不睡覺(jué)的理由多到數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，下班后的時(shí)段大概就是每天最美好的時(shí)間了，趁著立秋后還未消散的暑氣，坐在戶外，看著北京華燈初上享受迷人的微醺時(shí)光。手中的小酒，應(yīng)該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。今天的這三家是由TimeOut2021酒吧

不睡覺(jué)的理由多到數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，下班后的時(shí)段大概就是每天最美好的時(shí)間了，趁著立秋后還未消散的暑氣，坐在戶外，看著北京華燈初上享受迷人的微醺時(shí)光。手中的小酒，應(yīng)該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。

今天的這三家是由Time Out 2021酒吧夜店大賞“蓋過(guò)章”的北京年度戶外酒吧，恰好這三家的名字都是爽朗的單個(gè)音節(jié)（喝酒不就應(yīng)該簡(jiǎn)單直給的嗎），更恰好地覆蓋了北京四環(huán)、三環(huán)和二環(huán)，咱們從外往里說(shuō)。

01、仙酒吧 XIAN

位于北京東隅一層的仙酒吧，緊靠獲得“2021 Time Out夜生活地標(biāo)”、集吃喝玩于一體的頤堤港，這里不僅是參觀藝術(shù)區(qū)的落腳點(diǎn)，更是順義地區(qū)朋友“進(jìn)城”的中轉(zhuǎn)站。仙酒吧的靈感來(lái)自于北京798藝術(shù)區(qū)的工業(yè)建筑，兼顧了藝術(shù)感和時(shí)尚感，從泛著泡沫的啤酒，到裝修考究的威士忌吧，都充滿了動(dòng)感的細(xì)節(jié)。

精釀啤酒集裝箱的概念自2017年推出，在每年春季回歸，是汲取了仙酒吧現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格為靈感的室外空間。由海上貨運(yùn)集裝箱重新改造設(shè)計(jì)，將精釀啤酒與現(xiàn)代風(fēng)格的酒吧完美融合。增加了戶外游戲區(qū)域的精釀啤酒集裝箱，還有巨大的戶外啤酒花園，將啤酒的隨性風(fēng)格完整體現(xiàn)，讓你與三五好友可以在傍晚放松地品嘗，一起實(shí)現(xiàn)“葛優(yōu)躺”自由。

今年改造升級(jí)后的仙酒吧，酒單及餐單的內(nèi)容及形式上都進(jìn)行了調(diào)整與升級(jí)，迎來(lái)了數(shù)款新酒的變革，力求為顧客呈現(xiàn)喝酒新體驗(yàn)。有用金酒、白葡萄汁和蘋(píng)果汁調(diào)制的“菩提”、用伏特加與藍(lán)橙甜酒及熱情果醬調(diào)制的“彩虹泡泡”，更有逍遙弗萊德、戀-茶師、田園花香、仙毒藥等數(shù)款創(chuàng)新雞尾酒。此外，品種繁復(fù)的威士忌、高品質(zhì)的葡萄酒、香檳及起泡酒也都涵蓋其中。集裝箱則提供10款來(lái)自京A、悠航鮮啤及牛啤堂的優(yōu)質(zhì)啤酒。除酒水外，仙酒吧特色薄底匹薩更是增加到13款口味，還可根據(jù)自己的口味自行挑選餡料。更有數(shù)款酒吧小食及分享拼盤(pán)可供選擇。

值得一提的是，仙酒吧的每日歡樂(lè)時(shí)光也不容錯(cuò)過(guò)：周二至周六下午5時(shí)至晚上8時(shí)、周日上午11時(shí)至晚上8時(shí)，全場(chǎng)酒水、飲品以及食品均享受半價(jià)優(yōu)惠。

酒仙橋路22號(hào)北京東隅1層

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02、CUE

開(kāi)在官舍三層的CUE緊鄰東三環(huán)使館區(qū)，位置絕佳。作為一個(gè)新生的餐廳，CUE在過(guò)去三年一直在探尋自己，經(jīng)過(guò)不斷地調(diào)整和嘗試，在三周年慶典的時(shí)候以全新面貌呈現(xiàn)出來(lái)，不論是tapas、酒吧、音樂(lè)、水煙，背后是CUE不變的初心，為整日奔忙的都市人，提供得以舒展身心的場(chǎng)所，也為緊繃的城市，開(kāi)啟chill的8小時(shí)外CUE文化。

