天10瓶，這可是他個人的評酒量，還不是他團隊的。

JS的風格更像現(xiàn)在國內(nèi)的各種流量明星，極高的曝光率、高調(diào)的言論與成熟的運作模式，都是非常的頂級（相對評酒師來說）。甚至還引來了JR吐槽。

JS的評酒體系也是100分制，各項分值會有不同比例，我這里就不列表了。

我個人對三位大佬的認知是：

RP的評分，平衡+個性的結(jié)合；

JR的評分，傳統(tǒng)保守并嚴謹；

JS的評分，大家都說他手松，其實他是站在產(chǎn)區(qū)的角度上評分，為豐富好酒的可選性作出了很大的貢獻。

小結(jié)：說完最經(jīng)典的三大酒評家，本章節(jié)就結(jié)束了，說出這三位大師，其實就是想告訴大家，葡萄酒是有評分機制的，各式各樣的評分，無論嚴謹也好手松也好，保守也好開放也好，只要得分高的酒，就必定有認可它的受眾，也必定不會是一款劣質(zhì)酒，因為愛好者都會用腳投票，有粉絲，瓶酒的媒體及個人，才有市場與曝光率嘛。

10款百元葡萄酒入手點評

十款葡萄酒照片皆為我自己拍攝~

為保證觀點的多樣性，邀請了一位多才多藝的酒友進行點評。所表達的，代表了朋友與我兩個人的觀點，歡迎大家討論溝通。

1.SMITH WOODHOUSE RUBY

思蜜園葡萄牙寶石紅波特酒，出自辛明頓（SYMINGTON）集團，典型的波特酒，因為加入白蘭地等烈酒終止發(fā)酵，充分保留了葡萄的糖分，又因為橡木桶釀造基酒，酒體吸收了橡木的香氣，色香味俱全。

相比起茶色波特，杯口能聞到的花果香氣更明顯，還有烈酒的氣息撲鼻，酒精度數(shù)19%（VOL），又是一款香甜的晚安酒。

酒色：RUBY，顧名思義，酒體呈現(xiàn)有質(zhì)感的礦石般深紅色。用白墻和白熾燈比對，酒色已經(jīng)非常接近赤霞珠葡萄為主的干紅；掛杯流淌速度比茶色波特要快，仿佛溪流入江入湖一樣活潑。

酒味：第一口感覺比茶色波特酒更清新，甜度不低，帶有成熟的紅色水果香氣，前調(diào)像是某種漿果，但豐富的糖分使我無法準確判斷，中調(diào)有香草味，甜味悠長，和巧克力、芝士、奶酪等口感濃郁的食物應該十分匹配。嘗試了搭一小塊蛋糕，不奪味而互相成就，匹配度也是相當高，仿佛天生為甜點而生的一款酒。

酒友評價：它特別適合女生作為晚安酒，口齒留香，微醺入眠，盡情享受一杯甜而不膩的RUBY，是時間給予她們最好的獎賞。

我的評價：我把這瓶酒放在了第一位，是覺得它非常非常適合作為紅酒入門的第一支酒，從它開始入門，你會對葡萄酒的世界充滿了幻想，會感受到葡萄酒原來是那么的美妙?？诟腥犴?，味道多層且豐富。讓它成為你燭光晚餐的那支酒吧，它太適合愛情了。它出現(xiàn)在朋友聚會上，香味與甜度很好的照顧到每一個懂酒或不懂酒的人。而在宴席上出現(xiàn)的話，柔順的口感與豐富的糖份，搭配宴席上的菜品，加上高達19%酒精濃度，客戶很容易就進入情緒的頂峰。

入手活動價：135元

我的推薦級別：9.5分

2.TORRES 公牛血特選 干紅葡萄酒

西班牙加泰羅尼亞法定產(chǎn)區(qū)，2016年的葡萄2019年灌裝，750毫升，酒精度數(shù)14.5%，桃樂絲酒莊一款干紅，以、歌海娜（Grenache）、 西拉（Syrah）和佳麗釀（Carinena）葡萄為主。酒瓶上掛有一只公牛玩偶，開瓶之后橡木塞上也有公牛圖案，是近年來喝的酒里面外形比較花哨的一款。

酒色：在白熾燈下呈現(xiàn)典型的深紅色，掛杯比較淺，流速快，形狀自由散亂。

酒味：醒酒5分鐘后，杯口可以聞到馥郁的紅色漿果味道，香氣彌漫，醒酒25分鐘后，果香漸漸沉淀，鼻間有辛辣氣息。

酒友評價：入口前調(diào)有較為均衡的表現(xiàn)，有甘草味，單寧強，缺點是回味薄而后調(diào)略苦。口感遜于香氣，整體感覺不是特別突出，口味上不是特別大眾的一款酒。

