一日之計(jì)在于晨，一晨之計(jì)在于吃。豆?jié){，油條，稀飯，鍋邊，蒸餃，包子，熱干面，麻花油茶～～一份實(shí)惠豐盛的早餐才是快樂一天的正確打開方式。最近，美味紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》開播啦！我們有一份無(wú)錫隱藏早餐美食地圖，想讓你吃到濃濃古早味~“一步一步搖搖擺

一日之計(jì)在于晨，一晨之計(jì)在于吃。

豆?jié){，油條，稀飯，鍋邊，蒸餃，包子，熱干面，麻花油茶～～一份實(shí)惠豐盛的早餐才是快樂一天的正確打開方式。

最近，美味紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》開播啦！

我們有一份無(wú)錫隱藏早餐美食地圖，想讓你吃到濃濃古早味~

“一步一步搖搖擺擺 故鄉(xiāng)的田邊

一站一站過(guò)過(guò)停停 阮的老厝邊"

豆?jié){+油條，或許是你兒時(shí)最初的定義

而記憶里的“古早”，是對(duì)舊時(shí)代的懷念

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饞師

饞師并不是昂貴稀有的菜品，而是將地地道道的美食呈現(xiàn)在食客面前，讓大家的舌尖獲得幸福感。每一個(gè)人都是值得被尊重的吃貨，每一個(gè)人都是美食家，都是饞師。

小時(shí)候的大餅裹油條，漂著蝦米的咸豆?jié){；還有饞師招牌牛肉面，面條筋道，牛肉酥爛牛筋彈牙，再喝一口湯，絕對(duì)是一個(gè)大大的滿足。

用24小時(shí)，熬出一鍋濃郁香甜的豆花。凝結(jié)成型的豆花在大鍋里冒出汩汩香氣，舀一勺到碗里，加任何調(diào)料都多余。那滋味，就像清晨的薄霧、清淺見底的溪流，訴說(shuō)著自然本身。

饞師牛肉面的湯底，選用的是來(lái)自安徽山區(qū)的黃牛，一頭36斤重的黃牛，去毛除骨也只夠熬制一個(gè)月的湯底，饞師牛肉湯里，肉爛粉勁。

地址： 文淵坊1號(hào)(三鳳酒家向東20米，秦邦憲故居旁)

人均：25

古早·日月村

最近比較火的一家早餐店，開在崇寧路上，油條、燒餅、豆?jié){、粢飯團(tuán).....早晨飽飽地吃一頓，感覺一天都是元?dú)鉂M滿。

人氣最高的當(dāng)屬他家的豆乳盒子了！都說(shuō)女生有第二個(gè)胃是用來(lái)裝甜品的。但如果是日月村的豆乳盒子，我可以開發(fā)第三個(gè)胃。

咸豆?jié){里面加入了油條和海苔碎兒，看起來(lái)顏值就很高！不管，吃之前讓我先拍個(gè)照！

酥到掉渣的日月村燒餅。一口咬下去豬扒嫩到滋汁兒。甜津津的搭配著厚實(shí)的雞蛋，讓吃過(guò)的人都大呼：好吃！

在豆?jié){油條店里能吃到肉可是滿滿的感動(dòng)。日月村的香腸是純?nèi)饽c，肥瘦相交，貼心的給你切成了一段一段的，女孩子吃起來(lái)也可以很優(yōu)雅！

香腸沒有吃過(guò)癮的話就再點(diǎn)一個(gè)飯團(tuán)。選用了健康養(yǎng)生的黑米作為主料。一個(gè)飯團(tuán)吃下去一整個(gè)下午都不會(huì)餓肚子！

地址： 崇寧路99號(hào)東方巴黎購(gòu)物廣場(chǎng)1層(近無(wú)邪甜品旁)

人均：26

廿一餛飩擔(dān)

一家像咖啡館一樣的餛飩店，賣的卻是小時(shí)候的搪瓷碗裝的小餛飩，這碗餛飩有個(gè)很特別的地方，就是他的配料！

放了香菜、紫菜、蝦米、小香菇、蔥花等，一并倒入搪瓷盆中，讓湯底變得超豐富！

現(xiàn)炸的豬排配番茄醬，和餛飩搭配也是絕了。

地址： 崇寧路53號(hào)公安局對(duì)面

廿一：20

全悅紅糖饅頭

你以為這是咖啡店？你錯(cuò)了！

但其實(shí)他是一家清新脫俗的包子店，和LV、D&G、Monblancr隔著馬路遙遙相望，這是一個(gè)可以安安頓頓坐著吃早飯的地方。

紅糖饅頭、提子饅頭發(fā)酵得當(dāng)自然開花開口，小麥面粉很有嚼勁。還有各式包子、鮮肉鍋貼、豆?jié){、感覺吃完一天力量滿滿。

地址：中山路217號(hào)

人均：12

老長(zhǎng)沙手工粉

位于網(wǎng)紅一條街崇寧路上的這家開了才兩個(gè)月的老長(zhǎng)沙，卻已經(jīng)晉升為崇寧路上的新寵兒。

湯底是店家自己熬制的豬油，蔥花和秘制醬料，倒入一勺高湯后，就是整碗米粉的靈魂啦。

煮好的米粉Q彈晶瑩，在湯汁里浸泡的很入味了，怪不得湖南人每天都離不開這一碗。

特色就是手工粉，有十幾種口味，老長(zhǎng)沙的葷三鮮粉一定要安利，豬肝，豬肚，肉片，墨魚，其實(shí)已經(jīng)不止是三鮮了，不吃辣的點(diǎn)這款絕對(duì)沒錯(cuò)。

