接上篇,四川蒼溪縣元壩鎮(zhèn)張王鄉(xiāng)某村“牛人”——仲新華,1989年隨打工潮闖社會(huì),進(jìn)馬戲團(tuán)學(xué)得一身技藝,而后自己辦雜技團(tuán)撈得人生第一桶金,成為90年代的“百萬(wàn)富豪”。正當(dāng)事業(yè)蒸蒸日上之際,他在2001年突然關(guān)掉自己的雜技團(tuán),帶著60多萬(wàn)元現(xiàn)金
接上篇,四川蒼溪縣元壩鎮(zhèn)張王鄉(xiāng)某村“牛人”——仲新華,1989年隨打工潮闖社會(huì),進(jìn)馬戲團(tuán)學(xué)得一身技藝,而后自己辦雜技團(tuán)撈得人生第一桶金,成為90年代的“百萬(wàn)富豪”。
正當(dāng)事業(yè)蒸蒸日上之際,他在2001年突然關(guān)掉自己的雜技團(tuán),帶著60多萬(wàn)元現(xiàn)金回老家農(nóng)村創(chuàng)業(yè),投資養(yǎng)魚、養(yǎng)鱉(又稱甲魚)。外人難以理解,身邊的人都不支持。但他依然堅(jiān)持自己的選擇,并且一干就是21年。

年輕時(shí)的老仲,在表演雜技
信心十足地回鄉(xiāng)承包360畝水庫(kù)養(yǎng)魚,結(jié)果遭遇“當(dāng)頭一棒”
2001年回農(nóng)村時(shí),老仲修了老家房子花30多萬(wàn)元。而后承包360畝水庫(kù)搞水產(chǎn)養(yǎng)殖(120畝的有兩個(gè),40畝的有3個(gè)),總投資約30萬(wàn)元左右。
他采取“魚+鱉”生態(tài)混養(yǎng)模式,鱉的成長(zhǎng)周期長(zhǎng),常規(guī)養(yǎng)殖一般是2-3年才能長(zhǎng)到兩斤左右。但他崇尚的是生態(tài)養(yǎng)殖,因此一般需要3-4年才能成長(zhǎng)到兩斤。
用養(yǎng)魚配套來(lái)實(shí)現(xiàn)短期創(chuàng)收,幫自己度過漫長(zhǎng)的甲魚養(yǎng)殖期。第一批,他投入鱉苗(也叫甲魚)14萬(wàn)元,其余的16萬(wàn)元投入了魚苗。
老仲的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目在當(dāng)時(shí)是全縣規(guī)模最大的一家,農(nóng)業(yè)局、水利局都給予了認(rèn)可和鼓勵(lì)。他成為了大家眼中敢想、敢干的“牛人”。
結(jié)果因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,2002年、2003年眼看都已經(jīng)長(zhǎng)大的魚卻得病而大面積地死亡,損失近6噸的成年魚。甲魚養(yǎng)殖也同步受到影響。
從2002到2005年,這4年他遭到水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的各種困難,所有投資都幾乎打了水漂。那個(gè)年月幾十萬(wàn)的投資,相當(dāng)于現(xiàn)在幾百萬(wàn)、甚至上千萬(wàn)的損失。老仲欲哭無(wú)淚。
交了5年學(xué)費(fèi),創(chuàng)業(yè)陷入困境,家人矛盾重重,朋友離他遠(yuǎn)去,依然咬牙堅(jiān)持
2006年,已經(jīng)沒有資金投入了,老仲迫不得已向銀行申請(qǐng)貸款10萬(wàn)元繼續(xù)維持。所幸的是在他最關(guān)鍵的時(shí)候,遇到了一位專業(yè)養(yǎng)殖甲魚的老師,教授了他關(guān)于養(yǎng)殖、產(chǎn)蛋、育苗等很多關(guān)鍵技術(shù),并給予了他繼續(xù)養(yǎng)鱉的信心。他的鱉,還有些經(jīng)過幾年磨難依然存活了下來(lái),并且長(zhǎng)大到4-5斤左右了,開始生蛋。
甲魚渾身是寶,除了本身就是具有食藥價(jià)值的美味肉食。而且甲魚蛋富含膠原蛋白、氨基酸等身體需要的元素,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞蛋高多了。甲魚蛋比較精貴,市場(chǎng)上也很搶手。
他卻舍不得賣掉這些成年甲魚,也不愿意賣這些蛋。他想留著這些甲魚,繼續(xù)生蛋,并將這些蛋繼續(xù)孵化成甲魚苗,自己留一部分喂養(yǎng),再對(duì)外出售一部分。
可回流的資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠需要持續(xù)燒錢投入的費(fèi)用,老仲堅(jiān)持到2007年,資金陷入斷流危險(xiǎn)。他開始到處求人借錢、貸款,親戚朋友看見他的處境后沒人敢借錢給他。因?yàn)榍捌谝延匈J款,銀行也只給他最高授信到2萬(wàn)元,這完全就是杯水車薪。
創(chuàng)業(yè)陷入困境,負(fù)債累累,全家人看不見希望。家中孩子還小,老仲的家庭矛盾日趨突出,老婆、父母、親戚都認(rèn)為他是在不知天高地厚地瞎折騰,天天數(shù)落嘮叨。而外邊社會(huì),各種關(guān)于他的流言也多了,昔日的朋友像躲瘟神一樣地離他遠(yuǎn)去。
但他沒有退縮,依然咬牙堅(jiān)持著!在老仲的心中,作為創(chuàng)業(yè)者只要不放棄,就一定還有希望!
