本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買(mǎi)APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人｜作者：山哥哥小狼狗創(chuàng)作立場(chǎng)聲明：茶葉愛(ài)好者，6年品茶經(jīng)驗(yàn)，純經(jīng)驗(yàn)分享，沒(méi)有其他利益關(guān)聯(lián)。中國(guó)茶葉分為6個(gè)大類(lèi)，但如果要細(xì)分到小品類(lèi)，那就有數(shù)百種了，應(yīng)該很少有人能在一生中把所有茶類(lèi)都嘗遍，

本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買(mǎi)APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人 ｜作者：山哥哥小狼狗

創(chuàng)作立場(chǎng)聲明：茶葉愛(ài)好者，6年品茶經(jīng)驗(yàn)，純經(jīng)驗(yàn)分享，沒(méi)有其他利益關(guān)聯(lián)。

中國(guó)茶葉分為6個(gè)大類(lèi)，但如果要細(xì)分到小品類(lèi)，那就有數(shù)百種了，應(yīng)該很少有人能在一生中把所有茶類(lèi)都嘗遍，不過(guò)好在這數(shù)百種茶里，有很多口味類(lèi)似的茶，大多因?yàn)樵诓煌漠a(chǎn)區(qū)，所以有了不同的名字。

茶葉的價(jià)格分布范圍也極廣，最便宜的可能十幾元錢(qián)就可以買(mǎi)到一斤，而最貴的要數(shù)萬(wàn)元一斤。同樣是長(zhǎng)在茶樹(shù)上的葉子，因?yàn)楫a(chǎn)地、采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝和品牌影響力不同，有了這么大的價(jià)格差異，也確實(shí)是一種很神奇的現(xiàn)象。

我個(gè)人飲茶習(xí)慣是從開(kāi)始工作時(shí)養(yǎng)成的，最初基本都是喝立頓的茶包，說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)覺(jué)得也挺不錯(cuò)的，尤其是綠茶茶包，還真有那么點(diǎn)兒意思。后來(lái)慢慢的開(kāi)始買(mǎi)一些普通的茶葉品嘗，最早不太舍得在茶方面花很多錢(qián)，所以基本上都是幾十元，最多不超過(guò)200元一斤的茶。這種茶大多情況下帶來(lái)的都是失望，很多根本就還不如立頓的茶包，不過(guò)也有少數(shù)還不錯(cuò)的。

再后來(lái)認(rèn)識(shí)的人多了，胃口慢慢大了，喝茶的單價(jià)范圍變成了大約500-2000元左右一斤。在這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi)，我慢慢接觸到了不少不錯(cuò)的茶，也是今天我這篇文章里重點(diǎn)要給大家介紹和推薦的一些茶葉產(chǎn)品。

至于更高價(jià)位的茶，在一些特定的場(chǎng)合和特定的機(jī)會(huì)里，我也品嘗過(guò)不少，那些幾千上萬(wàn)元一斤的茶，確實(shí)品質(zhì)都還不錯(cuò)，沒(méi)有大的坑，但我個(gè)人覺(jué)得如果用來(lái)做日常飲用，過(guò)于奢侈。如果說(shuō)500-2000一斤的茶是一分錢(qián)一分貨，那么那些更貴的茶可以說(shuō)是十分錢(qián)兩分貨。

所以，關(guān)于口糧茶的定義，可能每個(gè)人都不同，或者同一個(gè)人在不同的人生階段都不盡相同，目前在我的定義里，可能日常飲用口糧茶的價(jià)格范圍就在于500-2000元一斤。乍一看似乎覺(jué)得挺貴的，但實(shí)際上一斤茶可以喝很久很久?？偨Y(jié)總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)，給大家羅列了十余款比較不錯(cuò)的好茶，接下來(lái)針對(duì)每一種做個(gè)簡(jiǎn)單介紹，供大家參考。

1、桐木誠(chéng)壹老樅紅茶

不得不說(shuō)武夷山紅茶在我國(guó)的眾多茶類(lèi)當(dāng)中，屬于佼佼者，再加上福建人做生意方面的天分，武夷山桐木關(guān)紅茶已經(jīng)成為了茶友們心中可望而不可即的白月光。誰(shuí)不想每天都能喝到一杯清甜淡雅的金駿眉呢，然而那六七千元一斤起步的價(jià)格誰(shuí)又能不望而卻步呢。

