從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價(jià)格，近段時(shí)間卻連續(xù)幾周迎來了看漲的趨勢，要知道去年的時(shí)候由于疫情等因素的影響，豬肉價(jià)格曾一度暴漲到幾十元一斤，直到許多養(yǎng)殖戶朋友開始養(yǎng)殖生豬、出欄生豬才導(dǎo)致豬肉價(jià)格回落到十元左右的時(shí)代，有的地方豬肉價(jià)格最

從今年年初以來就一直不被看好的豬肉價(jià)格，近段時(shí)間卻連續(xù)幾周迎來了看漲的趨勢，要知道去年的時(shí)候由于疫情等因素的影響，豬肉價(jià)格曾一度暴漲到幾十元一斤，直到許多養(yǎng)殖戶朋友開始養(yǎng)殖生豬、出欄生豬才導(dǎo)致豬肉價(jià)格回落到十元左右的時(shí)代，有的地方豬肉價(jià)格最低的時(shí)候甚至只要五六塊一斤。那么近期豬肉價(jià)格為何上漲？豬價(jià)年底會(huì)大漲嗎？現(xiàn)在一斤豬肉多少錢？接下來一起看看2021年底豬肉價(jià)格行情預(yù)測及分析。

現(xiàn)在一斤豬肉多少錢？

前腿肉：上海市松江區(qū)前腿肉11元一斤；江蘇南京市江寧區(qū)前腿肉14.67元一斤；浙江杭州市余杭區(qū)前腿肉10.8元一斤；江西贛州市南康區(qū)前腿肉12.5元一斤；山東臨沂市蘭山區(qū)前腿肉11元一斤；山東臨沂市河?xùn)|區(qū)前腿肉10.85元一斤；山東臨沂市羅莊區(qū)前腿肉15元一斤；河南鶴壁市浚縣前腿肉15元一斤等。

后腿肉：山西呂梁市中陽縣后腿肉16元一斤；上海市浦東新區(qū)后腿肉16.5元一斤；遼寧撫順市順城區(qū)后腿肉15元一斤；吉林長春市寬城區(qū)后腿肉10元一斤；江蘇南京市江寧區(qū)后腿肉13.67元一斤；江蘇連云港市灌云縣后腿肉13元一斤；浙江杭州市余杭區(qū)后腿肉11元一斤；浙江紹興市越城區(qū)后腿肉10元一斤等。

五花肉：河北石家莊市井陘縣五花肉11元一斤；上海市浦東新區(qū)五花肉14元一斤；江蘇南京市六合區(qū)五花肉13.25元一斤；江蘇南京市棲霞區(qū)五花肉17元一斤；江蘇省南京市江寧區(qū)五花肉13.8元一斤；江蘇蘇州市吳江區(qū)五花肉11元一斤；江蘇鹽城市東臺(tái)市五花肉11.2元一斤； 浙江杭州市余杭區(qū)五花肉13元一斤等。

注意，以上價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報(bào)價(jià)，僅供各位參考。

近期豬肉價(jià)格上漲原因分析

1、灌腸、腌臘陸續(xù)開始

據(jù)了解，今年將是一個(gè)寒冬，很多地區(qū)早早就進(jìn)入了嚴(yán)寒天氣，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，南方地區(qū)的腌臘和北方地區(qū)的灌腸習(xí)俗也陸陸續(xù)續(xù)開始了，從消費(fèi)需求端上支持了一定生豬價(jià)格的上漲。

2、供應(yīng)需求端的變化

據(jù)了解，今年夏天所出生的仔豬數(shù)量有所下降，且六至八月份之間，南方又爆發(fā)了一小波非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致部分生豬產(chǎn)能受到損害，從供應(yīng)端來看確實(shí)是有一定影響的。

3、部分散戶降低生豬出欄體重

要知道今年以來前面三個(gè)季度的生豬行情數(shù)據(jù)是相當(dāng)不好看的，這就導(dǎo)致部分散戶朋友和集團(tuán)豬場開始降低自己的生豬出欄體重，但目前是消費(fèi)旺季，市場上急需一些體重一百四十公斤以上的肥豬，市場缺貨大，這也導(dǎo)致了生豬價(jià)格的上漲。

2021年底豬肉價(jià)格行情預(yù)測

這波豬肉價(jià)格的上漲，很多朋友擔(dān)心豬肉價(jià)格又會(huì)吃不起，這一點(diǎn)倒是不用擔(dān)心，近段時(shí)間的豬肉價(jià)格上漲只是受到需求回升的拉動(dòng)，屬于階段性的反彈，并不是長期性的上漲趨勢。整體來說，目前生豬價(jià)格產(chǎn)能還是處于高位的，豬肉價(jià)格只是階段性的反彈，有分析師認(rèn)為預(yù)計(jì)年底12月份的時(shí)候豬肉價(jià)格可能會(huì)面臨高位下滑，因?yàn)榘凑胀T例，年底的時(shí)候許多企業(yè)或者生豬上市公司會(huì)集中放量。再加上最近很多養(yǎng)豬戶朋友看到豬肉價(jià)格上漲，開始惜售壓欄，預(yù)計(jì)也會(huì)等到年底的時(shí)候出欄，到時(shí)候生豬整體的供應(yīng)量就會(huì)增加。

總的來看，今年冬季受天氣影響，北方的灌腸和南方的腌臘都提前開始了，因此預(yù)計(jì)十一月份到十二月份上旬之間是豬肉消費(fèi)的旺季，因此帶動(dòng)了一定的豬肉價(jià)格上漲趨勢。到了十二月中下旬的時(shí)候，消費(fèi)旺季估計(jì)已經(jīng)處于尾聲，豬肉供大于求，就或許會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)發(fā)生高位下滑的走勢，就算上漲，估計(jì)也是漲幅不大。