我的評價：果香味跟丹寧味都比較直接的一款酒，濃郁的口感，橡木桶味會滿足愛好者的需求，作為餐酒確實合適，尤其是一些重口味的菜系更加適合，但不是我喜歡的風格。活動價130元時候拿下的，只買了一箱，完全用來應酬用了，有個公牛裝飾，可能有些客戶會覺得很高級吧？

入手活動價：130元

我的推薦級別：7分

3.Quinta do ataide 2016

葡萄牙酒，阿塔伊干紅混釀，酒標清新淡雅，是一幅釀酒葡萄的水彩畫，同樣來自杜羅河流域著名的辛明頓（SYMINGTON）集團。

軟木塞開啟之后，我喜歡聞一下木塞殘余的氣息，帶著清新的橡木香氣，用標準杯醒大約十分鐘，香氣就逐漸洋溢出杯口，可以嗅到若有似無的花香。酒精度數(shù)13.5%，醒20分鐘后，杯口能聞到厚重的混合香氣，前調(diào)花香，是清甜的玫瑰花，中調(diào)果香，是較為明顯的黑醋栗。

酒色：肉眼紫紅，用白墻和白熾燈比對，可以看到酒體邊緣明顯的紫紅，搖晃酒體感覺略微年輕；掛杯柔順，質(zhì)地細膩。

酒味：初入口的時候單寧存在感比較強，口感低沉偏澀，略顯青澀，我一度懷疑是醒得不夠；半杯左右過后表現(xiàn)漸入佳境，花果香在兩頰之間流淌，口感偏成熟濃郁風格。它的后勁相對較為清淡，淡然后調(diào)清淡主要是相對于飽滿富有層次的氣味而言，我認為這款酒在口感的豐富程度上還不錯，特點鮮明。作為一款性價比較高的餐酒，除了普通搭配的西餐紅肉以外，可以嘗試與口感比較濃郁的中式菜系進行搭配。

酒友評價：這款酒讓我覺得比較迷惑，喝了小半瓶，因為我不能確認它的后調(diào)，反復確認一下。我還查閱了一下資料，為什么濃郁口感的表現(xiàn)但是后調(diào)收得那么快，要是后調(diào)能在長一點就更完美了。

我的評價：這款酒在Decanter雜志獲得了91分的評分，然后我京東是150元買到的，十分的超值，無論是酒評家還是雜志，私以為到了90分以上的酒都是非常不錯的好酒。根據(jù)口感上與個人喜好，我喜歡把它用于商務應酬，主要針對文化修養(yǎng)與見識豐富的客戶或朋友，中等偏上的酒精濃度非常合適，在醒酒的時候還可以吹噓一下Decanter得分91，大部分時候可以解釋一下Decanter是啥，以及混釀的相關知識，面子上完全過得去。

入手活動價：150元

我的推薦級別：9.5分

4. BENFOLDS CLUB RESERVE

雖然我前面說，大多數(shù)人說紅酒就奔富體現(xiàn)了我一定的無奈，但畢竟奔富酒莊確實有自己的獨到之處，只是許多人把奔富認成某一款酒讓我非常無奈而已。

今天這款奔富，跟大多數(shù)人喝過的完全不一樣。這款是奔富俱樂部珍藏波特葡萄酒，酒精度數(shù)18%vol，澳大利亞產(chǎn)的葡萄，750毫升，可旋瓶蓋，蓋面有酒標。酒瓶的酒標是一貫的奔富風格，瓶口設計二維碼可以核對"身份"。

酒色：呈明顯的茶色，掛杯迅速活潑，像承接不住重量似的。

酒味：瓶蓋和杯口都有糯米香氣，幾乎沒有聞到橡木味道，初時有刺激嗅覺的烈酒味道，放置約5分鐘，僅余花香米香，放置十分鐘后，酒香漸淡。

酒友評價：入口是波特酒典型的甜味，余韻比較淡，甜有余而變化不足，感覺烈酒在其中存在不明顯，沒有激發(fā)葡萄的熱情，后勁不足，厚度不足。跟葡萄牙茶色波特比起來，這款波特沒有把握到波特的精髓，就是它甜蜜外表下的堅韌和強勢。

