青魚(yú)的“悲劇”：嘴含寶石本是名貴魚(yú)，卻因野蠻生長(zhǎng)淪為“廢柴”遇到周末，天氣好的時(shí)候能看到很多的魚(yú)塘、水庫(kù)邊上，一排排的釣魚(yú)人。現(xiàn)在雖然是十年禁漁期，禁止去捕撈野生魚(yú)類，可是這并不影響釣魚(yú)人，很多的垂釣愛(ài)好者都會(huì)在周末，或者是天氣好的時(shí)候，呼

青魚(yú)的“悲劇”：嘴含寶石本是名貴魚(yú)，卻因野蠻生長(zhǎng)淪為“廢柴”

遇到周末，天氣好的時(shí)候能看到很多的魚(yú)塘、水庫(kù)邊上，一排排的釣魚(yú)人。

現(xiàn)在雖然是十年禁漁期，禁止去捕撈野生魚(yú)類，可是這并不影響釣魚(yú)人，很多的垂釣愛(ài)好者都會(huì)在周末，或者是天氣好的時(shí)候，呼朋喚友一起去釣場(chǎng)垂釣，當(dāng)然了更多追求刺激的會(huì)選擇野外垂釣。

對(duì)于釣魚(yú)人來(lái)說(shuō)，最大的樂(lè)趣在于享受釣魚(yú)的過(guò)程，尤其是在和大魚(yú)的博弈中，能得到征服和滿足的快感，所以如果所釣到的魚(yú)越大，自然就會(huì)越興奮。不知道你是否是這樣，反正筆者認(rèn)識(shí)的很多釣友都是如此。

而要說(shuō)到最讓釣魚(yú)人興奮的大魚(yú)，那就不得不說(shuō)說(shuō)四大家魚(yú)中的青魚(yú)了。這個(gè)可是含著寶石的名貴魚(yú)，在古代一直被視為淡水魚(yú)中的上品?？墒侨缃瘢鼌s因?yàn)橐靶U生長(zhǎng)而淪為了“廢柴”，導(dǎo)致很少人養(yǎng)殖它了。青魚(yú)是如何一步一步走到這個(gè)地步的呢？

青魚(yú)的科普

現(xiàn)在有些年輕人搞不清楚四大家魚(yú)，還有些甚至把鯉魚(yú)、鯽魚(yú)也當(dāng)成四大家魚(yú)青魚(yú)，所以也就不難理解為何有人不認(rèn)識(shí)青魚(yú)，或者是把它當(dāng)成草魚(yú)了。

青魚(yú)長(zhǎng)得確實(shí)很像草魚(yú)，它是我國(guó)傳統(tǒng)的四大養(yǎng)殖魚(yú)類之一，并且在古代的時(shí)候還地位很高，一直是四大家魚(yú)之首。

青魚(yú)是鯉科、青魚(yú)屬魚(yú)類，而草魚(yú)則是鯉科、草魚(yú)屬魚(yú)類，所以這兩種魚(yú)的關(guān)系還是很近的，都是鯉科的。

但是區(qū)別也是比較明顯的，青魚(yú)的體色以青灰色為主，尤其是背部較深，就連魚(yú)鰭也都是黑灰色的，這也是它得名青魚(yú)的原因，就是為了和草魚(yú)更好的區(qū)分。

這種魚(yú)的生長(zhǎng)很快，個(gè)頭也很大，壽命還很長(zhǎng)，體長(zhǎng)可以長(zhǎng)到150CM，最大的可以長(zhǎng)到150斤左右。并且體型很雄壯，以近圓筒形為主，腹部非常的飽滿。

雖然青魚(yú)是一種肉食性的動(dòng)物，特別喜愛(ài)吃螺螄、蚌、蜆、蛤等等帶有堅(jiān)硬外殼的動(dòng)物，但是它卻要比草魚(yú)更加的安靜，草魚(yú)有著“強(qiáng)盜草魚(yú)”的外號(hào)，而青魚(yú)則比較的喜愛(ài)安靜，因此被稱為“秀才青魚(yú)”。

嘴含寶石的名貴魚(yú)

現(xiàn)在很多的釣友們，喜歡垂釣青魚(yú)，尤其是是大塊頭的青魚(yú)，更是非常的激動(dòng)。這不光是大魚(yú)帶來(lái)的成就感，也不只是青魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，還在于它的嘴巴里面含有寶石。