武夷山桐木關(guān)是世界紅茶發(fā)源地，世界第一種紅茶。采摘當(dāng)?shù)匦∪~種茶樹(shù)制成。桐木關(guān)紅茶的特點(diǎn)是很明顯的，湯色亮黃，不會(huì)過(guò)于發(fā)紅，茶香比較淡，口感清甜，不酸不澀。

桐木關(guān)紅茶

桐木關(guān)正山小種按照采摘標(biāo)準(zhǔn)不同主要分為金駿眉、銀駿眉、小赤甘、大赤甘等不同品類(lèi)，價(jià)格也是由高到底。葉子的外形、茶底等確實(shí)由比較明顯的差異，但是口感方面的表現(xiàn)就見(jiàn)仁見(jiàn)智了，金駿眉也不見(jiàn)得就比大赤甘要好很多，看個(gè)人喜好。不過(guò)桐木關(guān)紅茶市場(chǎng)比較混亂，雜七雜八的品牌和產(chǎn)品太多了，踩雷的概率也很大。

推薦這款桐木誠(chéng)壹的老樅野茶。這款茶價(jià)格不算便宜，300多元50g，但是相對(duì)其品質(zhì)而言，也就顯得沒(méi)有那么昂貴。他符合正宗的正山小種紅茶應(yīng)有的各種特點(diǎn)，這款茶香味和茶味都比較淡，不是那種非常濃烈的茶，茶湯的色澤也是金黃透亮，絲毫不會(huì)渾濁。喝起來(lái)口感上也是清甜的，回味時(shí)能有很明顯的甜感。

這款茶綜合評(píng)價(jià)的話，我覺(jué)得首先是比較正宗，喝起來(lái)確實(shí)有桐木關(guān)紅茶的那種感覺(jué)，不是隨隨便便的臺(tái)地茶那種味道，茶湯顏色純正，沒(méi)有澀味，沒(méi)有酸味，所以賣(mài)這樣的價(jià)格也屬于正常。從芽葉的情況來(lái)看，屬于大赤甘類(lèi)別，一芽?jī)扇~為主，基本上沒(méi)有什么金毫，但是口感上卻并沒(méi)有受到什么影響，這個(gè)價(jià)位雖然外觀不如金駿眉那么好看，但是口感和香味上我個(gè)人覺(jué)得跟那幾個(gè)大品牌的金駿眉也沒(méi)有差太多。作為日常飲用性?xún)r(jià)比會(huì)更高。

2、葉生華黃山毛峰、太平猴魁

黃山毛峰是傳統(tǒng)歷史名茶，十大名茶之一，在綠茶領(lǐng)域當(dāng)中幾乎也是無(wú)人不知無(wú)人不曉的品類(lèi)。太平猴魁之前一直是資深茶友熱愛(ài)的小眾品類(lèi)，不過(guò)這幾年知道和喜歡的人越來(lái)越多。這兩種綠茶都產(chǎn)自于安徽黃山，都屬于烘青綠茶，算是烘青工藝綠茶當(dāng)中的典型代表品類(lèi)。

黃山毛峰

葉生華這個(gè)小眾品牌做的不大，應(yīng)該僅僅是在一些茶友圈里比較流行，他們家最大的特色就是手工黃山毛峰茶。我買(mǎi)過(guò)近10個(gè)品牌的明前中高端黃山毛峰，但是基本上都沒(méi)有遇到過(guò)真正手工工藝制成的，因?yàn)槊髑安韬茉谝獠枞~的外觀，手工茶的外觀往往會(huì)略次于機(jī)制茶。葉生華家的明前黃山毛峰是唯一買(mǎi)到的一款手工茶，不論干茶還是沖泡之后，茶的香味都是非常好的，首先茶香會(huì)很醇正，栗香中隱約帶一些蘭香，比機(jī)制茶的醇正度好很多，機(jī)制茶往往多多少少免不了會(huì)帶一點(diǎn)兒青氣，葉生華的毛峰就絲毫聞不到那種不好聞的青氣。

