破壁機(jī)一經(jīng)問(wèn)世，就受到不少人的喜愛(ài)。但與此同時(shí)，也伴隨著很多爭(zhēng)議。最明顯的一個(gè)就是，破壁機(jī)看起來(lái)和榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)差不多，為何價(jià)格卻很貴？它們的差別到底在哪？由于這些機(jī)器我自己都用過(guò)，今天給大家來(lái)講講個(gè)人的感受。為何破壁機(jī)價(jià)格高卻受歡迎破壁機(jī)

破壁機(jī)一經(jīng)問(wèn)世，就受到不少人的喜愛(ài)。但與此同時(shí)，也伴隨著很多爭(zhēng)議。

最明顯的一個(gè)就是，破壁機(jī)看起來(lái)和榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)差不多，為何價(jià)格卻很貴？它們的差別到底在哪？

由于這些機(jī)器我自己都用過(guò)，今天給大家來(lái)講講個(gè)人的感受。

為何破壁機(jī)價(jià)格高卻受歡迎

破壁機(jī)受到歡迎，個(gè)人認(rèn)為最主要的一個(gè)原因在于功能齊全，使用方便。

相較于榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)單一的操作功能，破壁機(jī)將榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、研磨機(jī)、料理機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)器的功能集合于一身，既能榨汁又能研磨，甚至能絞肉料理，非常強(qiáng)大。

家里買一臺(tái)機(jī)器，就能頂多幾臺(tái)，而且利用率還比榨汁機(jī)高，相比之下，破壁機(jī)的性價(jià)比更高。

另外，破壁機(jī)的研磨效率高，食材口感細(xì)膩。比如榨果汁，用榨汁機(jī)出的汁會(huì)存在顆粒感，而破壁機(jī)的汁則很少有渣滓和顆粒，果汁喝起來(lái)更爽口。

還有一點(diǎn)在于破壁機(jī)好清潔。

很多破壁機(jī)帶有自動(dòng)清洗功能，用完后直接沖洗就能很干凈；而榨汁機(jī)要先處理殘?jiān)?，往往刀片上還掛有食材的殘?jiān)?，清洗起?lái)比較費(fèi)勁。

基于這3大優(yōu)勢(shì)，很多人寧愿花高價(jià)買破壁機(jī)，也不想買一臺(tái)功能單一的榨汁機(jī)。

破壁機(jī)和榨汁機(jī)的差別：

說(shuō)實(shí)話，破壁機(jī)和榨汁機(jī)差別不算大，畢竟工作原理類似。都是借助刀頭快速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，從而將食材擊碎。

只不過(guò)，破壁機(jī)比榨汁機(jī)的功率更高，轉(zhuǎn)速更快，打出的食材更細(xì)膩；并且多了加熱和熬煮的功能，實(shí)際上相當(dāng)于一個(gè)升級(jí)版榨汁機(jī)。

家用該如何選擇

綜合上述來(lái)看，破壁機(jī)的功能強(qiáng)大，實(shí)用性比榨汁機(jī)更高，如果家里條件允許，買一臺(tái)好的破壁機(jī)，還是非常不錯(cuò)的。

當(dāng)然，買不買，最終還是要看個(gè)人的使用習(xí)慣。若家里對(duì)研磨食材不感興趣，或者平日很少喝豆?jié){、米糊等，那買一臺(tái)榨汁機(jī)就能滿足需求了。

小貼士：

決定買破壁機(jī)，注意關(guān)注4個(gè)要點(diǎn)：

1、杯身材質(zhì)

選高硼硅玻璃杯身，耐高溫耐磨，結(jié)實(shí)穩(wěn)固，使用壽命更長(zhǎng)，而且玻璃杯體，好清潔，更干凈衛(wèi)生

2、刀頭質(zhì)地和數(shù)量

不銹鋼鈍刀刀頭比齒刀更耐用，而且質(zhì)感好。刀頭選4葉片足夠使用。

3、轉(zhuǎn)速和功率

轉(zhuǎn)速和功率是破壁機(jī)的一個(gè)核心要素。一般轉(zhuǎn)速在30000-38000轉(zhuǎn)/分鐘，功率達(dá)750W為合適

4、靜音功能

破壁機(jī)不可避免帶來(lái)噪音，最好選擇帶有靜音功能的機(jī)子。盡管無(wú)法達(dá)到100%靜音，但至少噪音減弱，不影響日常起居。

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