青魚(yú)嘴里這塊寶石，并不是與生俱來(lái)的，而是后面慢慢長(zhǎng)出來(lái)的，它就是青魚(yú)石。在民間也叫它魚(yú)驚石，在過(guò)去沿海一帶常把青魚(yú)石給小孩子佩戴，說(shuō)是有辟邪的作用。

青魚(yú)石是生長(zhǎng)在青魚(yú)嘴巴里面的一塊骨質(zhì)增生，這也是青魚(yú)能大口吞咽螺螄、蚌等生物的奧秘所在。有了它，就能輕易的把它們的外殼輾壓碎了，然后再吐出來(lái)，之后再把肉吃進(jìn)去。

而青魚(yú)石自古就因?yàn)樗軋?jiān)硬，并且美觀如同寶石，在民間很受歡迎，再加上它有辟邪的作用，所以很多人也向往。而在今天，青魚(yú)石的價(jià)格也不便宜，從幾百到上千元，甚至數(shù)萬(wàn)元一塊也有。這主要是看它的大小，美觀和光澤度了，一般年數(shù)越久的青魚(yú)，最里面的青魚(yú)石越大。

很多的釣友癡迷釣大青魚(yú)，內(nèi)心的小九九也很明確，那就是青魚(yú)石價(jià)格昂貴，同時(shí)這樣大塊頭的青魚(yú)也很值錢，越是年數(shù)久，塊頭越大的就越值錢。

青魚(yú)為何淪為了“廢柴”？

在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，青魚(yú)都是非常受歡迎的淡水魚(yú)，很多地方都有養(yǎng)殖，像南方地區(qū)過(guò)年腌制臘魚(yú)了，也是首選青魚(yú)，畢竟它的個(gè)頭大，魚(yú)肉禁食，小刺很少，所以滿足了很多人吃魚(yú)的要求。

可是近些年，在市面上很難見(jiàn)到青魚(yú)了，就連養(yǎng)殖青魚(yú)的也很少了。本就是一手好牌，天生的明星魚(yú)，卻因?yàn)橐靶U生長(zhǎng)，而成為了“廢柴”。

如今青魚(yú)不討喜了，主要在于以下幾個(gè)方面的原因：首先是塊頭大。青魚(yú)是水中的王者，它的塊頭非常大，在歷史上有記載的上百斤的青魚(yú)是數(shù)不勝數(shù)?？墒沁@樣大的青魚(yú)，現(xiàn)在卻并不受歡迎了，因?yàn)楝F(xiàn)在的人買魚(yú)，基本都是挑選小的，大塊頭的吃不完啊。

其次是青魚(yú)養(yǎng)殖成本高。青魚(yú)要長(zhǎng)得大，就要吃得多。而且它最愛(ài)吃肉類了，自然養(yǎng)殖的成本就偏高了。并且這種魚(yú)前面生長(zhǎng)慢，后面長(zhǎng)出青魚(yú)石了才開(kāi)始瘋狂生長(zhǎng)。普遍要3年以上才捕撈售賣，這么長(zhǎng)的養(yǎng)殖的周期對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)方面就是一大考驗(yàn)了，導(dǎo)致好些人不愿意規(guī)模養(yǎng)殖，一般都是少量養(yǎng)殖幾條在魚(yú)塘里面。

最后，淡水魚(yú)種類多了。在過(guò)去養(yǎng)的淡水魚(yú)很少，一般以四大家魚(yú)為主，可是現(xiàn)在有鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、桂魚(yú)等等，好些魚(yú)類養(yǎng)殖周期短，價(jià)格便宜，并且還甚至比青魚(yú)味美，所以青魚(yú)的地位被取代了。

結(jié)束語(yǔ)

如果青魚(yú)也像其他的淡水魚(yú)，養(yǎng)殖幾個(gè)月就能上市，而不是野蠻生長(zhǎng)，需要好幾年，那也不會(huì)淪為無(wú)人養(yǎng)殖，成為很多人口中的“廢柴”。不過(guò)也是因?yàn)榍圄~(yú)的這些特點(diǎn)，有些釣場(chǎng)就專門投放青魚(yú)，就是為了滿足釣魚(yú)人的喜好，這樣才能生意興隆。

各位朋友們，你們喜歡吃青魚(yú)嗎？釣到的最大的青魚(yú)有多大呢？