本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買(mǎi)APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人｜作者：豬玲玲囤米總會(huì)遇到GB/T19266-2008五常大米標(biāo)準(zhǔn)，可是誰(shuí)有詳細(xì)了解過(guò)這些標(biāo)準(zhǔn)呢？不查不知道，發(fā)現(xiàn)了日常大米好價(jià)清單都不告訴大家的事情。大米國(guó)標(biāo)大米的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范很多哦，查了才發(fā)

本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買(mǎi)APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人 ｜作者：豬玲玲

囤米總會(huì)遇到GB/T 19266-2008五常大米標(biāo)準(zhǔn)，可是誰(shuí)有詳細(xì)了解過(guò)這些標(biāo)準(zhǔn)呢？不查不知道，發(fā)現(xiàn)了日常大米好價(jià)清單都不告訴大家的事情。

大米國(guó)標(biāo)

大米的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范很多哦，查了才發(fā)現(xiàn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)，那就是由國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心 、國(guó)糧武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司 、湖南糧食集團(tuán)公司 、湖南金健米業(yè)股份有限公司 、湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心起草的GB/T 1354-2018。

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)主要是一些大米質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，例如質(zhì)量指標(biāo)。主要是秈米、粳米、秈糯米、粳糯米等四大類(lèi)。

還羅列了優(yōu)質(zhì)秈米和優(yōu)質(zhì)粳米的標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只是GB/T標(biāo)準(zhǔn)，屬于推薦性質(zhì)。不是強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB，所以沒(méi)有約束力。

五常大米

那常常說(shuō)的五常大米標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19266-2008，則是什么呢？原來(lái)是地方標(biāo)準(zhǔn)，由哈爾濱市五常質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、五常市人民政府等起草。依據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的(地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定)和GB/T 17924《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。同樣是GB/T標(biāo)準(zhǔn)，屬于推薦性質(zhì)。

在規(guī)范中，詳細(xì)劃定了五常大米的生產(chǎn)區(qū)域。

同時(shí)對(duì)加工質(zhì)量作了指標(biāo)哦！有兩個(gè)等級(jí)，有些屬于五常大米生產(chǎn)區(qū)域，但是加工標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有符合GB/T 19266-2008，就不能在標(biāo)簽上貼GB/T 19266-2008。所以往后買(mǎi)米得注意啦，不一定五常大米，就一定符合GB/T 19266-2008。

十月稻田稻花香2號(hào)

要說(shuō)推薦五常大米，豬玲玲比較喜歡吃十月稻田的出品，符合GB/T 19266-2008標(biāo)準(zhǔn)，等級(jí)是優(yōu)質(zhì)一級(jí)。碎米量較少，口感軟糯。天貓超市經(jīng)常促銷(xiāo)，歷史低價(jià)5KG到手價(jià)35.7元。

柴火大院稻花香2號(hào)

柴火大院也是國(guó)內(nèi)較為知名且口碑不錯(cuò)的五常大米品牌。這款大米產(chǎn)自黑龍江五常，使用的是稻花香2號(hào)米種，同樣也達(dá)到GB/T19266的標(biāo)準(zhǔn)。這款米自帶自然米香，不是那種添加香精的味道，非常的天然，口感也是超級(jí)棒，燜出來(lái)的米飯都是晶瑩剔透的。就是價(jià)格稍貴些，歷史低價(jià)可以做到41.5元/5kg，但物有所值，沒(méi)吃過(guò)的值友可以嘗試一下。

福臨門(mén) 雪國(guó)冰姬五常香米

其次認(rèn)為福臨門(mén)的雪國(guó)冰姬也是非常不錯(cuò)，每次大促有好價(jià)是必須囤的。產(chǎn)自黑龍江，符合GB/T 19266標(biāo)準(zhǔn)，是優(yōu)質(zhì)一等的五常大米。米比較新鮮，香氣也濃郁，口感細(xì)膩柔軟。天貓超市和京東都經(jīng)常搞促銷(xiāo)，歷史低價(jià)5KG到手價(jià)29.07元。

福臨門(mén) 五常稻花香

中糧出品的福臨門(mén)稻花香大米個(gè)人也是蠻喜歡的，雖然沒(méi)有說(shuō)自己是五常大米，但是標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)都是GB/T 19266-2008的呢。天貓超市經(jīng)常促銷(xiāo)，歷史低價(jià)2KG到手價(jià)22.86元。

方正大米

和五常大米一樣為人熟知方正大米也有國(guó)標(biāo)GB/T 20040-2005，由黑龍江省哈爾濱市方正質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草制定。

方正大米的范圍相對(duì)五常大米要小，主要是方正鎮(zhèn)及周邊地區(qū)。

標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，碎米和黃粒米百分?jǐn)?shù)相對(duì)五常大米要高。不過(guò)價(jià)格實(shí)惠，例如我很喜歡的天緣道方正雪地。