地址： 崇寧路73號(hào)(蘇寧后面)

人均：25元

甄圓粢飯團(tuán)

來(lái)自魔都的網(wǎng)紅粢飯，跟我們本土的凌阿姨粢飯有的一拼。品種比較多，價(jià)格都在5-8元之間。

有無(wú)錫人喜歡的甜口味的粢飯，也有今年特別流行的蛋黃咸粢飯，也是血糯米的飯團(tuán)，加了脆餅、咸蛋黃、咸菜，吃上去脆脆的，一口下去滿嘴留香。

血糯米有嚼勁，搭配鹵蛋、咸蛋、虎皮蛋、肉醬、肉松和老油條。

地址：石皮路14號(hào)

人均：8元

恬逗媽媽

開店一個(gè)月就晉升無(wú)錫網(wǎng)紅前十，大批食客蜂擁而至，每天都排排排！

鯛魚餛飩，網(wǎng)紅款！選用深海鯛魚，與肉糜1:1混合做成肉餡！一口咬下去能立即感受到魚肉的鮮美，沒有腥味，混合排骨湯底實(shí)在是鮮美無(wú)比！

餡料里的青菜經(jīng)過(guò)“撿-泡-洗-焯水-瀝干-擠水-剁碎-擠水”多道工序，再與老板娘自己熬制的油渣均勻的混合在一起，咬一口，清香撲鼻，感受到了滿滿誠(chéng)意。

采用傳統(tǒng)做法真正煮出來(lái)的奶茶，每天都花很大精力煮茶，竟只賣6元！

地址：崇安寺天語(yǔ)雅閣對(duì)面

人均：24

謝小粥

開在崇寧路上，店內(nèi)布置的挺有意思的，一面墻上是用五谷粘成的畫，老板很用心！

粥主要分甜粥和咸粥，還有油條點(diǎn)心、各式小菜.....夏天喜歡喝粥的又有好去處了！

地址： 崇寧路77號(hào)

人均：19

臺(tái)拾記古早味手工蛋糕

在這個(gè)看臉的時(shí)代，他們家的蛋糕顯得很本分，總共六種口味，四四方方中規(guī)中矩，但是……吃下一口，真心有被驚艷到！

一開始我也因?yàn)橥獗硖珮銓?shí)而想過(guò)放棄它，但現(xiàn)在看來(lái)，真慶幸沒有錯(cuò)過(guò)！

剛出爐的蛋糕伴著香氣，松軟得像棉花一般，刀切下去都能感覺到超明顯的Q彈。

糕胚氣孔疏松，本以為口感會(huì)很干，但是入口之后瞬間被俘獲！蛋糕細(xì)密綿軟，還帶著濕潤(rùn)的水分，就像冰淇淋一樣在舌尖慢慢融化！

地址：建筑東路76號(hào)（陽(yáng)光城市花園C區(qū)北門對(duì)面）

人均：25

古早臺(tái)灣?眷村情懷

位于海岸城八方匯的這家小小眷村，板娘對(duì)他家食材的精挑細(xì)選，和堅(jiān)持做健康美食的拳拳之心盡顯，還時(shí)不時(shí)的和我展示著手機(jī)里兩層廚房?jī)?nèi)的監(jiān)控情況。

眷村油條6元一根，采用西點(diǎn)發(fā)酵方法，添加了安佳的黃油和雞蛋，健康的食材工藝才能保證每一口的放心。金蘭醬油加上大廚的秘制配方，蘸上一點(diǎn)來(lái)吃，鮮香酥脆的油條一口口就下肚了。

作為每天不喝豆?jié){會(huì)炸裂的我，咸豆?jié){就是必點(diǎn)！將浸泡的黃豆研磨成漿，再經(jīng)過(guò)數(shù)次地過(guò)濾，煮透，再過(guò)濾，豆?jié){豆香濃郁，口感順滑。

燒餅有六款，原味的、油條蛋的、玉米蛋、黃桃鮮蝦、豬排蛋、培根蛋，怎么吃都吃不膩。

用雙手反復(fù)揉捻的面團(tuán)，烤成了松脆的面皮，當(dāng)然會(huì)呼吸。燒餅酥脆可口，香氣撲鼻。無(wú)論是添加了紅糖的原味燒餅還是內(nèi)里豐富的花式燒餅，都是口口好滋味。

款飯團(tuán)分別是香腸蔥蛋味、傳統(tǒng)味、雜糧素飯團(tuán)、咸蛋黃飯團(tuán)、烏米飯團(tuán)?？羁疃际橇鶅梢陨?，這么一個(gè)拿在手里都是沉甸甸的。

地址：八方匯51棟101-102號(hào)

人均：30

最讓人流連忘返的，

未必是別具匠心的食物，

是在歲月沉淀下濃墨重筆的時(shí)代感，

在內(nèi)心最熟悉的味道里返璞歸真！

好啦~

這個(gè)五一小編要去拔草了~

有一起的嗎？