撥云見日,他在養(yǎng)鱉路上再次迎來(lái)第1捅金;環(huán)境變化,他改變策略
老仲終于挺到2009年,他的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富了,鱉苗可以自給自足,正常進(jìn)入循環(huán)養(yǎng)殖模式。鱉已經(jīng)長(zhǎng)到5-6斤,肉質(zhì)和口感有了明顯的差異化,最終得到很多高端餐飲酒樓客戶的認(rèn)可,以高于市場(chǎng)同類將近3倍的價(jià)格銷售一空。除去各種成本,老仲賺回了60多萬(wàn)元。
但這個(gè)時(shí)候情況又出現(xiàn)了,由于承包水庫(kù)養(yǎng)魚的人越來(lái)越多,有些亂用化肥、藥物等,導(dǎo)致水庫(kù)污染嚴(yán)重,環(huán)保受到很大挑戰(zhàn),有的地方已經(jīng)禁止開展水庫(kù)養(yǎng)魚等。
老仲開始退出部分養(yǎng)魚,一門心思撲在了養(yǎng)鱉上,租了個(gè)大水庫(kù),擴(kuò)大了養(yǎng)鱉規(guī)模。因?yàn)樽约好磕甓加行碌镊M苗孵化,并投入進(jìn)去補(bǔ)充;每年也有成年的2斤重的鱉對(duì)外銷售,現(xiàn)金流基本能循環(huán)滾動(dòng)起來(lái)。
投資上穩(wěn)扎穩(wěn)打7年,鄉(xiāng)村振興,他再次迎來(lái)創(chuàng)業(yè)機(jī)遇
2010年開始,老仲在投資上采取了小心謹(jǐn)慎、穩(wěn)步擴(kuò)大的戰(zhàn)術(shù),不再?zèng)_動(dòng)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
老仲開始把心思更多地花在自己養(yǎng)鱉、育苗的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)上;在追求更高的存活率、更高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),開始為自己未來(lái)搭建一個(gè)“養(yǎng)鱉平臺(tái)”而布局。
他這一干又是7年,直到2017年。水庫(kù)養(yǎng)鱉,不比人工修建的池塘,很難做好安全防護(hù)工作,經(jīng)常遭到老鷹、蛇、田鼠等侵害,鱉苗損害非常大。為解決這一難題,他開始專門找地方將鱉養(yǎng)到一定大小時(shí),再投入到水庫(kù)中喂養(yǎng)。這一年,他又租了一個(gè)80畝的小型水庫(kù),投放了3700只成年鱉,專門養(yǎng)周期長(zhǎng)達(dá)5-6年的大鱉,用于客戶的預(yù)訂銷售。
后幾年,老仲養(yǎng)鱉賺了錢,直到2018年,國(guó)家鄉(xiāng)村振興大戰(zhàn)略開始。他被政府招商進(jìn)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興示范村——白驛鎮(zhèn)岫云村的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目中。2019年5月,在岫云村投資了130萬(wàn)元,建設(shè)了現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖、產(chǎn)蛋、孵化車間。
聽說(shuō)最近他的甲魚養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),成為了全縣首家省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地。老仲回鄉(xiāng)養(yǎng)鱉的故事,也上了央視等媒體的采訪節(jié)目,再一次成為了家鄉(xiāng)的“紅人”。
此時(shí)的老仲,信心再一次恢復(fù),他以自己的成功證明了自己這些年沒有“瞎折騰”。身邊的親人和朋友,再次為他投來(lái)了認(rèn)可和贊揚(yáng)的目光!
