本期超市常見的4款“便宜”酒，都是100%純糧珍品，識貨的人卻不多！在現(xiàn)在這個真假難辨的白酒市場里，能夠買到一瓶價格平價的純糧酒真是太難了。特別是很多酒精勾兌酒混在純糧酒中，更是不容易買到純糧酒。那有沒有什么不開酒瓶就能夠分辨出酒精勾兌酒和

本期超市常見的4款“便宜”酒，都是100%純糧珍品，識貨的人卻不多！

在現(xiàn)在這個真假難辨的白酒市場里，能夠買到一瓶價格平價的純糧酒真是太難了。特別是很多酒精勾兌酒混在純糧酒中，更是不容易買到純糧酒。

那有沒有什么不開酒瓶就能夠分辨出酒精勾兌酒和100％的純糧酒呢？答案當然是有的。只要學會這幾種方法，保證能夠買到純糧食好酒，

第一：看原料

看酒瓶配料表中有沒有添加什么食用酒精，食用香料，如果沒有添加，原料都是各種糧食谷物的話，就是純糧酒了。其次就是不能有液態(tài)法詞的出現(xiàn)。

第二：看等級

真正懂酒會買酒的酒友看到酒瓶上的優(yōu)級二字，就會購買。因為優(yōu)級酒的風味好，酒香突出，口感上也是細膩醇香的。二級的就比較差了。

總結:我們在買酒的時候，原料要仔細，不能有添加劑字樣的出現(xiàn)，然后就是看等級，等級越高，酒的各方面品質(zhì)越高。

只要我們在買酒的時候熟知這幾個方法，買到純糧食酒就不困難了，這下面幾款也是筆者日常收藏的純糧酒，不僅品質(zhì)過關，而且價格還不貴。

第一款：緣得仿臺酒

游艷作為這款酒的創(chuàng)始人，她在這上面花費了很久的時間才研究出一款平價的醬香型白酒。她自己也在自己的師傅彭茵那學到了很多釀酒的方法。

這款酒在制作工藝還是原料的選擇上，采用的都是和茅臺一樣的制作流程。在成酒之后，還不會立即出售，而且再次進行陳放，達到最好的口感。

酒體因為紅纓子高粱的原因，我們能看到酒體微微泛黃，而且搖晃酒瓶，就能夠看到豐富的酒花均勻地布在酒液上?？诟写己瘢u香型十足。

而且還會感到窖香和醬香。入口順滑而且不會刺激喉嚨。同時酒杯中的留香時間也很長，口感回味無窮。

第二款：陶香型的仰韶彩陶坊人和

這款酒的陶香型算是一種小眾香型了。很多人平時都不會關注這款酒。但是這款酒的品質(zhì)不會差。使用的優(yōu)質(zhì)高粱作為釀酒的原料。

這款酒很受當?shù)厝讼矚g，入口是飽滿細膩的，而且酒香味也很純正，很多人都會用泥瓦罐來形容它的味道。這個也是貼切的一個形容詞了。

第三款：豆豉香型的玉冰燒

很多人一開始聽到這款酒的時候，就會覺得它一定是優(yōu)雅的，但是不知道它還用了肥肉浸泡過。使用肥肉就是為了讓酒液更加純凈無暇。

雖然使用了肥肉，但是口感是清新爽口的。酒體飽滿，各種味道融合在一起成為了一種獨特的風味。本地人都很鐘愛這款酒。但是外地人就不一定了。

第四款：濃香型的雙溝珍寶坊

這款酒作為江淮的濃香型酒代表，它也是老八大名酒的其中一種。產(chǎn)自于江蘇。

這款酒的窖池到現(xiàn)在也已經(jīng)有六百多年的歷史了，經(jīng)過它的窖藏，酒香醇香而且干潤，入口就是優(yōu)雅的窖香味，醇厚，爽口。

除了白酒以外，我們喝酒的下酒菜也有一些好選擇。首先就是涼拌黃瓜，因為黃瓜的酸味能夠把酒的辛辣口感給壓制住，所以喜歡喝酒的人都會常備。

其次就是涼拌牛肉了，因為我們在咀嚼的時候，我們就會覺得酒精的味道不重，也能夠多喝酒。

同時喝酒的時候如果喝這些飲料，也能夠讓我們不會那么容易喝醉。

第一：葛根茶

因為葛根是涼性，用來喝酒的時候喝這種，容易讓我們酒精的吸收代謝加快，容易醒酒。

第二：熱湯

喝酒之前，我們都可以多喝點喝湯墊胃，這樣子喝酒的時候才不會喝了一點點就覺得自己喝醉了。