人們常說"南荔枝，北冬棗，百果王"，現(xiàn)在吃荔枝的最好時(shí)期，已經(jīng)差不多過去了。7月到10月，是吃冬棗的好時(shí)節(jié)。有人很奇怪，明明叫做"冬棗"為何是在夏天吃的？冬棗這個(gè)名字中"冬"的意思其實(shí)是晚熟，

人們常說"南荔枝，北冬棗，百果王"，現(xiàn)在吃荔枝的最好時(shí)期，已經(jīng)差不多過去了。7月到10月，是吃冬棗的好時(shí)節(jié)。

有人很奇怪，明明叫做"冬棗"為何是在夏天吃的？

冬棗這個(gè)名字中"冬"的意思其實(shí)是晚熟，而不是真正等到冬天才熟的果子。棗樹的成熟期本來就比較晚，一般都要120天以上才能看到果實(shí)，北方入寒比較早，所以才叫做"冬棗"

別小看這種棗，渾圓的五短身材，在這小小的身體里面，蘊(yùn)含的維C含量高達(dá)243mg/100g。

一顆蘋果的維生素C含量就不到9mg，梨的維生素C含量才2800左右。這么一顆小小的冬棗，它的維生素C含量就是蘋果的70倍，梨的140倍了。

不僅現(xiàn)代人喜歡吃棗，明朝時(shí)候，這種大荔棗還得到過宮廷的青睞，被譽(yù)為"棗中極品、百果之王"，之后被欽定為貢品，由皇家獨(dú)享，歲歲入貢，年年進(jìn)獻(xiàn)，一直沿襲至清代。

我大天朝向來是一城一物，種植這種棗樹的陜西大荔縣，也因?yàn)榇罄蠖瑮棾隽嗣?/strong>

實(shí)際上，早在2000多年前的西漢，大荔縣就開始栽種棗樹，到了清朝乾隆時(shí)，鑿井灌田，已具規(guī)模。

但這擁有2000多年歷史的陜西大荔蜜棗，它的價(jià)格卻讓人有些不想掏腰包。

相比于陜西大荔縣的大荔冬棗，其他地方的冬棗，價(jià)格沒升，也沒降。有的地方甚至才賣4元1斤。而大荔冬棗1斤的價(jià)格就是26元，這種價(jià)格更是讓很多網(wǎng)友直呼吃不起。

但貴肯定有貴的道理，不然大荔縣的冬棗為何還如此出名呢？

大荔冬棗一直堅(jiān)持品質(zhì)保證，每一顆大荔冬棗的甜度，都是數(shù)據(jù)說話。高品質(zhì)的冬棗，糖度能達(dá)到37、38、39左右，即使是品質(zhì)一般的冬棗，也都在25上下。

在一個(gè)就是它的成熟期，如此高的成本，才造就了這種價(jià)格。

陜西大荔縣的土壤是以粘質(zhì)壤土為主的土壤，有機(jī)物質(zhì)豐富。那里光照時(shí)間也長，雨量少，晝夜溫差大。

這種自然環(huán)境，種植冬棗最合適，2000多年的"進(jìn)化史"不是白來的。在這種環(huán)境下成熟的冬棗，果實(shí)飽滿，甜蜜如漿。

冬棗個(gè)頭不大，平均單果重17.5g，最大單果重可達(dá)25g，狀如蘋果，有"小蘋果"之稱。

大荔冬棗以：皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚(yáng)名全國，是一種老少皆宜的佳品。

而且表皮彈性強(qiáng)，耐儲(chǔ)存，放進(jìn)冰箱冷藏，可以存放10—15天，在網(wǎng)上買也耐儲(chǔ)運(yùn)。

買一樣?xùn)|西，要想以最低價(jià)買就是去它的原產(chǎn)地。但為了吃顆冬棗，去陜西不太現(xiàn)實(shí)，其實(shí)在網(wǎng)上買，有的價(jià)格就很便宜。

這種原產(chǎn)地直發(fā)的陜西大荔冬棗，29.9就賣到2斤，相比26元1斤的價(jià)格，還是很劃算的。

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