近日,天氣可是越來越冷了,不管是南方還是北方,還是中部地區(qū),都迎來了嚴(yán)寒的考驗。隨著寒冷的不斷來襲,羊肉的市場行情也開始走俏起來。下面和杰哥一起看看今日全國羊肉價格最新行情。?2018年12月10日全國羊肉價格行情預(yù)測市場綜評冬天是羊肉銷售
近日,天氣可是越來越冷了,不管是南方還是北方,還是中部地區(qū),都迎來了嚴(yán)寒的考驗。隨著寒冷的不斷來襲,羊肉的市場行情也開始走俏起來。下面和杰哥一起看看今日全國羊肉價格最新行情。
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2018年12月10日全國羊肉價格行情預(yù)測
市場綜評
冬天是羊肉銷售旺季,近期,多地羊肉價格持續(xù)上漲。從去年開始,羊肉就一直維持著價格上升的狀態(tài),目前基本達(dá)到了近兩年來的最高點。有專家預(yù)計,春節(jié)前,羊肉的價格可能還會一直維持高位運(yùn)行。從10月中旬開始,全國羊肉價格就一直處于持續(xù)上漲的態(tài)勢。11月27日,江蘇蘇州的羊肉均價為全國最低,每公斤53元,山東地區(qū)羊肉均價全國最高,每公斤70元。
羊肉價格持續(xù)上升,和旺季的市場需求有著直接的聯(lián)系。同時,今年全國各地不斷出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情,也讓羊肉成為了豬肉的替代品,導(dǎo)致羊肉需求增加,價格上漲。除此以外,由于近兩年牧區(qū)養(yǎng)殖方式變化,今年各地肉羊養(yǎng)殖成本也增加了不少,這也成為羊肉價格大幅上漲的最根本原因。
天氣越來越冷,買點羊肉回家涮火鍋成了很多人的選擇,最近幾個月,許多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),羊肉價格出現(xiàn)了不同程度的上漲。內(nèi)蒙古錫林郭勒盟畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究員那日森分析羊肉價格上漲的主要原因有:第一,經(jīng)過上一輪羊價大跌后,牧民養(yǎng)羊積極性恢復(fù)需要一段時間,加上放牧條件下飼養(yǎng)成本居高不下,羊供給稍顯不足。第二,草原牧區(qū)羊肉因為品質(zhì)好和稀缺性,也導(dǎo)致供不應(yīng)求。第三,為了保護(hù)草原生態(tài),減羊增牛、禁牧休牧等一系列政策,也導(dǎo)致羊數(shù)量在逐步減少。再有,今年夏季氣候干旱,也對羔羊出欄有一定影響。
也有屠宰加工業(yè)負(fù)責(zé)任表示:我們整體來說,屠宰量下降了將近30%,2016年和2017年的時候,我們屠宰量在15萬只到20萬只之間,到2018年為止,現(xiàn)在剛突破10萬只,但是現(xiàn)在基本上已經(jīng)快要閉庫了,2018年整體來說,每家冷庫庫存量都不是很大,所以說物以稀為貴,肯定價格還會有些提高。各位養(yǎng)殖戶朋友,你們怎么看呢?
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