你在喝酒的同時(shí)還可以順帶研究一下CUE的名字——“Cue”既是動(dòng)作的發(fā)起者，也是動(dòng)作的接收者。包含秩序，松散又不乏緊湊，你既可以Cue到一群志趣相投的好友，當(dāng)然也能Cue一位自斟自酌的陌生人，這也是CUE的初衷，讓每一位顧客在這種舒服輕松的氛圍中既可以尋找自己，也可以跟朋友們一起輕松自在地聊天，釋放生活中的壓力。

從電梯上來(lái)就能看到醒目的無(wú)限延伸logo，迷幻感的燈光下，似乎也在cue你——這里有無(wú)窮多的選擇，而生活的選擇權(quán)就在你手上。充滿質(zhì)感的粉紫色和藍(lán)色絲絨座椅與昏暗燈光都散發(fā)曖昧不明的魅力。新增加的VIP包間有超大皮沙發(fā)，兼顧舒適的同時(shí)私密感很強(qiáng)，充滿高級(jí)的現(xiàn)代感。巨大的綠植，給室內(nèi)帶來(lái)生機(jī)。從落地玻璃窗能看到北京的車(chē)水馬龍，店主從國(guó)外人肉背回來(lái)的水煙讓顧客贊不絕口，還能根據(jù)個(gè)人喜好量身打造每一壺的味道。

夏天的CUE最吸引人的一點(diǎn)，莫過(guò)于一百多平方米的正宗Martini露臺(tái)，露臺(tái)上的座位被綠植包圍，能夠在這里喝酒并欣賞到三環(huán)的繁華夜景，可以說(shuō)是非常奢侈了。點(diǎn)一杯特調(diào)，跟雞尾酒和穿過(guò)水泥森林的微風(fēng)共度一段美好時(shí)光。

亮馬橋官舍南區(qū)三層

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03、屋頂露臺(tái)酒吧“印”YIN

2014年5月揭幕的屋頂天臺(tái)酒吧“印”坐落在二環(huán)祈年大街的新世界酒吧12層，毗鄰天壇、紫禁城，占地面積達(dá)1100平方米，氛圍優(yōu)雅、舒適，其風(fēng)格獨(dú)特的室內(nèi)環(huán)境至室外空間均是俯瞰首都全景的絕佳之處。

“印”的名字意指中國(guó)傳統(tǒng)印章，代表著古時(shí)尊貴的帝王署名，“印”在入口處配有一只琥珀色的大型印章，整體環(huán)境更裝置了一排巨型毛筆作為裝飾，讓整個(gè)空間設(shè)計(jì)與主題相輔相成，烘托出現(xiàn)代東方的獨(dú)特氣息。

特調(diào)的藤椒尼格羅尼散發(fā)著濃郁的藤椒清香，使用油洗手法，使藤椒油融入酒精萃取風(fēng)味，在細(xì)細(xì)品嘗后會(huì)感受到煙熏藤椒獨(dú)有的絲絲風(fēng)味。夏日莓果則采用多種清新、香甜的莓果為原料，與意大利氣泡酒和阿佩羅酒進(jìn)行碰撞。

屋頂露臺(tái)酒吧“印”分為多個(gè)不同氣氛的特色區(qū)域。賓客不僅可在室內(nèi)品酌美酒，還可在東露臺(tái)享用特色扎啤和豐盛的戶外燒烤，或者在星光下的西露臺(tái)納涼休閑，欣賞夜景。盛有特色飲品的精制器皿完美地陳列在獨(dú)特的開(kāi)放式吧臺(tái)上，配以炫酷的燈光映照，賓客可以一邊輕呷美酒，一邊在寬敞舒適的雙露臺(tái)飽覽別樣的古都美景，同時(shí)享受到駐店DJ及現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)的精彩表演，感受古老與現(xiàn)代的碰撞。

祈年大街8號(hào)北京新世界酒店12層

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