活動最后一日，諸多市民趁著打折促銷，大包小包地將海鮮抱回家；展期的兩大直播活動，吸引線上逾1000萬人次觀看N海都記者陳晉文/圖昨日，2020年中國（福州）國際漁業(yè)博覽會在福州海峽國際會展中心閉幕，本屆展會共吸引來自15個省份的323家企業(yè)

活動最后一日，諸多市民趁著打折促銷，大包小包地將海鮮抱回家；展期的兩大直播活動，吸引線上逾1000萬人次觀看

N海都記者 陳晉 文/圖

昨日，2020年中國（福州）國際漁業(yè)博覽會在福州海峽國際會展中心閉幕，本屆展會共吸引來自15個省份的323家企業(yè)參與。其中，海洋與漁業(yè)重點簽約項目12個，簽約總金額達(dá)237.94億元；現(xiàn)場零售額7113萬元，經(jīng)貿(mào)配對額5.3億元；采購商人數(shù)達(dá)到8000人。展期還實現(xiàn)線上+線下的雙線互動，舉辦福漁優(yōu)品云購節(jié)、自貿(mào)好料聯(lián)播節(jié)以及“全閩樂購”系列活動，兩大直播活動共吸引線上觀看人數(shù)逾1000萬人次，為超過50家企業(yè)的上百件產(chǎn)品帶貨。

面包蟹一只僅15元市民滿載而歸

9月6日，漁博會開館最后一天，不少市民聞風(fēng)而動，帶著購物袋或者購物車來到海峽會展中心購買海鮮產(chǎn)品?，F(xiàn)場，不少商家紛紛拿出優(yōu)惠措施，“犒勞”遠(yuǎn)道而來的市民。

記者在7號展館看到，這里的海產(chǎn)品受到市民的熱捧，不少海鮮現(xiàn)場大促銷，引來市民搶購。

“這個面包蟹一只才15元，要是在平時，即使打折也要50元以上?！秉S依姆告訴記者，她和女兒、女婿、外甥一家到漁博會，就是奔著購買海鮮來的。除了面包蟹大促銷外，魚丸、牛肉丸、火鍋料、黃瓜魚等都非常新鮮和便宜，花了不到100元，卻買到了平時要花300多元才能買到的海鮮產(chǎn)品。

漁博會最后一天，眾多市民趕到現(xiàn)場買買買

市民鄭女士和她的丈夫也在漁博會最后一天滿載而歸，她的女兒還在現(xiàn)場品嘗了不少美味。“今天的價格太出乎預(yù)料了，你看這個關(guān)東煮，一共6樣食材，只要2元。”鄭女士說，她和丈夫來漁博會買了一些魚丸和黃瓜魚，還帶著女兒看了金魚展，現(xiàn)場還聽講了一些金魚小知識，給她一個不一樣的周末假期。

65萬觀眾互動共享“云火鍋”

本屆漁博會、菌博會舉辦期間，第十屆“菇品世家杯”菌菇烹飪盛典在福州海峽國際會展中心菌博會現(xiàn)場熱鬧開場。

記者在現(xiàn)場看到，來自福州8個區(qū)、縣的8位閩菜高手在展臺前大顯身手，煎、炸、蒸、煮、燜……各種廚藝接連上演，以“了不起的地方菜”和“功夫菜”為主題，將“菇品世家”菌菇食材的鮮美發(fā)揮到極致，烹飪出具有福州風(fēng)味的各類菌系美食。

“這是一道不錯的下酒菜！”市民林先生品嘗了一道用茶樹菇制作的菜品后連連稱贊，“4道工序，大家一學(xué)就會,制作起來并不難。”得到市民的認(rèn)可，主廚楊啟斌很高興，

“我的秘訣是用傳統(tǒng)工藝制作的青紅酒腌制入味，這可是地道的福州味?！?/p>

菜品制作完成后，由林量、羅世偉、肖淑霞和陳君琛4位專家組成的評審團(tuán)進(jìn)行評審。4位專家從色澤、味覺、視覺、口感、創(chuàng)意5個方面進(jìn)行綜合評價，最終評選出“十大菌菜”，并為8位烹飪高手頒發(fā)證書及獎品。

線下活動市民絡(luò)繹不絕，而線上活動也很熱鬧，福州知名網(wǎng)紅“薄荷醬”，與觀眾在線連麥，直播“菌菇云火鍋”?！斑@個是蟲草花，燉湯的好食材，我經(jīng)常吃?！笔喾N菌菇輪番下鍋，“薄荷醬”一一進(jìn)行品鑒，65萬名觀眾共享“菌菇云火鍋”。

編輯：嫄嫄