肺癌患者咳嗽吃什么好呢？例如有養(yǎng)陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節(jié)、蓮子、柿子、山藥等都有止咳、收斂止血的作用。據(jù)民間的驗方，肺癌患者還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養(yǎng)的食品。潤肺素小炒胡蘿卜、木耳、荷蘭豆搭配著荸薺和

肺癌患者咳嗽吃什么好呢？

例如有養(yǎng)陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節(jié)、蓮子、柿子、山藥等都有止咳、收斂止血的作用。

據(jù)民間的驗方，肺癌患者還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養(yǎng)的食品。

潤肺素小炒

胡蘿卜、木耳、荷蘭豆搭配著荸薺和銀杏做上一盤潤肺的素小炒。黃、橙、白、綠、黑，成品不僅顏色漂亮，吃著也很舒服。

食材：干木耳10朵、胡蘿卜半根、荸薺 8個、荷蘭豆 二兩、銀杏仁6個、蔥花 一勺、姜絲半勺、食用油兩勺、料酒一勺、淀粉1/2勺、清水一勺、鹽一小勺、雞粉一小勺、香油數(shù)滴

1.干木耳用清水泡發(fā)后去蒂用手掰成小朵

2.胡蘿卜切片，為了漂亮我把胡蘿卜片用餅干磨具刻成“小花

3.荸薺洗凈、削皮、煮熟后切片

4.荷蘭豆兩側(cè)去筋洗好

5.起鍋做油，油熱后放入蔥花和姜絲，將蔥花和姜絲炸焦后撈出。只留下鍋中的蔥姜油

6.蔬菜依次放入，先放胡蘿卜翻炒一會兒再放入荸薺片

7.放入木耳翻炒

8.放入荷蘭豆，淋入料酒，翻炒片刻

9.倒入煮熟的銀杏仁，倒入水淀粉勾芡，出鍋前調(diào)入鹽和雞粉，在淋上一點香油就可以出鍋裝盤了

食用銀杏的注意事項：銀杏仁中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)，生食或熟食過量會引起中毒。中毒因人而異，中毒癥狀輕者表現(xiàn)為全身不適、嗜睡，中毒重者表現(xiàn)為嘔吐、抽筋、嘴唇青紫、惡心、呼吸困難等。中毒輕者喝濃茶或咖啡，臥床休息可康復(fù)，重者應(yīng)送醫(yī)院救治。為安全食用銀杏仁，應(yīng)去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內(nèi)種皮后，再加水煮熟或用于烹飪。此外，已發(fā)芽的銀杏種仁不能食用，食銀杏種仁時切忌同時吃魚。

潤肺止咳的銀耳百合玉竹湯

食材：銀耳、百合、玉竹、豬腱肉、蜜棗

1.豬腱肉切塊，飛水去肉腥味。

2.銀耳用清水浸透、切去硬實蒂部，切小朵。

3.上述材料同放入鍋內(nèi)，加適量清水。

4.武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲1-2個小時，放鹽調(diào)味即可。

止咳梨湯

食材：梨一個、糖25g-30g、蓮子30g、陳皮10g—15g、百合30g、枸杞10g、水適量

1.蓮子用水浸泡10-15分鐘

2.我用了半鍋水，加入蓮子，大火煮沸后調(diào)小火煮30分鐘。

3.加入梨、冰糖（一開始可以少加，之后根據(jù)口味調(diào)整）、百合。

4.大火煮沸之后加入陳皮，調(diào)小火。煮60分鐘。要有耐心哦～中間記得嘗一下味道，如果不夠甜可以再加冰糖哦，加入后記得攪拌一下哦～

5.加入枸杞，繼續(xù)煮3-5分鐘。完成

柿子果醬

柿子800g、冰糖110g、檸檬1個

1.將柿子肉取出，稍稍搗碎，加入冰糖，放入冰箱4小時左右

2.取出，倒入鍋中熬煮，不斷攪拌至濃稠，加入一個檸檬的汁，拌勻后關(guān)火。

3.趁熱倒入果醬瓶，合上蓋子后將瓶子倒立至變涼，放入冰箱冷藏。

柿子果醬可涂抹在全麥面包片上。

止咳化痰秋梨膏

秋梨膏是由秋梨與其它藥物共同熬制而成的，具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。

梨：解燥潤肺，止咳化痰

白茯苓：安神寧心，健胃和脾

川貝：止咳利水

蜂蜜：潤燥止痛，補中益氣

食材：梨10個、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、紅棗30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克、水約500克

梨去核，放在攪拌機里壓汁

1.紅棗切核，白茯苓麥冬洗干凈，川貝壓碎成粉

2.除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋里，大火煮開后，小火煮60分鐘

3.稍微放涼后，用紗布包起擠出湯汁，過濾去雜質(zhì)

4.剩下的渣，可以加水再煮一次，兩次的湯汁混合在一起，再進行下一步

5.擠出的梨汁液體，放在火上，小火慢熬，煮去些水分，直至有些粘稠狀，關(guān)火（能煮到濃稠，一定是加了比較多的冰糖或者蜂蜜才能有的效果，如果你冰糖加的少，只需煮去一半的水分，讓湯汁濃縮些就可以了。）

6.溫度降下來至溫涼后，調(diào)入蜂蜜，放入洗凈并且開水燙過，晾干的瓶子里。每次取秋梨膏1，2勺，用溫水調(diào)勻飲用即可。一般都是早晚飲用

本文綜合自39健康、下廚房等，以上資料僅供參考，詳細需咨詢醫(yī)生。