將綠豆放到水里后,通過吸收水分,它會長出豆芽,豆子也會變大,并且將外面的種皮頂破。如果想要讓它繼續(xù)生長的話,需要把它栽種到土壤里,適當(dāng)澆水,并注意保溫保濕。在生長期要注意除草,并且適當(dāng)松土。由于成熟后莢果會爆裂,所以要提前進(jìn)行采收。
1、首先,將黃豆放在陽光下暴曬4小時(shí),再倒入溫水里浸泡4小時(shí)。
夏季需4-5天,秋冬季6-7天。 黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。 栽培技術(shù):