近些年的“醬酒熱”,可謂讓眾多酒友開了眼界,目睹了很多醬香酒產(chǎn)品,在貴州茅臺一路高歌的帶領(lǐng)下蹭蹭漲價(jià),同時(shí)與貴州茅臺同產(chǎn)地的很多茅臺鎮(zhèn)酒,也都在利用茅臺的名氣在開拓白酒市場。但那些始終還是小眾品牌,醬香酒大牌除了貴州茅臺以外,茅臺之下還有貴
近些年的“醬酒熱”,可謂讓眾多酒友開了眼界,目睹了很多醬香酒產(chǎn)品,在貴州茅臺一路高歌的帶領(lǐng)下蹭蹭漲價(jià),同時(shí)與貴州茅臺同產(chǎn)地的很多茅臺鎮(zhèn)酒,也都在利用茅臺的名氣在開拓白酒市場。

但那些始終還是小眾品牌,醬香酒大牌除了貴州茅臺以外,茅臺之下還有貴州茅臺的一些嫡系品牌、習(xí)酒、珍酒、郎酒、金沙、丹泉等醬酒品牌,那么這些醬香酒品牌哪個(gè)性價(jià)比更高?有哪些產(chǎn)品值得推薦?
下面來個(gè)小整理給廣大酒友作參考。
※習(xí)酒
原來的習(xí)酒,始建于1952年,自70年代釀制出醬香型白酒之后,就已成為貴州當(dāng)?shù)赜忻陌拙破放疲?998年并入茅臺集團(tuán),成為茅臺集團(tuán)控股子公司。
習(xí)酒背靠茅臺,主要是對抗郎酒、珍酒、金沙酒等其它醬香酒大牌,產(chǎn)品線和產(chǎn)品定位清晰明確,低中高檔都有產(chǎn)品覆蓋,但產(chǎn)品價(jià)格都與茅臺嫡系酒錯(cuò)開,相互彌補(bǔ)不足,至今發(fā)展得風(fēng)生水起,是眾多茅臺嫡系品牌中實(shí)力最強(qiáng)的一個(gè),2021年的全年?duì)I收更力壓郎酒,成為十大醬香酒的第二位,大家選擇醬香型白酒時(shí),習(xí)酒都是不可忽視的大品牌。
平價(jià)好酒:紅習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒
推薦好酒:窖藏1988、窖藏1998、君品
習(xí)酒的產(chǎn)品線主要分為“習(xí)酒系列”和“窖藏系列”,“習(xí)酒系列”有2款推薦,一款是口糧酒的紅習(xí)酒,另一款是適合用于商務(wù)酒局的金質(zhì)習(xí)酒,金質(zhì)習(xí)酒在同價(jià)中酒質(zhì)屬中上,醬香感重,酒香中富有曲香、花果香等香氣,酒體醇厚,尾味略帶焦糊感。
而“窖藏系列”自面市之后,產(chǎn)品的賣價(jià)就一直都不便宜,屬中高端白酒產(chǎn)品,窖藏1988更因優(yōu)良的醬酒品質(zhì),被酒友戲稱為中高端醬香酒的“守門員”,價(jià)格與紅15相當(dāng),性價(jià)比非常高,用于宴請、送禮、收藏等都是“硬通貨”。
※賴茅
若說品質(zhì)最佳的茅臺家族嫡系品牌,可能非賴茅莫屬。
賴茅與華茅、王茅并稱為“三茅”,三家前身的酒坊,合并成就了今天的貴州茅臺品牌,而這三茅當(dāng)中,也就賴茅的知名度最高,并得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可,酒質(zhì)正宗貴茅味,中檔級的賴茅酒性價(jià)比最高,比茅臺的大單品王子酒要好喝,醬香醇厚感都有飛天茅臺的韻味。
賴茅的產(chǎn)品并不多,個(gè)人推薦賴茅傳承藍(lán)/棕,兩者酒質(zhì)一樣,只是包裝不同和銷售渠道不同,比王子酒貴但好喝,而且產(chǎn)品認(rèn)可度比王子酒高,500上下的價(jià)格,比紅15性價(jià)比要高,而且還是正宗貴茅風(fēng)格,老酒友更喜歡。
※漢醬
漢醬是一個(gè)二次上市的醬香酒品牌,最初上市是習(xí)酒于2005年時(shí)推出的,當(dāng)時(shí)的漢醬以酒質(zhì)好、價(jià)格合理而大賣了一段時(shí)間,后來就停產(chǎn)了。
第二次上市是到2011年時(shí),貴州茅臺把漢醬的包裝重新設(shè)計(jì)之后發(fā)布的,并把漢醬并入同王子酒、迎賓酒、仁酒合稱的“四醬”產(chǎn)品線中,產(chǎn)品定位只比飛天茅臺低一檔,而且酒質(zhì)比賴茅好,可惜名氣不咋的。
而且漢醬的產(chǎn)品定位與價(jià)格很多都與賴茅有重疊,所以很多酒友都會問:漢醬和賴茅,哪個(gè)性價(jià)比更高、更好喝?