天緣道方正雪地

歷史低價(jià)是湊單后，5KG只要折合13.66。最喜歡就是用來(lái)煲粥，口感松軟，米香很足。

盤(pán)錦大米

國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)中，除了黑龍江的五常大米、方正大米，還有遼寧的盤(pán)錦大米GB/T 18824-2008。由遼寧省盤(pán)錦市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督與監(jiān)測(cè)中心起草制定。

劃定的范圍主要是盤(pán)錦市，等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有特等、優(yōu)質(zhì)一等、優(yōu)質(zhì)二等。黃粒米的標(biāo)準(zhǔn)不如五常大米嚴(yán)格，但是在碎米限制上標(biāo)準(zhǔn)要高一下。

金龍魚(yú) 生態(tài)香稻

說(shuō)到盤(pán)錦大米，最喜歡是金龍魚(yú)的生態(tài)香稻。GB/T 18824-2008標(biāo)準(zhǔn)，一級(jí)等級(jí)。

建議選10KG的，性?xún)r(jià)比高一點(diǎn)。

一畈田盤(pán)錦大米

一畈田這個(gè)品牌看著有點(diǎn)像日本的，實(shí)則是東北那邊的品牌，產(chǎn)地為遼寧盤(pán)錦，執(zhí)行GB/T 18824標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)一級(jí)。大米都比較飽滿(mǎn)，一般沒(méi)什么碎米，吃起來(lái)比較有香軟有彈性。歷史最低價(jià)格為29.3元，疊加各種優(yōu)惠券實(shí)際可以做到更低，日前優(yōu)惠價(jià)可以做到24.3元，價(jià)格還是相當(dāng)給力的。

原陽(yáng)大米

作為南方人，很喜歡河南的原陽(yáng)大米。標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 22438-2008，由河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、新鄉(xiāng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、原陽(yáng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 、原陽(yáng)縣大米協(xié)會(huì)起草制定。

主要范圍是河南省新鄉(xiāng)的原陽(yáng)縣，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有特等和優(yōu)等兩個(gè)等級(jí)。

市售產(chǎn)品比較喜歡是蟹稻的共生蟹田大米。不過(guò)網(wǎng)上比較難買(mǎi)到，看到的是原陽(yáng)黃金晴。

增城絲苗米

南方大米除了原陽(yáng)，還有廣東的增城絲苗米GB/T 23402-2009，由增城市優(yōu)質(zhì)米研究開(kāi)發(fā)中心 、廣州市增城質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)所 、廣州市增城優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)基地公司起草。

劃定區(qū)域是廣東省增城市范圍內(nèi)生產(chǎn)的絲苗米，就一個(gè)等級(jí)。

絲苗米很特別，相對(duì)東北大米，米粒會(huì)很長(zhǎng)?？诟幸矔?huì)相對(duì)較硬，沒(méi)有那么軟糯。就是味道特別香，很好聞。

地方標(biāo)準(zhǔn)

除了國(guó)標(biāo)，還有形形式式的地方標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然都是推薦性質(zhì)的為主，大家可以作為參考。

黑龍江DB23/T 2419—2019 佳木斯大米DB23/T 1481—2019 建三江大米DB23/T 1945-2017 寶清大米DB23/T 1826-2016 延壽大米DB23/T 1778-2016 泰來(lái)大米DB23/T 1684-2016 香磨山大米DB23/T 1620-2015 慶安大米DB23/T 1482-2012 通河大米DB23/T 1461-2012 響水大米吉林DB22/T 1046-2016 吉林大米DB22/T 2480-2016 萬(wàn)昌大米DB22/T 2304-2015 輝南大米DB22/T 2282-2015 延邊大米DB22/T 1784-2013 公主嶺大米DB22/T 2169-2014 西江大米（西江貢米）內(nèi)蒙古DB15/T 1750-2019 興安盟大米DB15/T 1222-2017 巴達(dá)仍貴大米海南DB46/T 239-2017 定安大米江西DB36/T 977-2017 豐城富硒大米山東DB37/T 4320—2021 黃河口大米DB37/T 1484-2009 魚(yú)臺(tái)大米西藏DB54/T 0161-2019 察隅大米江蘇DB32/T 1594-2010 河橫大米DB32/T 1593-2010 興化大米DB32/T 1580-2010 射陽(yáng)大米DB32/T 1546-2009 東海大米河南DB41/T 980-2014 范縣大米河北DB13/T 5277-2020 柏各莊大米DB13/T 2077-2014 隆化大米陜西DB61/T 1083-2017 漢中大米上海DB31/T 908-2018 松江大米廣西DB45/T 984-2014 上林大米廣東DB44/T 2052-2017 羅浮山大米DB44/T 1972-2017 連山大米山西DB14/T1977-2019 晉祠大米

地方標(biāo)準(zhǔn)更多是地理標(biāo)志產(chǎn)品，相當(dāng)于當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，是給大家選購(gòu)大米特產(chǎn)的一個(gè)參考。

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