最近有小伙伴私信問(wèn)道：土蜂蜂巢蜜為什么比土蜂蜜貴那么多？今天就給大家講一下兩者的特點(diǎn)。土蜂蜜是壓榨蜂巢得到的成熟蜜，其中含有少量的花粉。而蜂巢蜜就是原生的蜂巢經(jīng)過(guò)修剪裝盒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓榨工序，用戶(hù)可以直接食用原生的蜂巢。蜂巢蜜為什么珍貴？蜂蜜

最近有小伙伴私信問(wèn)道：土蜂蜂巢蜜為什么比土蜂蜜貴那么多？今天就給大家講一下兩者的特點(diǎn)。

土蜂蜜是壓榨蜂巢得到的成熟蜜，其中含有少量的花粉。

而蜂巢蜜就是原生的蜂巢經(jīng)過(guò)修剪裝盒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓榨工序，用戶(hù)可以直接食用原生的蜂巢。

蜂巢蜜為什么珍貴？

蜂蜜完全成熟的標(biāo)志就是完全封蓋，而蜂巢蜜中都是肉眼可見(jiàn)的封蓋蜜，其中未封蓋的部分全部都是花粉！

這也是土蜂花粉獲取量最多的方法，根本不能量產(chǎn)，也就因?yàn)榇罅康幕ǚ圩尫涑裁郦?dú)一無(wú)二，價(jià)格斐然。

因?yàn)榉涑裁蹧](méi)有經(jīng)過(guò)壓榨，花粉被完全保留了下來(lái)，封蓋也沒(méi)有被破壞，其中的蜂蜜還在密閉的環(huán)境中進(jìn)行釀制，雖然都是成熟蜜，但在蜂巢中釀制的過(guò)程會(huì)讓蜂蜜的活性酶還在活躍。

蜂巢蜜衛(wèi)生嗎？

在蜂巢中也有專(zhuān)門(mén)的工蜂打掃蜂巢，所以蜂巢中不會(huì)有雜質(zhì)和植物枝葉的存在，天然野生的蜂巢蜜是不含有重金屬的

其中的細(xì)菌總數(shù)也要比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)低10倍，蜂巢本身也具有保鮮作用，其中的蜂蜜還有殺菌的效果，所以蜂巢蜜的衛(wèi)生是值得信賴(lài)的。

蜂巢蜜有沒(méi)有缺點(diǎn)

當(dāng)然蜂巢蜜也有缺點(diǎn)，打開(kāi)包裝后蜂巢中的花粉并沒(méi)有封蓋，比較容易捕捉空氣中的水分，需要陰涼干燥進(jìn)行保存

其中的蜂蜜是長(zhǎng)期不變質(zhì)的，本身也被封蓋保護(hù)著，只要花粉區(qū)不受潮進(jìn)水，蜂巢蜜就可以做到長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，而且擁有花粉的蜂巢蜜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于壓榨的土蜂蜜的。

土蜂蜂巢蜜之所以比土蜂蜜珍貴，就是因?yàn)樗渲械幕ǚ蹍^(qū)以及封蓋保護(hù)，相對(duì)于花粉的不易保存，它的稀缺才是最大的缺點(diǎn)！

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