作為南方水果，枇杷在北方的知名度反而更高，而且需求量也更大。記得第一次吃枇杷，還是因?yàn)樯ぷ硬皇娣B續(xù)一周都咳嗽，媽媽聽(tīng)人說(shuō)吃枇杷可以改善。于是去了鎮(zhèn)上最大的超市，選了一些新鮮的枇杷。也不知道是心理作用，還是枇杷的效果真的顯著，連續(xù)吃了兩天

作為南方水果，枇杷在北方的知名度反而更高，而且需求量也更大。記得第一次吃枇杷，還是因?yàn)樯ぷ硬皇娣?，連續(xù)一周都咳嗽，媽媽聽(tīng)人說(shuō)吃枇杷可以改善。于是去了鎮(zhèn)上最大的超市，選了一些新鮮的枇杷。

也不知道是心理作用，還是枇杷的效果真的顯著，連續(xù)吃了兩天后，久咳的癥狀居然好轉(zhuǎn)。也是從那時(shí)起，媽媽逢人便夸贊枇杷，在她心里，好像就是“神仙”一般的存在。只不過(guò)媽媽跟很多人一樣，只看到枇杷的果實(shí)，卻不知道它的果樹(shù)長(zhǎng)什么樣。

枇杷的植物形態(tài)

枇杷是薔薇科枇杷屬的常綠小喬木，生長(zhǎng)多年后高度可達(dá)10米左右，特別壯觀。枇杷的分枝很多，而且很粗壯，呈黃褐色，表面有灰棕色的細(xì)絨毛。它的葉片特別，是披針形的革職，光澤感和手感都不錯(cuò)。

每一片枇杷葉都很大，或許跟它高大粗壯的植株有關(guān)。單從葉子就能知道，枇杷樹(shù)的生命力很強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力很好。每年10月開(kāi)始，枇杷進(jìn)入花期，因?yàn)橥饨绛h(huán)境和溫度的原因，花期長(zhǎng)短略有差異。而果子成熟期則在3月—6月之間，也是受大環(huán)境的影響。

枇杷的果子呈梨形，個(gè)頭不是很大，但是顏色很漂亮，金黃金黃的。枇杷對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高，年平均溫度要在15°左右，就算是冬季也不能低于零下5°。所以很多地區(qū)的自然環(huán)境，都不適合枇杷的生長(zhǎng)，只能眼巴巴等著吃成熟的果實(shí)。

不過(guò)現(xiàn)在，很多地區(qū)開(kāi)始栽種枇杷，通過(guò)不斷的試驗(yàn)和改良，效益還不錯(cuò)。當(dāng)然這一切，都是源于人們對(duì)枇杷的認(rèn)可，因?yàn)樗陨淼膬r(jià)值太高，所以才促使人們不斷地研發(fā)種植，讓更多人品嘗到它的味道。

枇杷的主要價(jià)值有哪些？

1、食用價(jià)值

作為水果，枇杷最大的價(jià)值，自然就是食用。它的果肉充盈，口感有些胃酸，四五月份吃最合適。天氣有些微熱，大多數(shù)人的食欲不是太好，若是配上胃酸的枇杷，說(shuō)不定還能食欲大振呢。

除了清洗后新鮮食用，枇杷還有很多其他的吃法呢。去掉果核和蒂，加入適量的冰糖熬煮，美味的枇杷膏就做好了，放在罐子里能保存很久。擔(dān)心枇杷變色變質(zhì)，用鹽漬的方法，將它密封在罐子中，變成另一種風(fēng)味。另外制作成罐頭、蜜餞和果汁都是可以的，口感不會(huì)有太大變化。

2、藥用價(jià)值

枇杷含有豐富的VC、VB以及纖維素、檸檬酸等成分，滿(mǎn)足人體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能起到潤(rùn)肺止咳和祛痰的效果，對(duì)于咳嗽患者來(lái)說(shuō)，效果顯著。尤其是在換季時(shí)，可以通過(guò)枇杷來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，減少感冒的次數(shù)。

對(duì)了，枇杷的葉子也能入藥，有調(diào)理腸胃的效果。尤其是習(xí)慣性嘔吐的人，堅(jiān)持用枇杷果實(shí)和葉子調(diào)理腸胃，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)，還能有效增進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，改善多種腸胃問(wèn)題。

3、觀賞價(jià)值

成年后的枇杷樹(shù)，長(zhǎng)在路邊就如同“護(hù)衛(wèi)”一般。所以很多城市，把枇杷種在道路的兩旁，用它來(lái)改善城市環(huán)境。只要溫度適宜，枇杷樹(shù)的葉子永遠(yuǎn)常綠，再加上它是特殊的革質(zhì)，觀賞性很強(qiáng)。

尤其是等到每年枇杷成熟的季節(jié)，金黃色的小果子掛滿(mǎn)枝頭，是道路邊最美的風(fēng)景線(xiàn)。不管是樹(shù)姿，還是花朵、果實(shí)，枇杷都無(wú)可挑剔。當(dāng)然，也架不住有淘氣的小孩爬樹(shù)采摘。

4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

這里要說(shuō)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值分為兩個(gè)方面：一是枇杷果實(shí)創(chuàng)造的價(jià)值，二是枇杷果樹(shù)的價(jià)值。枇杷的產(chǎn)量不算低，若是大面積種植，可以為種植戶(hù)創(chuàng)造更多收益。而枇杷果樹(shù)的色澤紅潤(rùn)，可以制作梳子、農(nóng)具手柄等物件。

單從枇杷的營(yíng)養(yǎng)和功效來(lái)說(shuō)，未來(lái)的市場(chǎng)前景會(huì)更可觀。單單是市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)，就已經(jīng)高達(dá)十元左右，可見(jiàn)它的效益還是很不錯(cuò)的。只是它的果皮比較薄，成熟后很容易變質(zhì)，運(yùn)輸就成了大問(wèn)題。

溫馨提醒：枇杷性涼，并非所有人都適合吃。微寒和風(fēng)寒咳嗽的小伙伴，還是要慎重食用枇杷才行。再有就是，枇杷的含糖量很高，血糖高的人群慎用。

但不管怎樣，都無(wú)法掩蓋枇杷香甜的口感，以及藥用價(jià)值。若是正在被咳嗽和感冒困擾，不如堅(jiān)持食用兩天枇杷，說(shuō)不定就能有所改善呢。