我個(gè)人認(rèn)為,哪個(gè)品牌好得看酒所應(yīng)用的場合,漢醬的同檔產(chǎn)品酒質(zhì)略好于賴茅,特別是酒味的層次感和尾味的回味感,但是知名度一般,所以漢醬更適合自飲品鑒,而賴茅成名早,有名氣,宴請待客、人情送禮更合適。
推薦好酒:漢醬鉑金藍(lán)、漢醬51度
※珍酒
珍酒素有“異地茅臺”的美譽(yù),品牌創(chuàng)立源于上世紀(jì)70年代時(shí),茅臺為擴(kuò)大產(chǎn)能而異地建廠的試驗(yàn)產(chǎn)物,釀酒工藝和釀酒原料與茅臺可謂“同宗同脈”,高端醬香酒的品質(zhì)能有茅臺6~7成,當(dāng)時(shí)業(yè)界人稱“二茅臺”,有“酒中珍品”稱號,和貴州茅臺、習(xí)酒并稱為“貴州三大醬香酒品牌”。
但現(xiàn)在的珍酒雖為醬酒大牌,可全年?duì)I收都不及習(xí)酒和郎酒,線下市場覆蓋率一般,反而網(wǎng)絡(luò)銷售更好點(diǎn),因?yàn)槌S写黉N,對于省錢囤酒來說是莫大優(yōu)點(diǎn)。
平價(jià)好酒:珍酒珍品
推薦好酒:珍酒珍15
珍品珍酒的酒瓶包裝有點(diǎn)仿飛天茅臺的樣式,定位平價(jià)口糧酒級,口感柔和,醬香突出,比茅臺王子酒好喝,性價(jià)比高。
而珍十五是珍酒中高端級的拳頭產(chǎn)品,酒質(zhì)略遜于紅花郎15,性價(jià)比要比珍七、珍八的高,醬香柔雅,陳香舒適,酒體入口舒暢柔順,協(xié)調(diào)爽凈,回味悠長,酒友對這款酒的認(rèn)可度非常高。
※郎酒
郎酒產(chǎn)地位于四川古藺縣二郎鎮(zhèn),剛好地處赤水河畔,出釀的醬香型白酒稍帶川派濃香酒的風(fēng)格。
郎酒不僅是“川酒六朵金花”之一,更號稱自己是“中國兩大醬香之一”,意思是說除了茅臺外,郎酒就是第二大醬香酒品牌,而且也依靠著這個(gè)口號,在醬香酒領(lǐng)域中占據(jù)很大份額。
可近幾年面對強(qiáng)勢的習(xí)酒,則有點(diǎn)落于下風(fēng),因?yàn)榱?xí)酒不僅背靠茅臺,資源豐富,而且產(chǎn)品線明確,不像郎酒那般產(chǎn)品線布局廣又多,除了醬香酒,濃香酒、兼香酒都有涉及,好處自然是面向的消費(fèi)者群體更廣了,穩(wěn)定積累之后,爆發(fā)帶來的收益也是非常可觀。
推薦好酒:紅花郎十、紅花郎十五
對于郎酒,低檔級和高檔級的白酒產(chǎn)品性價(jià)比都不高,反而中高檔級的紅10和紅15更受眾。
因?yàn)橄窭膳评删?,原來價(jià)也就百來塊,定位口糧酒,醬酒熱之后漲到200~300間,這價(jià)位的珍酒、潭酒性價(jià)比更高。
而青花郎常價(jià)較高,與習(xí)酒(君品)、珍酒(珍三十)等醬酒品牌都是對標(biāo)款,競爭大,性價(jià)比并不高,但用來擺柜還是非常好看的。
而紅10和紅15因?yàn)榘b喜慶,適用于各種喜慶、商務(wù)的酒局場合,酒質(zhì)好,只是價(jià)格有點(diǎn)虛,紅10好價(jià)在350左右,紅15好價(jià)在550左右,要長期蹲著碰好價(jià)。