他們家這款明前頭采毛峰口感上的鮮爽度我個(gè)人覺(jué)得不輸于任何一款綠茶，鮮爽的同時(shí)醇厚度也有保證，而且絲毫不會(huì)苦澀，春天感十足，喝起來(lái)非常清新雅致，茶葉的回甘也很不錯(cuò)，喝完咽下之后嘴里一直生津不斷，回味許久。這款明前頭采的黃山毛峰是我今年買(mǎi)過(guò)最滿(mǎn)意的一款茶。茶葉的價(jià)格也不算高，頭采茶169元100g，基本上是另外幾個(gè)老字號(hào)大品牌的一半左右，但是品質(zhì)上我個(gè)人覺(jué)得是勝于那幾個(gè)老字號(hào)品牌的，非常值得嘗試。

另外就是葉生華家的太平猴魁。之前茶友群里很多人推薦他們家259元100g的五星猴魁，不過(guò)因?yàn)閮r(jià)格略高，沒(méi)舍得買(mǎi)，就買(mǎi)了一款129元100g的四星，同樣也給了我不少驚喜。這款太平猴魁也是栗香加蘭香，茶香濃烈而醇正，尤其是剛打開(kāi)包裝時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。

他們家太平猴魁都是手工捏尖，而且是那種比較正宗的捏尖，應(yīng)該是全工藝都手工制成，以前買(mǎi)過(guò)兩個(gè)其他品牌的捏尖，但總覺(jué)得是介于捏尖和布尖之間，不太正，葉生華家的就很正，墨綠色的葉子，很厚實(shí)。沖泡之后，湯色清澈透亮，口感很醇厚，在我所嘗試過(guò)的綠茶當(dāng)中，這個(gè)猴魁的醇厚度是很不錯(cuò)的，然而也同樣不會(huì)苦澀，回甘明顯而且很持久。下次也準(zhǔn)備嘗試一下他們家的五星猴魁，一直被安利卻從來(lái)沒(méi)有入手過(guò)，不太舍得。

太平猴魁

3、頂峰西湖龍井明前茶、龍冠木碗釘西湖龍井茶

西湖龍井屬于歷史名茶中的歷史名茶了，從古至今都是備受追捧的好茶，發(fā)展的時(shí)間也比較久，大品牌也比較多。貢牌、御牌、盧正浩、西湖牌、獅牌、龍冠等等。正宗西湖產(chǎn)區(qū)的龍井本就不多，這幾個(gè)大品牌一瓜分之后，想要購(gòu)買(mǎi)正宗西湖龍井就變得很難了，幾乎除了這些品牌就沒(méi)有什么其他的選擇。

頂峰茶業(yè)，相比于上面說(shuō)的那些品牌而言，好像知名度要小很多。這主要也是因?yàn)槲骱埦笈铺?，頂峰其?shí)也算是一個(gè)西湖龍井領(lǐng)域里比較大的品牌了。

西湖龍井

其實(shí)西湖龍井都是位于西湖產(chǎn)區(qū)當(dāng)中的茶農(nóng)們生產(chǎn)的，各大品牌也是收購(gòu)的茶農(nóng)的茶業(yè)，所以我個(gè)人認(rèn)為并不存在說(shuō)哪個(gè)品牌格外好，或者說(shuō)哪個(gè)品牌就很特殊，大部分情況下差別都不大，主要看能不能遇到性?xún)r(jià)比高，同時(shí)香味、口感又都符合自己喜好的好產(chǎn)品，追求品牌意義不太大。

這款頂峰的明前特級(jí)龍井，我個(gè)人覺(jué)得從茶葉的香味上來(lái)說(shuō)還是可圈可點(diǎn)的。龍井屬于炒青綠茶，大多數(shù)都是一種濃烈的豆香味。豆香味確實(shí)很濃很上頭，也算得上好聞，但是總?cè)鄙倭艘稽c(diǎn)兒綠茶的那種清新感。頂峰這款明前的西湖龍井，總體香型聞起來(lái)算是介于都香和栗香之間，濃郁中增添了一些清新感，似乎是炒青綠茶和烘青綠茶的結(jié)合體，體驗(yàn)還是不錯(cuò)的?？诟蟹矫娓渌奈骱埦绕饋?lái)沒(méi)有太大的差異，都比較正常，鮮爽感尚可，略有回甘。

