隨著“黑天鵝”事件再現(xiàn)，如今多個(gè)地方加強(qiáng)了防控力度，因交運(yùn)成本高、難度大，飼料難以運(yùn)進(jìn)來(lái)，水產(chǎn)品難以外運(yùn)，結(jié)果近期市場(chǎng)出現(xiàn)了飼料大漲、魚價(jià)大跌的兩難局面，在這一背景下，魚農(nóng)的虧損明顯加大，8月份日子怕是不好過了。魚價(jià)為何迎來(lái)下跌潮？咋回事呢

隨著“黑天鵝”事件再現(xiàn)，如今多個(gè)地方加強(qiáng)了防控力度，因交運(yùn)成本高、難度大，飼料難以運(yùn)進(jìn)來(lái)，水產(chǎn)品難以外運(yùn)，結(jié)果近期市場(chǎng)出現(xiàn)了飼料大漲、魚價(jià)大跌的兩難局面，在這一背景下，魚農(nóng)的虧損明顯加大，8月份日子怕是不好過了。魚價(jià)為何迎來(lái)下跌潮？咋回事呢？發(fā)生了啥呢？

01、牛蛙4天大跌6.5元

在7月下旬時(shí)，牛蛙行情再次飄紅大漲，最高價(jià)漲至16.5元/斤，然而，這才不過4天，牛蛙再次大跌6.5元/斤，行情出現(xiàn)了崩塌式下滑。目前大蛙已滑落到10元一斤，小蛙也降至9元/斤，2-4兩/只的降至8.5元/斤。

6月份時(shí)，牛蛙行情一度漲至20元一斤，如今已跌至10元，到底發(fā)生了什么事？為何牛蛙跌幅這么大呢？

蛙價(jià)的下跌，其實(shí)和近日消費(fèi)低迷有關(guān)，如今鄭州、南京、上海、武漢等大城市，餐飲市場(chǎng)幾乎陷入停滯階段，而這些城市本身就是中大蛙的主銷區(qū)，如今受特殊影響消費(fèi)低迷，市場(chǎng)走不動(dòng)貨，結(jié)果銷量大幅度下跌。

據(jù)武漢一流通商老吳表示，目前市場(chǎng)多為3-5兩/只、3-6兩/只的牛蛙為主，銷量比起7月份下滑了1/3，不少客商更是暫停收購(gòu)牛蛙，目前以庫(kù)存消化為主。而餐飲端也不敢備貨，畢竟消費(fèi)需求低迷，餐飲業(yè)受影響比較大，且如今蛙價(jià)一天比一天低，只能每天拿一點(diǎn)點(diǎn)，不然虧損加大。

而對(duì)養(yǎng)蛙戶而言，如今的價(jià)格持續(xù)下滑，大家的出售熱情增多，很多人都盲目低價(jià)出售，生怕接下來(lái)蛙價(jià)繼續(xù)低迷。

上海一水產(chǎn)老板表示，當(dāng)?shù)嘏Ｍ苄星橛兴€(wěn)定，不再像過去兩天亂報(bào)價(jià)，如今大蛙批發(fā)價(jià)為12元一斤，中蛙為10-11元一斤，不過預(yù)計(jì)未來(lái)幾天蛙價(jià)還有下跌的空間。想要看漲，還需要等餐飲需求恢復(fù)正常。

02、鱸魚狂跌

微山湖一魚農(nóng)老李表示，前幾天剛和鄭州一老板約定賣魚，目前魚塘里5萬(wàn)斤鱸魚要出貨，但因受特殊原因，交易只能無(wú)奈取消，老李只好尋求新的買家，但因各地防控偏緊，賣魚比較困難，價(jià)格也壓得比較低。

而在珠三角地區(qū)盡管沒受影響，可近期鱸魚爛身問題嚴(yán)重，魚農(nóng)爭(zhēng)著搶著賣魚，生怕魚砸在手里。佛山地區(qū)，8兩鱸魚已跌至15.5元/斤，6兩跌至13元/斤；湖州地區(qū)，8兩統(tǒng)貨為14元一斤，因價(jià)格太低，已逼近成本價(jià)，魚農(nóng)不愿再出貨；江蘇吳江8兩以上為16元一斤，但市場(chǎng)需求低迷，客商的采購(gòu)低迷，市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市。

武漢8兩以上為16.5元/斤，相比上一天跌了5毛，因跌幅比較快，很多魚農(nóng)生怕還要跌，近期的出魚熱情；南寧1斤以上為18元/斤，近期價(jià)格波動(dòng)頻繁；湖南華容8兩賣17元一斤，因近期的收購(gòu)熱情不高，且長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用高，客商不愿收購(gòu)，價(jià)格小幅度下滑。

如今的餐飲需求受影響，以至于鱸魚短期內(nèi)價(jià)格很難上漲，且還有繼續(xù)下跌的可能，目前價(jià)格已跌至去年同期水平，總體偏低，再跌魚農(nóng)可就虧損了。

03、生魚下跌

目前廣東的生魚供應(yīng)量明顯偏多，行情有所低迷，比起上一周跌了1元左右，2斤重價(jià)格為10.3元/斤左右，質(zhì)量差的9.8元/斤；1-2斤重的為8.4-8.6元/斤，3斤以上的為9.2元/斤。

因近期魚價(jià)低迷，很多客商不敢收購(gòu)太多，生怕收回去第二天魚價(jià)再跌，這樣可就虧大了。同時(shí)，天氣熱死魚較多。前幾天就有客商大手筆定魚，結(jié)果誰(shuí)知如今餐飲需求低迷，只能低價(jià)甩賣，短短幾天虧損了15萬(wàn)元。因此，目前客商十分警惕。

還有客商表示，一旦死魚超500斤以上就要賠錢，不敢大手筆收購(gòu)，再加上運(yùn)輸途中各種檢查，更是加大了死魚率，可能沒到市場(chǎng)就虧損了。

04、鱖魚大跌

從7月份開始，鱖魚行情就出現(xiàn)了一波下跌潮，受特殊事件影響，鱖魚價(jià)格二次下跌，如今廣東地區(qū)新魚已跌至35元一斤，老魚為43元一斤，相比3周前跌了15元。

湖北地區(qū)跌幅也比較大，標(biāo)桂從69元跌至52元，大跌了17元一斤；江蘇標(biāo)桂從56元跌至45元，下跌了11元/斤。如今江蘇、湖北存魚量不多，主要靠廣東供應(yīng)市場(chǎng)，但即便如此鱖魚仍沒能刺激上漲。

因近期運(yùn)輸難度大，不少飼企宣布上調(diào)飼料價(jià)格，如益陽(yáng)新希望宣布魚料漲100-150元/噸，洞庭海大宣布上漲100-200元/噸，常德湘大上調(diào)100元，云南巨星農(nóng)牧上調(diào)200元。

如今的魚料成本再漲，魚價(jià)又迎來(lái)了集體性大跌，不得不說魚農(nóng)太難了，希望市場(chǎng)早日恢復(fù)正常，也希望飼企手下留情。