成都玉林某網(wǎng)紅燒烤店，“老字號”也開始耍無賴？前些年，伴隨著趙雷的一首《成都》火遍了大街小巷，同時也為成都這座城市吸引了更多的外地游客，歌曲中的玉林路更是成為了旅游打卡地。一條原本老舊的街道，因為一首歌曲而走紅，街頭巷尾無不充斥著各類“網(wǎng)紅

成都玉林某網(wǎng)紅燒烤店，“老字號”也開始耍無賴？

前些年，伴隨著趙雷的一首《成都》火遍了大街小巷，同時也為成都這座城市吸引了更多的外地游客，歌曲中的玉林路更是成為了旅游打卡地。

一條原本老舊的街道，因為一首歌曲而走紅，街頭巷尾無不充斥著各類“網(wǎng)紅產(chǎn)物”，酒吧、燒烤更是如過江之鯽，其中一家名為“x記燒烤”的夜宵店也搖身一變成了所謂的“網(wǎng)紅燒烤”……

據(jù)稱該店是起于1996年，招牌上也赫然寫著“老字號”三個大字。

不過在成都這樣的美食城市城市里，所謂的“老字號”也早已泛濫了，就連街邊一個野生路邊攤，也敢打上“老字號”的招牌……因此我們也就見怪不怪了。

不過有趣的是，下面這位顧客的評價倒是讓我們倍感意外……

根據(jù)這位顧客所提供的“凍貨”線索，我們也在現(xiàn)場親自看到了，滿滿一柜子的凍貨半成品，尤其是葷菜類的食材，全部都是半成品的凍肉，讓我們頓時有了選擇困難癥……

網(wǎng)紅店的老板脾氣都這么大嗎？

在我們?nèi)〔偷倪^程中，有幾個顧客在結(jié)賬的時候跟店家發(fā)生了爭執(zhí)，起因大概就是顧客對結(jié)算的價格有疑問，沒想到一位貌似老板的中年男子，直接懟了顧客一句：“吃不起就莫吃，都是這個價格！爬爬爬！”

話說這網(wǎng)紅經(jīng)濟真的害人不淺，讓一些原本平淡的生意一夜之間就變得火爆，老板也很容易就被這短暫的高潮沖昏了頭腦，一夜暴富的人，難免有點有恃無恐，怪不得那么多網(wǎng)紅館子的老板脾氣都這么的“沖”……

可能是事不關(guān)己，我們的同事繼續(xù)在一大堆凍肉中挑選能入口的食材……

最終在滿懷期待的30分鐘后，我們終于等了第一道菜，“糊”烤茄子。

說句大實話吧，這樣的賣相真的讓人有點倒胃口，一嘗味道更是讓人失望！首先就是一股濃重的鹽味和味精味，海椒面濕漉漉的，完全沒有一點香辣的氣味。

茄子底面早已被烤得焦黑，里面的茄子肉軟爛無味，我們每個人分別嘗了幾口就丟到了旁邊……

其他的燒烤味道同樣也是一言難盡……

幾乎所有的食材都是油炸的，而且炸得很干的那種，有的甚至都有點嚼不動的感覺。除了濃厚的咸味以及莫名其妙的辣味，剩下的都是冷冰冰的油膩感，吃到最后感覺很“哈喉”！

完全想不通，如此糟糕的味道，怎么還會有人專門排隊來吃？難道沾上“網(wǎng)紅”二字就變得與眾不同了嗎？

雖說店家自稱起于1996年，但是難吃就是難吃，哪怕你是百年老店，也遲早被人拋棄……

最后“奇葩”的部分來了，之前就聽聞這家老板頭腦“精明”，尤其是在算賬的時候……

果然不出所料，按照我們之前拿的食材價格，包括所有的酒水飲料，我們提前就做好了心理預(yù)算。沒想到老板一來直接報了個“天價”，大致算了算幾乎是人均消費150元！

在我們向其提出質(zhì)疑的時候，老板又玩起了最開始的那套表演，只見其臉一垮，眼睛一瞪，大聲怒吼道：“價格肯定沒得錯，我做了幾十年，從來沒錯過！”

正所謂百聞不如一見，大家看看以往一些顧客的消費評價吧，老板的“精明”都用到了算賬上面，似乎早已忘記了餐飲行業(yè)以及做生意最重要的是味道和誠信。

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