另外一個(gè)我個(gè)人覺(jué)得跟頂峰這個(gè)龍井香味非常接近的是龍冠家的木碗釘產(chǎn)品，價(jià)格也幾乎一致，這兩款我覺(jué)得可以隨意選，表現(xiàn)真的非常接近，我覺(jué)得體驗(yàn)上比其他幾個(gè)品牌的龍井要更好一些。

4、小隱人家特一級(jí)六安瓜片

買(mǎi)到好的六安瓜片實(shí)在太難了，不論在某東還是某貓搜索六安瓜片，前幾頁(yè)基本上都被那一兩個(gè)品牌完全霸占。在網(wǎng)上買(mǎi)六安瓜片容易產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué)，會(huì)讓人覺(jué)得這種茶是不是特別便宜。不得不說(shuō)，在各大名優(yōu)茶類(lèi)當(dāng)中，六安瓜片可以算得上是性?xún)r(jià)比比較高的茶，不算非常昂貴，但即便如此，正宗優(yōu)質(zhì)的六安瓜片也絕對(duì)不會(huì)像網(wǎng)絡(luò)上大部分產(chǎn)品那般，幾十元，或者一兩百元就可以買(mǎi)到一斤好茶的。

六安瓜片

跟其他幾種安徽綠茶一樣，六安瓜片也屬于烘青綠茶，制作工藝過(guò)程非常繁瑣，而且采摘葉片不采摘嫩芽，還要去掉葉柄、只留單獨(dú)的葉子。做出來(lái)的茶葉往往香氣比較飽滿(mǎn)，不同于毛峰和猴魁的栗香或蘭香，瓜片往往會(huì)有一種清香的感覺(jué)，不算很濃郁，但聞起來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò)?？诟猩硝r爽感還可以，醇厚度也還不錯(cuò)，因?yàn)槿サ袅巳~柄、葉梗，所以苦澀味也很低，只要是優(yōu)質(zhì)的六安瓜片，幾乎是沒(méi)有什么苦澀味的。

小隱人家這款特一級(jí)的六安瓜片，在眾多瓜片產(chǎn)品中算是比較優(yōu)秀的一款了，茶葉的色澤呈現(xiàn)一種墨綠色，卷曲形，比較勻整，干茶香味尚可，沒(méi)有青氣也沒(méi)有其他不好的氣味。沖泡之后是一股清甜之香，略帶一點(diǎn)兒栗香，沖泡之后，葉片完整，湯色黃亮，比較通透?？诟蟹矫嬉膊诲e(cuò)，沒(méi)有苦澀味，最主要的是有一股比較明顯的回甘，這在之前購(gòu)買(mǎi)的其他眾多六安瓜片產(chǎn)品中是沒(méi)有的。

5、五云村明前信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖也是歷史名茶， 最大的特點(diǎn)是白毫特別多。沖泡出來(lái)之后，茶湯非常渾濁，俗稱(chēng)小混蛋。信陽(yáng)毛尖是非常傳統(tǒng)的炒青工藝綠茶，但是近些年來(lái)也有不少?gòu)S家開(kāi)始采用烘青工藝去制作信陽(yáng)毛尖。

信陽(yáng)毛尖

大多數(shù)信陽(yáng)毛尖的香型介于豆香型和栗香型之間，主要呈現(xiàn)的是栗香香型。信陽(yáng)毛尖一般產(chǎn)區(qū)的海拔不會(huì)像黃山毛峰等高山茶那么高，還是比較容易產(chǎn)生苦澀口感的，所以選購(gòu)的時(shí)候盡量選擇明前比較嫩的茶，通?？酀诟袝?huì)淡很多。

推薦這款五云村牌的明前特級(jí)信陽(yáng)毛尖，這款茶的茶毫比較多，基本上都是一芽一葉到一芽?jī)扇~的采摘標(biāo)準(zhǔn)，整體上比較嫩，沖泡以后湯色渾濁，呈現(xiàn)出信陽(yáng)毛尖特有的樣子。