我的評價：請原諒我對奔富的態(tài)度，奔富酒莊本身很好，不好的是國內(nèi)部分酒商，非常平庸的一款酒，入口典型的甜，然后基本沒有厚度也缺乏后勁，一款在葡萄酒來說在及格線轉(zhuǎn)悠的酒，在國內(nèi)被過度包裝的品牌宣傳下，這種非常普通的葡萄酒，但普通人喝著覺得所謂的順的葡萄酒，就是最適合普通應酬甚至各種宴席的餐酒，而且還頂著奔富的大明，堂而皇之的在線下高價銷售。我是90塊不到入手的，專門用來對付普通的應酬，那種索然無味又必須存在的應酬。

對了中文酒標的翻譯是誤導這只能算是加強酒就算是波特釀酒法生產(chǎn)的，因為只有葡萄牙的才能叫波特酒。

入手活動價：90元

我的推薦級別：5分

5.Smith Woodhouse 10 year old

還是波特酒，這是一瓶非常典型的葡萄牙波特酒，20%的酒精度數(shù)，所以又叫晚安酒。因為著急沒有備郁金香酒杯，而且便于比較后面幾款酒，還是用標準杯。

瓶蓋是簡易方便的擰開型，木塞，喝不完保存相對比較方便，因為是10年茶色波特，就沒有醒太長時間，直接在酒杯中略醒5-7分鐘。

酒色：酒紅中偏茶色，用白墻和白熾燈比對，茶色更為明顯，可以看到酒的顏色非常清澈均勻，2020年裝瓶，但沒有沉淀物，顯然是陳酒的特征。

掛杯均勻細膩，相當緩慢，輕輕搖晃杯身，然后靜止2-3分鐘，還能看到一整圈掛杯，像一圈近乎靜止的音符。

酒味：剛打開的時候是淡淡的混合果味，醒酒約5分鐘后，杯口能聞到鮮明的黑醋栗、覆盆子，還有十分醒鼻的濃郁白蘭地味道。

酒友評價：入口是順暢的果甜味，持久但并不甜膩，第一口經(jīng)過喉頭，流入食道，伴隨有極其輕微的灼燒感，經(jīng)與口腔充分接觸后，果香變得豐富，甚至會產(chǎn)生淡淡的焦糖味，和白蘭地味道之間的平衡感不錯，是一款對女性十分友好，與餐后甜點或下午茶點匹配度非常高的酒。中餐來說最適合搭配新派川菜，味道3分辣7分香，用這款酒配餐相信會有十分美妙的碰撞。

我的評價：10年的波特酒，酒精濃度已經(jīng)到了20%?？诟许樣植粫^分甜膩，有輕微烈性又不會過度，豐富且多層的口感，似乎結(jié)合在一起有很好的平衡，到這個價位的酒，讓我用來應酬的話，必定已經(jīng)是屬于比較高端局了，畢竟一次搞掉一兩箱我還是很肉痛的。這也是今天推薦的10款酒里面最貴的了，畢竟陳年波特的造價非常非常高，單單500L的全新橡木桶就是一筆不菲的費用。我更樂意在跟朋友聚餐的時候拿出來品嘗一些，不過量，一次開一兩瓶，體會那種多層次的美感，點到為止。

說過題外話，近年來逐漸流行起的威士忌也會用到波特桶，說的就是釀過波特酒的舊桶。

入手活動價：215元

我的推薦級別：10分

6.ALCENO 150周年紀念款 2017

奧仙奴150周年紀念款2017，近期慕合懷特（Monastrell）風刮得比較大的一款平價酒，VIVINO上面的評分非常高4.3，來自西班牙胡米亞產(chǎn)區(qū)（Jumilla ），750ml，酒精度：14.5%Vol，醒酒10分鐘時較為明顯的黑醋栗味道，醒酒30分鐘，有甜蜜的水果香幾乎是溢出杯口。

酒色：紫紅微微帶棕，掛杯豐富，比較活潑。

酒味：花果香濃郁，入口平衡不錯，單寧表現(xiàn)還是比較有活力，處理得還是相對比較細膩，后調(diào)有恰到好處的水果香氣延伸。

酒友評價：醒至50分鐘以后表現(xiàn)更加穩(wěn)定，讓人想起夏天的果園，甜蜜奔放，和著青草和泥土香氣?？傮w感覺性價比非常高，口味年輕化，而且很適合大多數(shù)中國人口感，可作為宴請女士吃飯比較討喜的一款干紅。