他說(shuō)自己再也不怕資金斷流了,他近幾年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了原始積累,鄉(xiāng)村振興國(guó)家政策還有貼息貸款給予支持!
他含淚總結(jié)《王八經(jīng)》
老仲養(yǎng)鱉21年,林海探尋這些年他在摸爬滾打滾打過程中的一些精華。老仲含淚給我總結(jié)了他的五點(diǎn)《王八養(yǎng)殖經(jīng)》:
1,堅(jiān)持生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖,不能太亂用激素。“鱉+魚”。鰱魚、鯉魚、鯽魚與鱉搭配混養(yǎng)最佳。體弱的幼魚苗,可以成為鱉的最佳飼料;鱉可以幫助清理池底;各自拉出的糞便可以成為彼此的飼料。
堅(jiān)持生物鏈自然的循環(huán)養(yǎng)殖模式,有助于池底清理和水質(zhì)保養(yǎng),也有助于預(yù)防病菌的產(chǎn)生。
2,不能太貪心,鱉苗投放不能太多。1畝塘以400只左右的數(shù)量投放較為合適,鱉比烏龜兇猛,彼此會(huì)打架。他們需要活動(dòng)的空間較大,投放太多也容易導(dǎo)致缺氧。
3,“三防止損”很重要。防逃跑、防傷害等基礎(chǔ)設(shè)施需要齊全;預(yù)防生病需要提前。
4,飼料投放要定時(shí)、定量,不能太勤快。鱉吃太多、太勤都不太好,容易引發(fā)消化類疾病。
5,養(yǎng)殖者不能太急于見效。需要擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn)、頂?shù)米毫?、忍得住孤?dú)、經(jīng)得起打擊!
關(guān)于老仲養(yǎng)鱉的詳細(xì)技術(shù)介紹,這里不便于寫太多。老仲說(shuō)南方和四川山區(qū)有很大差別,需要視情況而定,他愿意與更多人一起分享交流。
他的鱉180元一斤供不應(yīng)求,正在打造品牌,做大做強(qiáng)帶動(dòng)更多人一起致富
目前,老仲的生態(tài)鱉平均賣到180元/斤,而市面同類價(jià)格在50元/斤,慕名而來(lái)的客戶卻源源不斷。他的鱉蛋賣2元一顆,還舍不得賣,依然想用來(lái)孵化幼鱉。
在談到他對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,老仲說(shuō)他目前已經(jīng)申請(qǐng)了商標(biāo),也有了自己產(chǎn)品的文化包裝設(shè)計(jì)。
當(dāng)問到他的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)時(shí),老仲卻很保守沒有明確告訴我,他只是說(shuō)他想帶領(lǐng)更多志同道合的人一起“養(yǎng)鱉致富”!并為鄉(xiāng)村振興做一些力所能及的事!
筆者林海根據(jù)他目前的基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)模和養(yǎng)殖模式,估算大約可以出產(chǎn)在6萬(wàn)只左右的大鱉,每只5年以上的大鱉能賣到800至1000元,照此計(jì)算,他的未來(lái)目標(biāo)至少是實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)元以上產(chǎn)值。
最后,老仲給我談到了他即將展開的一個(gè)宏偉而全新的“養(yǎng)鱉“商業(yè)計(jì)劃,我更加驚嘆……
本文為中篇完結(jié)。筆者林海音:
任何創(chuàng)業(yè)之路沒有一帆風(fēng)順的,只有扛得住今天的人才能看見明天的太陽(yáng)!林海被老仲這種敢想肯干、沉得住氣、能屈能伸的創(chuàng)業(yè)精神而深深折服,故而寫出來(lái)與大家一起分享、研究、學(xué)習(xí)。希望他的故事能給目前正陷入困境的眾多農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者,帶來(lái)一些繼續(xù)堅(jiān)持下去的信心和勇氣!鄉(xiāng)村振興,更需要越來(lái)越多這樣的人敢于回鄉(xiāng)參與產(chǎn)業(yè)“折騰”!
(老仲養(yǎng)鱉即將開始的到底是啥新穎的商業(yè)計(jì)劃?他會(huì)帶給大家哪些創(chuàng)新的養(yǎng)殖模式和銷售模式?請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注閱讀,林海即將推出下篇。)