這款毛尖干茶的茶香一般般，不算很濃郁，鼻子湊上去聞才會(huì)比較明顯，是一種清香香型，不太像栗香，沖泡以后茶湯可以散發(fā)出比較明顯的茶香，不算很濃郁，但好在沒(méi)有什么不好的青草氣等。喝起來(lái)入口時(shí)略有微微的澀味，但不至于很明顯，咽下后有比較明顯的回甘，在嘴里能有比較長(zhǎng)時(shí)間的回味，在購(gòu)買(mǎi)過(guò)的眾多信陽(yáng)毛尖產(chǎn)品中，算得上性?xún)r(jià)比比較高的一款產(chǎn)品。

信陽(yáng)毛尖跟黃山毛峰一樣，近年來(lái)被大量從四川等地區(qū)仿制的茶所混雜其中，如果單單從圖片或者干茶外形來(lái)辨別，很容易被混淆，所以還是要仔細(xì)挑選，太容易買(mǎi)到仿制的了！

6、鳳和堂滇紅

說(shuō)到滇紅，幾乎所有人都會(huì)知道提到鳳牌。鳳牌的知名度確實(shí)是很不錯(cuò)的，幾乎在哪里都能看到關(guān)于它的傳說(shuō)，尤其是那款經(jīng)典58的產(chǎn)品。我跟風(fēng)買(mǎi)過(guò)鳳牌的經(jīng)典58，也買(mǎi)過(guò)高端點(diǎn)兒的金針，說(shuō)實(shí)話，我對(duì)于鳳牌沒(méi)有什么太大的感覺(jué)，根據(jù)很多人的介紹不斷調(diào)整沖泡的方式，也沒(méi)有產(chǎn)生什么特別的，唯一的感受就是經(jīng)典58這茶確實(shí)是便宜。

滇紅

滇紅屬于大葉紅茶，跟正山小種完全是兩種不同的感覺(jué)，正山小種味道比較清淡，口感比較甜爽，而滇紅給人的感覺(jué)就是“激烈”，香味濃，茶味也濃，但是基本上沒(méi)有什么清甜感。所以對(duì)于滇紅產(chǎn)品，判斷其好壞，不能以清甜感作為標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榈峒t都不怎么甜，也不能以濃郁感作為標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榛旧隙己軡庥簟Ｎ矣X(jué)得滇紅做的好的，最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有什么酸澀味，這個(gè)點(diǎn)對(duì)于滇紅來(lái)說(shuō)并不是很容易達(dá)成。

喝過(guò)多個(gè)品牌之后，我比較推薦的是這款鳳和堂的滇紅，119元100g，其實(shí)是很便宜的價(jià)格，但是如果跟經(jīng)典58對(duì)比來(lái)看就會(huì)顯得略微貴一點(diǎn)兒。茶湯非常紅潤(rùn)，有一種油潤(rùn)的感覺(jué)，也有金圈，香味也算比較充足，不過(guò)聞起來(lái)主要是一種烤紅薯的那種香，這也是大多數(shù)紅茶都具有的香型，很正常?？诟蟹矫娌凰岵粷栉冻渥悖瑳](méi)有太多什么特殊的口感，各方面就很正常，所以也很符合氣價(jià)格的定位，這款紅茶我個(gè)人覺(jué)得比較適合作為日常飲用的口糧茶，價(jià)格適中，口感正常。

7、御封明前一級(jí)碧螺春

當(dāng)我們提到碧螺春，我們一定要注意，我們?nèi)粘ＵJ(rèn)知里那個(gè)歷史名茶碧螺春特指的是蘇州洞庭山碧螺春。而我們?nèi)绻?gòu)買(mǎi)正宗的名茶碧螺春也是要選擇蘇州洞庭山碧螺春，除此之外其他形形色色的碧螺春都不是我們廣泛認(rèn)知當(dāng)中的那款名茶，因?yàn)橛泻芏嗟胤阶龀鰜?lái)的卷曲形綠茶都稱(chēng)為碧螺春。

