近日，在浙江象山石浦鎮(zhèn)東門漁村，林海平和船員在東海海區(qū)作業(yè)時(shí)，一網(wǎng)起撈4000多斤的野生大黃魚。這是他29年來第一次一網(wǎng)捕到這么多野生黃魚，從來沒有捕到過這么多的野生大黃魚。船員告訴記者，12月27號(hào)漁船編組出海作業(yè)，1月14號(hào)晚上8點(diǎn)多在

近日，在浙江象山石浦鎮(zhèn)東門漁村，林海平和船員在東海海區(qū)作業(yè)時(shí)，一網(wǎng)起撈4000多斤的野生大黃魚。

這是他29年來第一次一網(wǎng)捕到這么多野生黃魚，從來沒有捕到過這么多的野生大黃魚。

船員告訴記者，12月27號(hào)漁船編組出海作業(yè)，1月14號(hào)晚上8點(diǎn)多在海區(qū)捕撈時(shí)，起網(wǎng)時(shí)船員都驚呆了，網(wǎng)里金燦燦的一片，“咕咕咕”的叫著，入眼基本上都是大黃魚，還有一些鯧魚和烏賊。

船員直呼“我們老大今晚發(fā)財(cái)了！一斤多的一個(gè)一個(gè)地”。

看到作業(yè)船上到處都是黃燦燦的野生大黃魚，幾十年難得一見，據(jù)悉此次共計(jì)捕到野生大黃魚160余箱，平均每條重一公斤左右，個(gè)別個(gè)頭大的達(dá)到兩公斤多。

晚上7點(diǎn)左右，在東門漁村三大隊(duì)碼頭圍觀了不少群眾，都在等待野生大黃魚上岸。

隨著鞭炮聲音的響起，禮花沖向云霄，浙象漁31088船緩慢地靠在岸邊。

岸邊早早圍滿了熙熙攘攘的人群，大家翹首期盼只為一睹野生黃魚的風(fēng)采。群眾們紛紛舉起自己的手機(jī)，記錄中難得的場(chǎng)景。

“從小到大都沒有看到過這么多這么大的野生大黃魚?！碑?dāng)?shù)卮迕駭D進(jìn)人群拍到了艙內(nèi)黃魚的照片，“20多年了第一次看到，真的很難得?！?/p>

當(dāng)晚到港之后，經(jīng)過重新稱重計(jì)算，累計(jì)有2450多公斤，最大的黃魚單條重量超過了兩公斤。

四個(gè)經(jīng)銷商在他這里稱了一晚上，一斤以上1300元/斤， 2斤以上的2100元/斤， 3斤以上的2900元/斤，最終以957萬元成交，令人艷羨不已。

林海平表示：禁漁期，放流對(duì)我們漁民絕對(duì)有好處，眼下正值年關(guān)，大黃魚搶手的時(shí)候，價(jià)格比平時(shí)高不少。

野生大黃魚的價(jià)格為什么這么貴？

黃花魚又名黃魚，魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫魚腦石，黃花魚是有名的難抓，不是專業(yè)的人基本上抓不到。

大黃魚如今為何捕到一條幾斤的就像中了彩票呢？原來在廣東潮汕的地區(qū)發(fā)明了一種捕魚的方法，敲竹竿法。

大黃魚魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，用來保持平衡，同時(shí)在交配的時(shí)候會(huì)發(fā)出嘎嘎嘎的聲音，這是肌肉拍打體內(nèi)魚鰾發(fā)出的聲音。

當(dāng)一大群大黃魚交配的時(shí)候，能夠聽見非常響亮的聲音，用以繁殖時(shí)期聯(lián)絡(luò)信號(hào)。潮汕漁民利用這個(gè)特點(diǎn)，與號(hào)稱“死亡之墻”的流刺網(wǎng)結(jié)合起來，造成了野生黃花魚幾近滅絕。

其實(shí)，這種魚類在幾十年前并不少見，甚至可以說是很常見的。 1974年，浙江舟山千帆競(jìng)相捕魚，黃花魚的產(chǎn)量從10萬噸猛增到16.81萬噸，創(chuàng)造了我國漁業(yè)史上大黃魚的最高產(chǎn)量。

僅浙江省的產(chǎn)量就高達(dá)25萬噸，當(dāng)時(shí)家家戶戶餐桌上都是黃花魚。當(dāng)年這種魚并不是什么稀罕食材。甚至很多賣不掉的只能任其腐爛發(fā)臭，價(jià)格當(dāng)時(shí)只有一角四分錢。

最近幾年，漁民出海幾乎捕不到大黃魚，面對(duì)這種情況，我國已經(jīng)持續(xù)放魚30多年，收效甚微。隨著那么多年時(shí)間的過去，保護(hù)的成效也逐漸顯現(xiàn)出來，野生大黃魚的資源也在緩步恢復(fù)。

大黃魚具有抗衰老，營養(yǎng)補(bǔ)氣，老年滋補(bǔ)佳品。黃花魚稀有和藥用價(jià)值高的特點(diǎn)，它的口感也是歷來為人稱道，黃花魚的肉質(zhì)和味道。

真的不是其他魚能隨隨便便贏的，很緊實(shí)，煮久一點(diǎn)也不會(huì)容易爛，但是又很鮮嫩。

但是現(xiàn)在的人，不太能輕易吃到優(yōu)質(zhì)的野生黃花魚了。物以稀為貴，這種金色的魚也就越來越少，價(jià)格也就貴上了天。

不過也有網(wǎng)友說從分子結(jié)構(gòu)組成來說，二十來塊錢一斤的養(yǎng)殖黃魚和幾百塊一斤野生黃魚的肉質(zhì)分子構(gòu)成是一樣的，并沒有多什么營養(yǎng)物質(zhì)。

只不過口感因?yàn)轸~的肌肉緊密不同而略有不同。根本不值差那幾十倍價(jià)錢，只不過吃的是虛榮心和面子。

巧合的是，漁民的幸運(yùn)；

必然的是，國家的努力。