剛過中秋佳節(jié),緊接著就是秋分時節(jié)的到來,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,每年中秋過后都是吃蟹的好時節(jié),這時候的蟹黃多肥美口感好,梭子蟹是我們生活中常見的一種食用蟹,自從8月開漁來,價格就持續(xù)下跌,原本需要65元到75元一斤,但是今年開漁后只要25到35元一斤
剛過中秋佳節(jié),緊接著就是秋分時節(jié)的到來,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,每年中秋過后都是吃蟹的好時節(jié),這時候的蟹黃多肥美口感好,梭子蟹是我們生活中常見的一種食用蟹,自從8月開漁來,價格就持續(xù)下跌,原本需要65元到75元一斤,但是今年開漁后只要25到35元一斤,跌幅達50%以上。而從9月份開始,梭子蟹的價格開始穩(wěn)中有漲,受供求關(guān)系影響,梭子蟹價格有所恢復,現(xiàn)在馬上就要迎來國慶節(jié),這是每年的消費旺季,那么梭子蟹國慶會漲價嗎?梭子蟹現(xiàn)在多少錢一斤?接下來就一起來了解一下2021最新梭子蟹價格行情。

梭子蟹現(xiàn)在多少錢一斤?
遼寧?。哼|寧沈陽市皇姑區(qū)產(chǎn)地價在27.33元/斤;遼寧丹東市東港市產(chǎn)地價在25元/斤。
浙江省:浙江寧波市海曙區(qū)產(chǎn)地價在23.5元/斤;浙江舟山市普陀區(qū)產(chǎn)地價在25元/斤。
山東省:山東青島市黃島區(qū)產(chǎn)地價在12.31元/斤;山東日照市東港區(qū)產(chǎn)地價在28元/斤;山東日照市嵐山區(qū)產(chǎn)地價在12.57元/斤;山東臨沂市河東區(qū)產(chǎn)地價在25.1元/斤。
廣西?。簭V西南寧市興寧區(qū)產(chǎn)地價在24.57元/斤;廣西北海市海城區(qū)產(chǎn)地價在16元/斤。
江蘇?。航K南京市建鄴區(qū)產(chǎn)地價在13元/斤;江蘇南京市棲霞區(qū)產(chǎn)地價在20.67元/斤;江蘇南京市江寧區(qū)產(chǎn)地價在16.25元/斤;江蘇南京市浦口區(qū)產(chǎn)地價在18.33元/斤;江蘇蘇州市太倉市產(chǎn)地價在15元/斤;江蘇連云港市東??h產(chǎn)地價在23元/斤;江蘇連云港市灌南縣產(chǎn)地價在14元/斤;江蘇連云港市贛榆區(qū)產(chǎn)地價在20元/斤;江蘇鹽城市東臺市產(chǎn)地價在20.8元/斤;江蘇鹽城市響水縣產(chǎn)地價在20.83元/斤;江蘇鹽城市射陽縣產(chǎn)地價在11.33元/斤。
注:以上數(shù)據(jù)均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情大廳,僅供參考。
梭子蟹國慶會漲價嗎?
每年的9、10月份是梭子蟹上市最多的時候,也是梭子蟹最為肥美的時候,而國慶節(jié)的到來,消費需求也迎來了回暖,市場對于梭子蟹的需求量有所增大,另外大家對于新鮮的海鮮產(chǎn)品也想嘗鮮或者是送人,在需求量增加的情況下,梭子蟹價格短期內(nèi)有所上漲。
雖然各地已經(jīng)陸續(xù)開海,大家可以吃到最新鮮的海鮮,但是海鮮捕撈受到天氣等因素影響,如果遇到臺風天氣,漁船無法出海,市場里的梭子蟹價格就會大幅上漲。今年因為海水溫度較高,梭子蟹的生長速度快,產(chǎn)量比較高,所以導致了開海之后梭子蟹的價格比較便宜,讓人實現(xiàn)了“梭子蟹自由”,這也跟供需關(guān)系有一定的影響,除了供需之外,梭子蟹的價格還與規(guī)格、公母有關(guān)。
由于市場、產(chǎn)地、個體大小的不同,各地梭子蟹的價格也會存在一定的差異,具體需要到當?shù)厥袌鲞M行詢問查看,目前正是國慶節(jié)旅游旺季,為了滿足國慶假期的需求,各大餐飲業(yè)也會提前采購海鮮,因此近期價格會有上漲趨勢。
情走勢預測
梭子蟹是我國沿海地區(qū)的居民最喜歡吃的螃蟹,每年的產(chǎn)量也是非常大的,梭子蟹大量捕撈的季節(jié)在每年的8月份左右,9、10月份是梭子蟹上市最多的時候,而每年的11、12月份是梭子蟹價格最為昂貴的時候,一斤可高達上百元。
市面上的梭子蟹分為3種,普通的、三點的和花紋的。普通的梭子蟹價格在30-45元一斤左右;三點的梭子蟹較為便宜,一斤在十幾元左右,在我國福建、浙江、廣東等沿海地區(qū)都有分布;花紋的梭子蟹生活在深海地區(qū),打撈困難,成本比較高,所以價格相對于前兩種梭子蟹來說,價格貴一些。但是在價格高峰期,普通梭子蟹比花紋梭子蟹又要貴,畢竟花紋的梭子蟹和普通的梭子蟹相比,在肥美程度上是不能相比的,而梭子蟹價格的調(diào)整,具體是由市場決定的。
根據(jù)市場情況來看,雖然梭子蟹的價格持續(xù)上漲、價格偏貴,但是還是有很多人愿意購買新鮮的梭子蟹,一嘗梭子蟹的鮮美。而我國沿海地區(qū)的養(yǎng)殖戶在普通梭子蟹產(chǎn)量最高的時候并不會選擇上市,而是等到過年期間,梭子蟹需求量增加,價格上漲時大量上市,有的時候價格甚至高達上百元,這時候梭子蟹的養(yǎng)殖戶價格利潤高。綜合目前以及往年梭子蟹的行情走勢,預測梭子蟹的價格在國慶前后會出現(xiàn)上漲趨勢,后期隨著需求量的減少,梭子蟹的價格會迎來下跌。
以上就是關(guān)于梭子蟹價格以及行情走勢的介紹了,今年由于海溫較高,梭子蟹生長快,產(chǎn)量增加了3成左右,導致開海以后,梭子蟹的價格出現(xiàn)了大幅下跌。隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)雙節(jié)的來臨,讓梭子蟹的需求量增加,而且臺風的到來也讓不少漁民無法出海捕撈,所以近期梭子蟹賣出了很高的價格。如果你想要吃到肥美的梭子蟹,9月是雌蟹蟹黃最多的時候,而10月是雄蟹蟹黃最多的時候,此時口感好,脂膏肥美,建議大家在這個時節(jié)進行購買。