※金沙酒
貴州知名醬香酒品牌,貴州老八大名酒之一,品牌創(chuàng)立于上世紀(jì)20年代初,釀酒歷史悠久。
金沙醬酒的醬酒釀造工藝,是在純正貴茅釀造技藝上作調(diào)改的,酒質(zhì)屬于典型的大曲醬香風(fēng)格,最關(guān)鍵一點(diǎn),金沙酒的酒廠發(fā)展趨勢可謂踏實(shí),產(chǎn)品也比較少漲價(jià),與其它醬香酒品牌相比屬于溫和。
但其產(chǎn)品線上有些產(chǎn)品的價(jià)格相對虛高,比如金沙摘要,金沙的高端醬香酒產(chǎn)品,價(jià)格如果在700~800左右,性價(jià)比就非常的高。
而中低端酒中,金沙回沙六星、鉆石五星、紀(jì)年酒這3款酒的性價(jià)比最高,特別是金沙六星和鉆石五星,傳統(tǒng)大曲醬香型工藝釀制,烈辣味濃,是很多老酒鬼的常喝口糧。
※廣西丹泉
很多人都以為只有貴州、四川兩省才有醬香酒出產(chǎn),而其實(shí)很多省份都有出釀醬香型白酒的品牌,而且很多都有“小茅臺”美譽(yù),只不過貴州茅臺的影響力太大了,把其它省的醬酒品牌的光芒給壓過了。
廣西丹泉素有“廣西小茅臺”稱號,在醬香酒領(lǐng)域中,無論實(shí)力還是地位,都不可小覷,因?yàn)榈と颇軌蚺c貴州的茅臺、四川的郎酒共三省三品牌,合稱為“醬香酒的金三角”。
廣西丹泉主要出釀大曲醬酒,100~300元檔的醬香酒產(chǎn)品像丹泉洞藏10、丹泉洞藏洞天酒海、洞天酒海觀海等產(chǎn)品,性價(jià)比非常高,有些產(chǎn)品的酒質(zhì)甚至比紅10要好。
只可惜現(xiàn)今的品牌力較產(chǎn),買它的多是醬酒愛好者,新酒友對丹泉酒的印象,就像看茅臺鎮(zhèn)酒無疑,遠(yuǎn)沒有以上說的醬酒品牌的高,因此更喜歡把丹泉酒囤著自己喝。
最后總結(jié):
若說短板較少的醬香酒品牌,應(yīng)是貴州習(xí)酒,無論是低、中、高檔的白酒產(chǎn)品的定位、酒質(zhì)、價(jià)格匹配度都很高,而且名氣足,用來送禮、宴席、收藏都無問題。
郎酒和珍酒的中高檔產(chǎn)品(紅花郎系列、珍十五等)的適用場合較廣,而金沙醬酒和廣西丹泉300元內(nèi)的產(chǎn)品的性價(jià)比最高,再高點(diǎn)的產(chǎn)品競爭不過習(xí)酒、郎酒、珍酒等醬香酒品牌。
而高端醬香酒,習(xí)酒的君品、郎酒的青花郎、珍酒的珍三十、金沙的摘要,這些產(chǎn)品的品質(zhì)都不錯(cuò),而且互相競爭都很大,但無奈各產(chǎn)品價(jià)格都與普價(jià)1499的飛天茅臺相當(dāng),若果1499能搶到飛天茅臺,那才是高端醬香酒的性價(jià)比之王。
大家對于這幾個(gè)醬香酒品牌,都有什么不同的品鑒心得?不妨在下方留言評論。
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