我的評價：170元能買到這個口感的葡萄酒我個人表示是比較意外的，因為根據(jù)在歐洲超市買過酒的經(jīng)驗，這種級別的已經(jīng)要接近20歐才能有的口感，喝起來有點像奔富中端那幾款（奔富大法好?。?。平衡又帶有一點點清新，用來應酬的話，針對一些女性客戶為主或是年輕客戶為主的群體會特別受歡迎，當然也是我用來做朋友聚會的主力酒，也屬于10款紅酒里面，我認為最符合城市80后90后的一款餐酒。

入手活動價：170元

我的推薦級別：10分

7.CHATEAU PEGAU MACLURA

佩高麥克勞拉，750毫升法國原瓶進口，2016年的葡萄，2020年灌裝，法國羅納河谷產(chǎn)區(qū)，以歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）為主，大家可以注意2016這個年份，羅納河谷產(chǎn)區(qū)的這兩種葡萄表現(xiàn)出一流的品質(zhì)，同等價位下2016年值得擁有～

酒色：在白熾燈下酒色紫紅中偏棕，掛杯清澈、緩慢。

酒味：開瓶后有較為明顯的花果香氣，是典型的歌海娜主調(diào)的葡萄酒，醒了二十五分鐘后，瓶口有明確的草莓甜香。初入口的時候有金屬氣息，但并不特別令人愉悅，單寧表現(xiàn)出比較差的平衡性，像非常莽撞的機車少年，帶有廉價皮革的味道。大約放置到45分鐘后，瓶口的草莓香氣散去，能嗅到清澈的山間綠植香氣，大約可以被形容是松樹味道。

酒友評價：這是一款慢慢品嘗才能漸入佳境的酒，時間足夠了，皮革味道竟然開始濃郁，但并不令人討厭，單寧表現(xiàn)趨于穩(wěn)定，問題可能就在后調(diào)偏苦，我認為這是一款需要醒足時間才能感受到厚度和變化的酒。作為佩高酒莊入門級的干紅，性價比不錯，做普通招待酒還是很值得推薦的。

我的評價：WE雜志2018年百大推薦榜單里面排行第81的酒，價格也跟上一款奔富差不多，八十多塊錢入手，也是我的主力應酬用酒之一。只要不是“奔富即高端”的客人，我一般就會祭出這款酒來搞定，有WE背書，低廉的價格，口感上也能有一定的厚度，一切都非常nice~前提是，一定記得提前醒酒。

入手活動價：85元

我的推薦級別：8.5分

8.MonTES ALPHA Syrah

蒙特斯阿爾法歐法系列的西拉，也是我十分推薦的一款接待酒，智利酒的特點就是性價比超高，對于大部分接待場合，這款酒都能滿足基本需求。我們可以看到酒標的圖案是一位長著翅膀的天使，左手舉著酒杯，右手拿著葡萄。酒莊創(chuàng)始人解釋酒標的來源，曾在一次重大事故中看到天使的身影，從此他就相信有天使守護神的存在…

橡木塞質(zhì)地細膩，打開瓶蓋首先是非常清淡的梔子花香，醒酒的前五分鐘花香逐漸濃郁。十分鐘左右是黑醋栗的味道，三十分鐘左右瓶口能聞到黑醋栗中參雜的胡椒味兒，是比較典型的西拉葡萄為主的味道。

酒色：以紅棕為主，掛杯量少溫和，滑杯速度較快。

酒味：入口有一定程度的刺激，口感飽滿，單寧的表現(xiàn)比較活躍，酒體與口腔充分結(jié)合后有較為明顯的甘草香氣，回味甚至略微帶金屬質(zhì)感，不足之處就是前調(diào)強烈而中后調(diào)比較單薄，酒的層次比較單一，入喉后大約一分鐘酒香已經(jīng)逐漸散去。

酒友評價：作為餐酒的話，建議和典型的紅肉搭配，比如口味較為厚重的紅燒牛肉、大蔥羊肉，甚至牛羊肉火鍋等，口感上應該相得益彰。

我的評價：瓶口貼著JS92分的標簽，大部分人看起來都覺得高端的酒標，充分且厚重的口感最適合在傳統(tǒng)餐桌上搭配重油重鹽的老派菜系使用，畢竟后調(diào)不足的缺點在菜品的搭配上會不那么明顯。關鍵是瓶口貼有JS92分的標簽，也是開瓶前吹一番的重點，面子有了，口感不差，價格130不到，得勁了吧？