跟西湖龍井一樣，正宗洞庭山碧螺春價(jià)格是并不便宜的，喝這些名優(yōu)茶的時(shí)候千萬(wàn)不要輕易被低價(jià)誘惑去選擇那種幾十元、一兩百元一斤的茶。正宗優(yōu)質(zhì)的洞庭山碧螺春品質(zhì)方面的表現(xiàn)是比較優(yōu)異的，喝不出什么苦澀味，鮮爽感和回甘都是不錯(cuò)的。而且洞庭山碧螺春茶園往往是茶樹(shù)與花果木樹(shù)間隔著種植，所以茶葉在正常的栗香、豆香之中往往還隱含著一些比較好聞的花果香，這在綠茶中是并不多見(jiàn)的。

洞庭碧螺春

推薦這款御封牌明前一級(jí)碧螺春，這款茶的茶廠在蘇州太湖東山，從口感和香味上來(lái)看，產(chǎn)地應(yīng)該也比較正。茶香基本上以栗香為主，略帶一點(diǎn)兒花香，茶毫很豐富，確實(shí)是比較嫩的鮮葉。沖泡后茶湯清澈，口感上醇厚度一般，鮮爽度尚可，回甘也不錯(cuò)。可能以前那種仿冒的假碧螺春喝多了，這款確實(shí)是挺不一樣的，說(shuō)不上多么驚艷，但是整體還是可以的，價(jià)格不算便宜，但也沒(méi)有過(guò)于昂貴，可以作為日常飲用的口糧，沒(méi)什么問(wèn)題。

對(duì)于綠茶而言，山水相依的自然環(huán)境似乎是一個(gè)非常重要的條件。西湖龍井在西湖湖畔的山上，碧螺春在太湖中的島上，太平猴魁在太平湖湖畔的山溝里。只有這樣的自然環(huán)境才能營(yíng)造出云霧繚繞的好自然環(huán)境，促成優(yōu)質(zhì)茶的長(zhǎng)成，這也是為什么洞庭山的碧螺春品質(zhì)要遠(yuǎn)好于其他產(chǎn)區(qū)的所謂“碧螺春”。

8、馬頭巖老樅水仙

跟正山小種、金駿眉一樣，武夷巖茶也產(chǎn)自于福建武夷山一帶，而且價(jià)格也非常昂貴，這幾年武夷巖茶成為了炒作的熱點(diǎn)，價(jià)格更是越來(lái)越高。

武夷巖茶品類(lèi)比較多，大家聽(tīng)到的最多的是大紅袍，還有就是肉桂、水仙。不同種類(lèi)巖茶，香味、口感等各方面差別都是很大的。對(duì)于新手或者習(xí)慣了其他茶類(lèi)的朋友們而言，嘗試巖茶可能更容易上手的是水仙，相對(duì)而言不會(huì)像肉桂那么激烈，茶的香味是比較正常的一種茶香，口感上也不會(huì)過(guò)于刺激，也屬于一種比較正常的烏龍茶的口感。

武夷巖茶

推薦這款馬頭巖的水仙，398元192g，我覺(jué)得應(yīng)該不會(huì)是什么正巖茶，但是說(shuō)實(shí)話，喝起來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò)。我不算是非常會(huì)品巖茶的人，之前喝肉桂什么的，甚至讓我覺(jué)得反感，所以說(shuō)實(shí)話在巖茶方面我沒(méi)有太多的話語(yǔ)權(quán)，但是這款馬頭巖的水仙沒(méi)有讓我產(chǎn)生什么不好的感受，茶香正常，茶味也正常，喝在嘴里有一種烏龍茶的所謂“巖韻”，也有可能是每個(gè)人對(duì)巖韻的認(rèn)知不同，總之是有一些感覺(jué)與鐵觀音挺接近的。

水仙喝過(guò)大概4款左右，馬頭巖這款是唯一不讓我反感的，買(mǎi)的一盒放在辦公室里，偶爾作為紅茶、綠茶的調(diào)劑品會(huì)喝喝，大概一個(gè)月喝個(gè)兩次，也算是不錯(cuò)，可以推薦給大家。尤其是烏龍茶的愛(ài)好者。

