近期糧食市場可謂是風云變幻，各類糧價漲跌互現(xiàn)，也讓人難以預(yù)測未來的糧食走勢。玉米行情可謂是漲跌互現(xiàn)，而小麥、大豆瘋狂走高，但潛在的風險來襲，讓人拿不定主意，到底該不該賣出去。01、玉米即將大跌？從9月份開始，因華北、黃淮接連降雨，使得玉米的

近期糧食市場可謂是風云變幻，各類糧價漲跌互現(xiàn)，也讓人難以預(yù)測未來的糧食走勢。玉米行情可謂是漲跌互現(xiàn)，而小麥、大豆瘋狂走高，但潛在的風險來襲，讓人拿不定主意，到底該不該賣出去。

01、玉米即將大跌？

從9月份開始，因華北、黃淮接連降雨，使得玉米的產(chǎn)收難度加大，且收割成本增加，機收一畝地300元，很多農(nóng)戶還是傾向于人工收割，不然忙活半年白忙活。

不過即便是收割上來，玉米的質(zhì)量也不是太好，不少玉米出現(xiàn)了發(fā)霉等問題，且畝產(chǎn)難以過千斤。在這一背景下，玉米仍然處在低價狀態(tài)，這也增加了大家的惜售行為。

從今天的玉米來看，市場可謂是“兩極分化”，其中9家企業(yè)調(diào)高行情，但14家企業(yè)走跌。如七星檸檬漲了1分，價格為1.355元/斤；明德中慧漲了5分，價格為1.3元/斤；成武大地漲了2分，價格為1.28元/斤；百盛生物漲了1分，價格為1.28元/斤；恒仁工貿(mào)漲至1.35元/斤，厚源生物1.32元/斤。

天力藥業(yè)跌了2.5分，價格為1.265元/斤；英軒酒精跌了0.5分，價格為1.35元/斤；盛泰藥業(yè)跌了2.5分，價格為1.26元/斤；晨鳴淀粉跌了1.5分，價格為1.28元/斤；鄒平西王跌至1.375元/斤，濱州金匯跌至1.29元/斤，伊品生物跌至1.255元/斤，廣玉淀粉跌至1.29元/斤。

山東地區(qū)行情“分化”比較嚴重，低價區(qū)已跌至1.245-1.28元/斤，但高價區(qū)在1.35-1.37元/斤，總體來說價格不算太高，整體市場處在走低的狀態(tài)。東北一帶，玉米行情已跌至0.95-1.3元/斤，當?shù)匦录Z水分偏多，因此企業(yè)收購意愿不高，以至于行情不盡人意。

華北黃淮一帶，價格也接連走低，主要還是新玉米質(zhì)量偏低，企業(yè)的采購力度不大，而近幾天天氣轉(zhuǎn)晴，玉米上量偏多，企業(yè)壓價更容易。

近期玉米市場走勢偏弱，主要是新玉米水分多，深企采購意愿較低，在不利因素之下，玉米仍有大跌的可能，山東玉米或再次跌至1.2元大關(guān)。不得不說玉米行情太差，農(nóng)民投入了大量的成本，結(jié)果卻碰到這樣的事情。

02、小麥太瘋狂

近期制粉企業(yè)紛紛上調(diào)收購價，帶動了麥價接連走高，且進入了歷史高位，如今市場主流價已漲至1.3-1.375元/斤，小麥均價也已漲至1.3248元/斤，漲幅持續(xù)加大，特別是山東、安徽、河北等產(chǎn)區(qū)，小麥漲幅比較猛。

今天，小麥再次加大走高力度，如禹城、青島、遂平五得利漲至1.34元/斤，發(fā)達系面企漲至1.33-1.335元/斤，華統(tǒng)面業(yè)漲至1.335元/斤，金沙河南和、沙河漲至1.33元/斤，亳州五得利、亳州金沙河漲至1.327-1.328元/斤。

此次小麥走高，其實還因9月下旬開始，市場轉(zhuǎn)向?qū)η锛Z的采購、交易，小麥的市場交易冷清，企業(yè)收購量偏少。而秋冬又是面粉的消費旺季，隨著企業(yè)訂單增多，對小麥加快消耗，使得企業(yè)的需求加大，因此帶動近期麥價瘋狂走高。

當然，今年部分地區(qū)收割時下雨，雨后麥較多，反而優(yōu)質(zhì)麥接連走高。而從近期的拍賣來看，小麥交易也頗為可觀，成交價偏高，主流在1.35元左右，這也為小麥上漲提供了空間。

不過接下來小麥市場依舊有風險，一旦政策性拍賣來襲，企業(yè)就會轉(zhuǎn)戰(zhàn)拍賣糧，到時候麥價走低成必然，因此大家也要考慮到底要不要賣掉，還是繼續(xù)存儲等年底行情。

03、大豆成交可觀

昨天中儲糧競拍43702噸大豆，成交量為32958噸，也就是75.4%的成交率，這還是非常之高的，交易均價為5682元/噸。從此次交易來看，市場需求依舊很高，而市場新糧價格較高，不少企業(yè)轉(zhuǎn)而收購陳豆，這樣價格可便宜200元/噸。

不得不說，近期的東北大豆行情利好，其漲勢可觀，其毛糧已漲至2.8-2.9元/斤，至于為何，還因該地區(qū)的大豆質(zhì)量更好，不像華北黃淮一帶，受雨水所致質(zhì)量偏差。當然，市場上豆粕的消費加大，也支撐了大豆走高。目前海倫一帶毛糧已漲至2.9-2.93元/斤，優(yōu)質(zhì)豆更是在2.95元/斤左右。

而華北黃淮一帶，毛糧為2.95-3.1元/斤左右，如濟寧為2.95-3元/斤，亳州為3.1-3.15元/斤，許昌為3.1元/斤。主要是今年種植面積偏少，收購熱情，大豆行情迎來了持續(xù)走高。

不過大家也要警惕進口的危險，如今豆價偏高，國家預(yù)計也會加大對進口的采購，緩解國內(nèi)市場的壓力，從而平抑豆價，因此豆農(nóng)也要抓住機會出售。