入手活動價：122元

我的推薦級別：8.5分

9.Wolf Blass 紛賦 灰牌 巴羅薩谷 設拉子紅葡萄酒

2016年的葡萄，2018年灌裝，酒精度14.5%vol，來自澳洲相當年輕的酒莊禾富，以擅長釀造性價比高的紅酒著稱。這一瓶酒名就可以看到，使用的是南澳的巴羅薩谷生產(chǎn)的西拉葡萄，也稱設拉子（shiraz）。酒標是那只展翅欲飛的老鷹，創(chuàng)始人wolfblass先生給酒命名也相當簡單直接，紅牌、黃牌、白牌、灰牌，這一款酒標顏色是灰色，所以是"灰牌"。

酒色：橡木塞聞起來像是話梅的味道，酒色深紅偏棕，白熾燈下酒體比較厚重，掛杯粘稠緩慢。

酒味：醒酒三十分鐘后，入口是典型的西拉葡萄風格，單寧的表現(xiàn)非常突出，李子和紅色漿果味道濃郁，后調(diào)里面有礦物質(zhì)和金屬氣息，在醒酒充分的情況下，酒的層次還是比較豐富的。

酒友評價：總體來講是一款表現(xiàn)風格比較強烈的酒，可以匹配紅肉和重口味中式菜品，是一款性價比比較高的餐酒，同時推薦接待使用。

我的評價：口感濃郁且豐富，口感也較為順滑，屬于比較優(yōu)秀的一款紅酒，灰牌的的定位在128元拿到的價格也還行，屬于我用來與朋友聚會為主，偶爾用來應酬的一款好酒，但使用時要足以醒酒的時間。

入手活動價：128元

我的推薦級別：9分

10.ROYAL OPORTO ruby prot

榮耀波爾圖紅寶石波特葡萄酒，750mL ，酒精度19%vol，也是一款來自葡萄牙杜羅河畔的波特酒，Real companhia vilha酒莊作品。

酒色：棕中帶紫，酒體比較散和薄，掛杯很豐富活躍。

酒味：聞起來有干草和礦物味道，甚至像一種蒲扇味兒，混合著白蘭地的味道感覺有點奇怪。

酒友評價：相對前面幾款波特，入口甜度較低，初始有成熟的李子味道，但是并不濃郁，在口腔留甜短暫，后調(diào)快到來不及捕捉，余味甚至有一點植物纖維的味道，作為波特酒來說，感覺味道不夠完整，質(zhì)量不是很上乘。

我的評價：這可能是10款酒里面，我覺得最弱的一款了，酒感單薄，甚至入口五分鐘后會回苦，且后調(diào)太快，快到感覺跟沒有差不多，加上我的壞習慣買酒喜歡按箱來，到現(xiàn)在還剩三瓶沒喝，屬于真的不太推薦的類型。

入手活動價：90元

總結(jié)

癮食記一直是我想開的一個系列，一是因為自己是個十足的吃貨，二是因為自己很喜歡研究簡單的美食，三是自己也喜歡探尋各種美食的蹤跡，涉及到吃吃喝喝的都是我的興趣所在，奈何一直想做卻一直沒有下手，于是今天這一篇紅酒推薦算是開了個頭。

一個月時間陸陸續(xù)續(xù)喝了10瓶酒，其中有4瓶波特（奔富CULB勉強也算入波特吧，畢竟不是波爾圖的）。個人覺得波特是個性價比挺高的一個品類，開瓶后喝不完放冰箱，慢慢喝十來天左右，風味基本沒什么衰減，但甜度可能需要大家去適應。而且波特也是不錯的雞尾酒基酒，加個湯力水就是不錯的夏日酒，比莫斯卡托性價比高。

比起不喜歡甜的另外7款干紅更適合普羅大眾，大多數(shù)也是值得買曝光度較高品牌也比較值得信任的。alceno和ataide比較冷門，但查了背景也是沒毛病，口碑不錯性價比很高，加個佩高非常適合酒友聚會喝,冷門酒更能體現(xiàn)一個人的選酒功力。商務宴請還是老老實實紛富（奔富）和蒙特斯比較穩(wěn)，畢竟大集團每年幾千萬的營銷費用不是白給的，那個logo就最少值10元，桃樂絲不上不下就尷尬了些。

葡萄酒如果去掉一些非常劣質(zhì)的以外，大部分酒都有著自己的性格，而每個人的口味與喜好也決定了，大家都有不同的喜好，好酒之所以好，是符合了大部分人的審美，希望大家能結(jié)合自己的性格，選到適合自己的酒。如果大家對酒有興趣，我家里目前還有約20多瓶我覺得還不錯的酒，有機會再跟大家做一個分享。