摘要：200元1斤？5種小溪魚，過去常見也常吃，如今卻都“一魚難求”你有沒有發(fā)現(xiàn)，在近些年很多農(nóng)村河流里面的小雜魚，如今也搖身一變成為了“名貴魚”，動(dòng)不動(dòng)就是幾十塊錢，甚至上百元一斤。而且這些魚價(jià)格貴不說，還不是你想買就能買得到的，原因是它

摘要：200元1斤？5種小溪魚，過去常見也常吃，如今卻都“一魚難求”

你有沒有發(fā)現(xiàn)，在近些年很多農(nóng)村河流里面的小雜魚，如今也搖身一變成為了“名貴魚”，動(dòng)不動(dòng)就是幾十塊錢，甚至上百元一斤。

而且這些魚價(jià)格貴不說，還不是你想買就能買得到的，原因是它們變得很稀少了。再加上又沒有什么人專門養(yǎng)殖，其來源全靠野生，自然就在市面上非常難見到了。

說起農(nóng)村溪流里面的小魚，你們會(huì)想起什么呢？今天小編就和大家一起來回憶回憶在二三十年前農(nóng)村溪流才有的5種小魚，現(xiàn)在都是價(jià)值不菲哦。

第一種是蝦虎魚。

大家可不要被它的名字帶偏了，蝦虎魚的名字很嚇人，會(huì)給人感覺這是一種很大，且兇猛的魚類。實(shí)際上蝦虎魚是一種很小型的魚類，一般只有幾厘米長(zhǎng)哦，而且它還是魚類中最大的家族，迄今為止已知的種類有2000多種。

蝦虎魚在我國(guó)的分布非常廣，南北方的水域都有，它一般是在一些溪流、水流較緩的河流及水庫(kù)中較多。尤其是水流不深的石潭，或者是水底多瓦礫、石隙、泥沙的底層環(huán)境活動(dòng)。

民間俗稱的蝦虎魚也叫它塘鱧、沙烏鱧、土才魚、虎頭鯊、虎頭呆、土婆魚等等，它的學(xué)名叫“沙塘鱧”，是一種不怎么會(huì)游泳的魚類，看起來虎頭虎腦的樣子。

這種魚個(gè)頭不大，但是卻是肉食性的魚類，愛吃比它更小的一些小型魚類。而一般肉食性的魚類味道都是不錯(cuò)的，自然蝦虎魚的品質(zhì)也不錯(cuò)。

在以前河流、小溪底部就有很多這種魚，當(dāng)時(shí)有些人常拿它來喂貓、喂鴨子，而現(xiàn)在經(jīng)過干制以后最貴的時(shí)候能值上百元一斤，并且還多數(shù)都是養(yǎng)殖的了，野生的非常難得。

第二種是溪石魚。

溪石魚，也叫溪石斑、小溪斑、小斑魚等，顧名思義是一種在一些水質(zhì)好的溪流中才有的小型魚類。

這種魚的特點(diǎn)非常的明顯，就是在它的身上會(huì)有類似斑馬一樣的條紋。它們多是在溪流中多石頭的地方活動(dòng)，主要是吃附在石頭上的一些苔蘚和水草等，因而這種魚生長(zhǎng)速度很緩慢。

其實(shí)溪石斑的顏值還是比較高的，只是它對(duì)水質(zhì)要求高，不容易養(yǎng)活，捕撈上來以后很快就會(huì)死掉了。不然當(dāng)成寵物魚來養(yǎng)殖還是不錯(cuò)的。

溪石斑的肉質(zhì)是非常不錯(cuò)的，一點(diǎn)魚腥味都沒有。但是它的魚卵卻不能吃，這個(gè)是有小毒的。在過去很多人常在夏季漲水以后，去一些溪流中捕撈這種魚。但因?yàn)樗鼈€(gè)頭小，又要去內(nèi)臟，所以有些人嫌棄它，甚至把它拿來喂貓狗了。

而現(xiàn)在在筆者的家鄉(xiāng)這邊，野生的溪石斑貴的時(shí)候都已經(jīng)能賣到200元一斤了，就算是平時(shí)的時(shí)候，也要賣到120多元一斤。