9、芳羽明前頭采安吉白茶

相比于龍井、碧螺春等，安吉白茶沒(méi)有那么悠久的歷史，屬于這幾年爆火起來(lái)的新貴。安吉白茶確實(shí)是非常特殊的，名字叫白茶，但實(shí)際上卻又屬于綠茶品類(lèi)，但是口感方面跟普通綠茶又有比較明顯的區(qū)別。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，安吉白茶的鮮葉是白化茶樹(shù)種，跟大部分茶樹(shù)都不太相同，采用的制作工藝是綠茶當(dāng)中的烘青工藝，這兩者的結(jié)合造就了安吉白茶的特殊性。

安吉白茶的氨基酸含量非常高，所以鮮爽感很好，其茶葉當(dāng)中的氨基酸含量比例在眾多茶葉中屬于非常高的，不過(guò)相對(duì)應(yīng)的，茶葉當(dāng)中的酚類(lèi)物質(zhì)含量就相對(duì)較低，這也就導(dǎo)致了很多人會(huì)覺(jué)得安吉白茶口味非常淡。安吉白茶味道淡是事實(shí)，不過(guò)鮮爽感好也是事實(shí)，這也是其最大的特征，比較適合不喜歡濃茶，同時(shí)對(duì)鮮爽感追求比較高的茶友。

安吉白茶

安吉白茶沒(méi)有什么特別著名的老字號(hào)品牌，芳羽在安吉白茶領(lǐng)域里算是一個(gè)做的不錯(cuò)的比較有名的品牌，在茶友圈當(dāng)中口碑也還不錯(cuò)。性?xún)r(jià)比比較高，不會(huì)貴的離譜。

推薦這款芳羽的明前開(kāi)園頭采的安吉白茶，干茶非常細(xì)嫩勻整。不過(guò)安吉白茶的明前嫩芽跟黃山毛峰等茶還是不太一樣的，安吉白茶會(huì)細(xì)長(zhǎng)一些，不像毛峰等那么肥壯。沖泡之后茶香還是比較明顯的，不算濃郁，口感方面鮮爽感是不錯(cuò)的，不過(guò)倒是沒(méi)有那種好綠茶的甘冽口感，味道不會(huì)很醇厚，比較清淡，這也是安吉白茶固有特征。沒(méi)有什么苦澀感，也沒(méi)有什么回甘，符合正宗安吉白茶的特征，算是一款中規(guī)中矩不錯(cuò)的安吉白茶，非常適合那些特別追求鮮爽感的茶友。

10、乾紅 金琥珀宜興紅茶

宜興紅茶在紅茶品類(lèi)中名氣不太大，知道的人并不是很多，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比要高很多，沒(méi)有被炒作到很高的價(jià)位。喝過(guò)多種宜興紅茶后，給我的整體感覺(jué)是比正山小種要稍微醇厚一些，香味稍微明顯一些，但是清甜感要稍微弱一些，但是乍一品嘗，跟正山小種的感受還是挺接近的。

宜興紅茶

推薦這款乾紅的金琥珀，這款茶跟正山小種一樣，采摘小葉種茶樹(shù)鮮葉制成，采摘標(biāo)準(zhǔn)參考的是金駿眉，基本上都是單獨(dú)的芽頭，制作出來(lái)的干茶也非常接近金駿眉，干茶身上金毫非常豐富，芽頭細(xì)小很美觀。沖泡之后，茶香為薯香略帶花香，香氣比較清新，湯色介于亮黃和亮紅之間，口感清甜感比較明顯，但不如正山小種那么明顯，醇厚度一般。

不算非常驚艷的紅茶，但是各方面表現(xiàn)都還不錯(cuò)，價(jià)格也只需要198元100g，把這個(gè)價(jià)格再去對(duì)比一下跟這款茶表現(xiàn)比較接近的那些天價(jià)金駿眉，就會(huì)覺(jué)得性?xún)r(jià)比格外格外高。當(dāng)然這款茶跟金駿眉還是有不少差距的，但是這個(gè)品質(zhì)差距跟這個(gè)價(jià)格方面的差距相比，會(huì)讓人覺(jué)得微不足道。