藥用真菌桑黃的種類解析吳聲華，戴玉成桑黃的藥用記載源自兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中的「桑耳」，桑黃名稱最早出自唐初甄權(quán)所著《藥性論》。桑黃異于其他藥用真菌之處是外觀相似的種類多。兩千年來多本古籍所記載之桑黃，乃不同人對于不同真菌種類的闡述，

藥用真菌桑黃的種類解析

吳聲華，戴玉成

桑黃的藥用記載源自兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中的「桑耳」，桑黃名稱最早出自唐初甄權(quán)所著《藥性論》。桑黃異于其他藥用真菌之處是外觀相似的種類多。兩千年來多本古籍所記載之桑黃，乃不同人對于不同真菌種類的闡述，因為古代無能力研究顯微特征以區(qū)分種類，亦無分子手段進行種類鑒定?，F(xiàn)代桑黃的研究起于1968年日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)桑黃的卓越抗癌能力。日、韓過去普遍以Phellinus linteus當作桑黃的拉丁學(xué)名。然而，中國學(xué)者在1998年發(fā)現(xiàn)P. linteus是中美洲的種類，亞洲并無分布。2012年發(fā)表真正的桑黃為新種Inonotus sanghuang，只長在桑樹上。2016年發(fā)表桑黃及其相近種類屬于新屬：桑黃孔菌屬Sanghuangporus，桑黃的拉丁學(xué)名因此改為Sanghuangporus sanghuang。桑黃孔菌屬目前所知有14種，與生長的樹種常具有專一性，只有桑樹桑黃這一種長在桑樹上。桑樹桑黃的藥理活性優(yōu)于市售常見的楊樹桑黃S. vaninii及暴馬桑黃S. baumii。在中、日、韓廣泛栽培的所謂桑黃子實體并非桑樹桑黃，而是楊樹桑黃（簡稱楊黃）。有鑒于桑樹桑黃及楊樹桑黃的優(yōu)良保健功效及安全性，建議政府部門應(yīng)盡早研究將這兩種藥用真菌收錄于中國藥典，納入食品原料以及中藥品，以促進民眾健康和桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展；并且應(yīng)該明確規(guī)范這兩種藥用真菌產(chǎn)品的正確拉丁學(xué)名及中文名稱。

高山桑黃

Sanghuangporus alpinus (Y.C. Dai & X.M. Tian) L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在忍冬屬Lonicera活立木上。分布于中國西南地區(qū)高海拔山區(qū)。

暴馬桑黃

Sanghuangporus baumii (Pilát) L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在暴馬丁香Syringa reticulata var. amurensis活立木上。分布于中國華北和東北，以及韓國、日本和俄羅斯遠東地區(qū)。

木質(zhì)桑黃

Sanghuangporus ligneus Ghobad-Nejhad

生長在高加索忍冬Lonicera caucasica活立木上。分布于伊朗。

小孔忍冬桑黃

Sanghuangporus lonicericola (Parmasto) L.W. Zhou & Y.C. Dai

只生長在忍冬屬Lonicera的活立木上。分布于中國東北和俄羅斯遠東地區(qū)。

大孔忍冬桑黃

Sanghuangporus lonicerinus (Bondartsev) Sheng H.Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai

只生長在阿特曼忍冬Lonicera altmanni活立木上。分布于中烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦。

小囊桑黃

Sanghuangporus microcystideus (Har. & Pat.) L.W. Zhou & Y.C. Dai

寄主不明確。分布于非洲的坦桑尼亞等。

皮氏桑黃

Sanghuangporus pilatii (?erny) Tom?ovsky

生長在楊樹上。分布于捷克、斯洛伐克、意大利、羅馬尼亞和匈牙利等。

櫟樹桑黃

Sanghuangporus quercicola L. Zhu & B.K. Cui

生長在櫟樹。分布于河南省和重慶市。

桑樹桑黃（桑黃）（圖10–圖13）

Sanghuangporus sanghuang (Sheng H. Wu, T. Hatt. & Y.C. Dai) Sheng H.Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在雞桑的活立木或半活立木，偶爾也生長在家?；盍⒛旧?。分布于中國暖溫帶和溫帶多個省區(qū)省市，以及韓國、日本和緬甸。

漆樹桑黃

Sanghuangporus toxicodendri Sheng H. Wu, B.K. Cui & Guo Z. Jiang

生長在漆屬的活立木上。分布于中國湖北。

楊樹桑黃（楊黃）

Sanghuangporus vaninii (Ljub.) L.W. Zhou & Y.C. Dai

只生長在楊屬Populus的活立木和倒木上。分布于中國東北，以及韓國、俄羅斯遠東、日本和美國。

錦帶花桑黃

Sanghuangporus weigelae (T. Hatt. & Sheng H. Wu) Sheng H. Wu, L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在錦帶花屬的活立木或倒木上。分布于暖溫帶多個省區(qū)，以及韓國和日本。

韋爾桑黃

Sanghuangporus weirianus (Bres.) L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在胡桃屬Juglans的活立木或倒木上。分布于美國。

環(huán)區(qū)桑黃

Sanghuangporus zonatus (Y.C. Dai & X.M. Tian) L.W. Zhou & Y.C. Dai

生長在活闊葉樹立木上。分布于中國海南、云南，斯里蘭卡。

來源： 菌物學(xué)報微信平臺

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