這些日子，豬肉價(jià)格下降成了熱點(diǎn)，大家議論紛紛，都在感慨，總算迎來了豬肉自由。在大家高興之余呢，小編要給大家潑盆冷水，豬肉降價(jià)的同時(shí)，4種農(nóng)產(chǎn)品卻迎來漲價(jià)，難道吃起豬肉，要吃不起這4樣農(nóng)產(chǎn)品了嗎？下面給大家講講都是哪些農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)了？01、鯽魚

這些日子，豬肉價(jià)格下降成了熱點(diǎn)，大家議論紛紛，都在感慨，總算迎來了豬肉自由。在大家高興之余呢，小編要給大家潑盆冷水，豬肉降價(jià)的同時(shí)，4種農(nóng)產(chǎn)品卻迎來漲價(jià)，難道吃起豬肉，要吃不起這4樣農(nóng)產(chǎn)品了嗎？下面給大家講講都是哪些農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)了？

01、鯽魚沖刺20元

今年的淡水魚行情可謂是一片紅火，從批發(fā)價(jià)來看，草魚為21.73元/kg，同比去年同期大漲55%；鯉魚18.22元/kg，同比漲47.5%；花鰱為19.94元/kg，同比漲51.1%。

可能很多人以為魚價(jià)是突然間大漲起來的，其實(shí)并不然，早在去年下半年就緩慢上漲，持續(xù)了22周。魚價(jià)的上漲，說到底是過去2年魚價(jià)低迷，但這兩年的“魚病”增多，養(yǎng)魚戶可謂是損失之大，紛紛離開這一行業(yè)，結(jié)果今年活魚供應(yīng)短缺，繼而大漲起來。

不過6月份開始，草魚、鯉魚等價(jià)格迎來了下滑，累計(jì)跌了1元左右。但讓人詫異的是，江蘇地區(qū)的鯽魚、鳊魚卻長(zhǎng)出了新的高度，目前塘口價(jià)就已比往年的零售價(jià)還高。

在揚(yáng)州、泰州，7兩鯽魚塘口價(jià)直接漲至15元，8-9兩鯽魚16-17元一斤，1斤以上的19元一斤。但當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上，1斤以上的幾乎看不到，只要有就能賣出19甚至20元的高價(jià)。

至于為何，還因蘇北3月份因“魚瘟”問題，鯽魚損失慘重，而到了5月份時(shí)又爆發(fā)出血病，結(jié)果不少魚塘直接清塘，當(dāng)?shù)氐啮a魚緊缺，市場(chǎng)賣出了高價(jià)，要知道其他地方零售價(jià)也才17-18元一斤。

而蘇南的鳊魚也遭受了重創(chuàng)，目前1.3斤的批發(fā)價(jià)已漲至11元，這樣的價(jià)格也突破了新高，但市場(chǎng)比較缺乏，目前處于有市無價(jià)局面。

02、大蒜漲至3元

近期華北、黃淮一帶的雨水來襲，讓大蒜市場(chǎng)的購(gòu)銷受到了影響，走貨量偏低，買家比較少，但這也讓市場(chǎng)的供應(yīng)減少，優(yōu)質(zhì)蒜價(jià)迎來了反彈上漲。

就拿金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，今早到貨10輛，早熟中混級(jí)蒜2.82-2.93元一斤，大混級(jí)3-3.08元/斤；雜交一般級(jí)2.62-2.72元/斤，大混級(jí)為2.85-2.95元/斤。

而在杞縣，當(dāng)?shù)氐奶鞖獠皇翘?，不過大蒜車輛流動(dòng)頻繁，采購(gòu)需求依舊偏多，目前市場(chǎng)上多是以蒜米料、脫水蒜為主，中混級(jí)為2.35-2.5元/斤，大混級(jí)為2.5-2.7元/斤。

當(dāng)然，邳州產(chǎn)區(qū)的行情更猛，盡管早上迎來降雨，但依舊有不少蒜車蓋著薄膜，當(dāng)然買家不是太多，交易冷清，價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，中混級(jí)為2.5-2.7元一斤，大混級(jí)為2.75-2.95元一斤，質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格優(yōu)，6.5cm的高達(dá)3.6-3.7元一斤。

目前的大蒜行情還算不錯(cuò)，蒜農(nóng)們?nèi)绻€有余貨可以出手了，不然后期的風(fēng)險(xiǎn)依舊不小，指望其下半年收購(gòu)價(jià)繼續(xù)上漲似乎并不現(xiàn)實(shí)，市場(chǎng)隨時(shí)都會(huì)崩盤。

03、小龍蝦漲5元

在濟(jì)南海鮮市場(chǎng)里，賣小龍蝦的攤販比較多，記者發(fā)現(xiàn)近期的價(jià)格相比端午節(jié)前則是漲了5-8元一斤，依據(jù)不同規(guī)則，小龍蝦的售價(jià)為13-30元一斤，而在此前零售價(jià)最低才6-8元一斤。

商販表示，受端午的影響，近期的小龍蝦行情再次上漲，不少市民都有購(gòu)買的意愿。市場(chǎng)中的江蘇蝦、微山蝦深受歡迎，主要是干凈衛(wèi)生、個(gè)頭大。

老王表示，目前3錢大小的蝦15元/斤，4-6錢的18元/斤，6錢以上的24元/斤，9錢大小的30元一斤。

市民秦先生表示，6月初時(shí)他來購(gòu)買，當(dāng)時(shí)小龍蝦比較便宜，5錢的才12元，如今漲了6元，不知道為什么。

市場(chǎng)經(jīng)理表示，近期小龍蝦的上漲，其實(shí)還因收購(gòu)價(jià)上漲，民間的小龍蝦存貨不多，不少人都有惜售的舉動(dòng)，結(jié)果行情下滑。至于何時(shí)上漲，預(yù)計(jì)還需要7月份，下一批蝦苗才會(huì)集中上市，到時(shí)候又會(huì)降價(jià)。

盡管收購(gòu)行情上漲，但飯店銷量依舊可觀，畢竟飯店價(jià)格比零售價(jià)高出不少，受影響不大。

04、蓮藕節(jié)節(jié)高

每年這個(gè)季節(jié)蔬菜的生長(zhǎng)速度快，露天蔬菜大量上市，因此菜價(jià)也隨之持續(xù)下滑。不過近期的蓮藕卻迎來了持續(xù)上漲，不少消費(fèi)者也察覺出來。

其實(shí)蓮藕的上漲，說白了是儲(chǔ)存蓮藕已銷售一空，但市場(chǎng)的新蓮藕并沒有上市，結(jié)果行情呈現(xiàn)出季節(jié)性反彈。而蓮藕吃起來清爽甜脆，夏季時(shí)銷量比較高，不少人都對(duì)這一清爽美食感興趣。然而，近期藕價(jià)相比往年可謂是翻倍上漲。

比如金華地區(qū)，目前批發(fā)價(jià)為10-12元/kg，精品的15元/kg，但去年才不過6-8元/kg，這對(duì)愛吃蓮藕的人來說，自然不是好消息，很多人抱怨比豬肉還貴，根本就吃不起了。

不過大家也別太緊張，要不了多久，四川、云南的蓮藕會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)；廣西、湖北也會(huì)漲價(jià)，7月下旬蘇皖蓮藕也會(huì)上市，秋天時(shí)山東、河北蓮藕入市，到時(shí)候蓮藕行情必然會(huì)下滑。