第三種是石爬鮡。

在民間多叫它石爬子魚，或者是爬爬魚、火箭魚、青石爬子等，這同樣是一種對(duì)水質(zhì)要求很高的魚類，一般都是在一些水流湍急的溪流底部活動(dòng)。

而且石爬鮡長(zhǎng)得還很有意思，它的頭不大，尾巴小，而且在腹部還有類似吸盤一樣的東西，這樣就能讓它們能貼近在水中的巖石表面上移動(dòng)。

小時(shí)候孩子們喜歡去一些溪流里面徒手摸魚，有時(shí)候就會(huì)在一些洞穴里面抓到這種魚。它可是一種非常美味的魚類，說它是淡水魚中的上品也不夸張。個(gè)頭雖然小，但是卻非常的鮮美。

也是因?yàn)樗贸粤?，再加上這些年過度的捕撈，特別是一些錯(cuò)誤的捕撈方式，比如電魚等，導(dǎo)致這種魚已經(jīng)十分少見了。不知道在其他地方是什么情況，在我的家鄉(xiāng)這邊就很難見到這種魚了。目前聽說都已經(jīng)能賣到六七百元一斤了。

第四種是船釘魚。

從它的名字就看得出來，這種魚長(zhǎng)得有特點(diǎn)，就和古代造船用的船釘一樣，它的身體呈圓筒形，且非常的細(xì)長(zhǎng)。一般這種魚的個(gè)頭不大，大約在10CM左右，但有極少數(shù)也能長(zhǎng)到25CM以上。

船釘魚愛在江河、湖泊中的中下層活動(dòng)，尤其是喜歡生活在一些水流緩慢的溪流沙底活動(dòng)。別看它的個(gè)頭不太大，可是卻非常的肥壯，并且味道也很鮮美，因而也具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一些市場(chǎng)上的野生船丁魚市場(chǎng)價(jià)格可賣到80-100元每公斤了。

第五種則是刺鰍魚。

大家可不要以為它是泥鰍，這可是一種比泥鰍更兇猛的魚類。雖然刺鰍魚不會(huì)咬人，但是它的身上卻帶有暗器——一排隱藏的倒刺，非常的鋒利，如果不注意徒手去抓它，就很容易把它劃傷，而這也是它得名刺鰍魚的原因。

刺鰍魚長(zhǎng)得確實(shí)很像“尖嘴猴腮”的泥鰍，但是一般個(gè)頭要比泥鰍更大，而且它不是生活在泥巴中，主要是在水質(zhì)清澈的溪流、水庫(kù)的底層。

在以前刺鰍魚不招人喜歡，還被人認(rèn)為是一種晦氣的魚，釣到，或者是捕撈到了，都是用腳踩死，或者是用石頭砸死它，就是因?yàn)樗?huì)把人劃傷。而且當(dāng)時(shí)不少人都說刺鰍魚不好吃。

而現(xiàn)在刺鰍魚可非常的吃香了，如果是野生的價(jià)格比泥鰍貴好幾倍，有些地方聽說都已經(jīng)賣到了100多元一斤了。前不久筆者和朋友去水庫(kù)釣魚，就有幸釣到了一條刺鰍魚，它咬鉤太厲害了，因?yàn)闆]有專業(yè)的取鉤工具，最后把我的魚鉤都給搞壞了。

當(dāng)然了，在農(nóng)村里像這樣的“小溪魚”，還有很多，在過去它們都是十分常見的，可是如今卻都很罕見了。而且因?yàn)檫@些魚個(gè)頭太小了，對(duì)水質(zhì)要求高，養(yǎng)殖起來難度大，成本也高，所以目前養(yǎng)殖它們的人都很少。而物以稀為貴，所以這些魚的價(jià)格也就偏高了。

各位網(wǎng)友們，這些魚在你的家鄉(xiāng)還多嗎？你還知道哪些價(jià)格昂貴的小溪魚呢？也歡迎大家留言討論！