西江千戶苗寨地處貴州黔東南州，他們喝的酒叫糯米酒也叫甜酒。一年四季大，不分男女老幼皆可食用。特別是傳統(tǒng)節(jié)日（大年初一）早上，家家戶戶或多或少都會(huì)煮上一碗甜酒湯圓來(lái)慶祝家人團(tuán)團(tuán)。

糯米酒，它是用糯米經(jīng)過(guò)水泡，放入蒸鍋中蒸熟，然后加入貴州特制的曲藥攪拌均勻，裝入器皿中蓋好，放置在有溫度的房間或火爐旁慢慢7天左右發(fā)酵而成，將發(fā)酵后的瓊醬和渣出來(lái)，液體裝入瓶中，酒渣可用來(lái)煮甜酒雞蛋或甜酒湯圓，

糯米酒純香甘甜，是貴州人招待客人的最好東西。每到冬天，我們都會(huì)根據(jù)自已家人一年的食用量或喜好做一次糯米酒，裝入土壇中存放，可食用一年。

米酒雖然純香甘甜，喝多了也會(huì)醉人。

現(xiàn)在貴州的旅游業(yè)發(fā)展迅速，為了客人們的親朋好友也能喝上貴州特產(chǎn)（糯米酒），我們進(jìn)行了小壇包裝，方便于客人們帶著。

西江千戶苗寨在貴州，附近有雷山縣、臺(tái)江縣、丹寨縣、麻江縣。

距雷山縣城36公里，黔東南州府凱里35公里，省會(huì)貴陽(yáng)約200公里。

西江千戶苗寨由10多個(gè)建在山上的自然村組成，是乃至世界上最大的苗寨。苗寨主于河流東北側(cè)的河谷斜坡上。

貴州西江千戶苗寨是熟苗。

千戶苗寨是國(guó)家4A景區(qū)，位于貴州省雷山縣東北部，是南山風(fēng)景名勝區(qū)的一部分，目前乃至全世界最大的苗族聚居村寨。該寨完整保存了苗族“原始生態(tài)”文化，是領(lǐng)略和認(rèn)識(shí)苗族漫長(zhǎng)歷史與發(fā)展之地。西江每年的苗年節(jié)、吃新節(jié)、十三年一次的牯藏節(jié)等也名揚(yáng)四海。

西江千戶苗寨，位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓，距離縣城36千米，距離黔東南州州府凱里35千米，距離省會(huì)貴陽(yáng)市約200千米。由10余個(gè)依山而建的自然村寨相連成片，是目前乃至全世界最大的苗族聚居村寨。不是江南。

千戶苗寨是熟苗。

千戶苗寨是國(guó)家4A景區(qū)，位于貴州省雷山縣東北部，是南山風(fēng)景名勝區(qū)的一部分，目前乃至全世界最大的苗族聚居村寨。該寨完整保存了苗族“原始生態(tài)”文化，是領(lǐng)略和認(rèn)識(shí)苗族漫長(zhǎng)歷史與發(fā)展之地。西江每年的苗年節(jié)、吃新節(jié)、十三年一次的牯藏節(jié)等也名揚(yáng)四海。