進(jìn)入3月份，有些居民感覺到了日常消費(fèi)的壓力有點(diǎn)大，以前隔三差五地買點(diǎn)牛羊肉吃，還是可以買的，可是現(xiàn)在價(jià)格雖然沒漲多少，可是就是買不下手。還有蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)一定上漲，有些自媒體發(fā)布的一些城市，菜價(jià)更是高得驚人，甚至一棵大白菜，賣到了10幾塊錢

進(jìn)入3月份，有些居民感覺到了日常消費(fèi)的壓力有點(diǎn)大，以前隔三差五地買點(diǎn)牛羊肉吃，還是可以買的，可是現(xiàn)在價(jià)格雖然沒漲多少，可是就是買不下手。還有蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)一定上漲，有些自媒體發(fā)布的一些城市，菜價(jià)更是高得驚人，甚至一棵大白菜，賣到了10幾塊錢，甚至幾十塊錢，比豬肉還貴。那么是什么情況？普通居民應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？

一、牛羊肉價(jià)格還是偏貴，甚至月入5000元的工薪族也消費(fèi)不起

說起牛羊肉，很多居民還是比較喜歡的，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，還有一定的滋補(bǔ)功效，可是有一個(gè)問題，就是有點(diǎn)貴，現(xiàn)在各地批發(fā)市場最低也得30－35元一斤，到居民手里最低也會(huì)漲到35－40元/斤，甚至一些大城市達(dá)到50元、55元一斤。

這樣的價(jià)格對(duì)于普通消費(fèi)者來說，經(jīng)常買著吃確實(shí)有難度，就拿鄰居王大媽來說吧，老伴村里老師退休一個(gè)月5000多塊錢，可以說超過了全國80%以上人的收入了，可是一年到頭也買不了幾回牛肉或羊肉，只有在過年的時(shí)候才會(huì)買上幾斤，如果換作家庭年收入在2000、3000元的，就更舍不得買了。

業(yè)內(nèi)人士分析，牛羊肉價(jià)格居高不下，主要是受養(yǎng)殖利潤、養(yǎng)殖量等因素的影響，不會(huì)像豬肉價(jià)格那么便宜，短時(shí)間內(nèi)也很難降下來。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月28日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為18.36元/公斤，比上周五上升0.8%；牛肉78.13元/公斤，比上周五上升1.7%；羊肉70.84元/公斤，比上周五上升1.7%；可以看到最近一周日，三大肉品價(jià)格全面上漲。

二、個(gè)別地方菜價(jià)上漲，一棵白菜能換5斤豬肉

最近一段時(shí)間，蔬菜價(jià)格產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格差有所拉大，主要是受近期雨雪天氣增多、部分城市道路管控、以及成品油價(jià)格上漲等多個(gè)因素，一些城市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)了解，有媒體報(bào)道，3月27日岳陽花板橋蔬菜市場，四季豆10元/斤，苦瓜12元/斤，包菜3元/斤。

甚至有的地方亂漲價(jià)，某超市4.38元/斤購進(jìn)的水黃瓜，賣到7.58元/斤，2.6元購進(jìn)的大白菜，賣到4.50元/斤，目前已受到有關(guān)部門的處理。某地的一家超市一棵大白菜賣到了77.9元/斤，天價(jià)啊，難怪有網(wǎng)友調(diào)侃說，白菜賣出了“豬肉價(jià)”，可不是按現(xiàn)在的豬肉價(jià)，買4、5斤豬肉不成問題，不過這家超市也受到了相應(yīng)的處理。

三、大家應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？

對(duì)于上述情況，大家也不必過度解讀，一方面要看大局，總體來看，全國3月份蔬菜主流價(jià)格只是穩(wěn)中偏強(qiáng)，上漲幅度并不是很大，局部因一些其他因素漲價(jià)并不是主流市場價(jià)格，等過一段時(shí)間自然會(huì)降下來。

另一方面，我們應(yīng)該根據(jù)蔬菜價(jià)格的變化，避開價(jià)格過高的蔬菜，選擇一些價(jià)格適宜的蔬菜品種，比如在肉類選擇上，可以選擇一些豬肉、魚、雞肉等來消費(fèi)；青菜選擇上，也可以選擇一些包菜、蘿卜、土豆、萵苣、冬瓜、菲菜等品種，等過幾天，天氣好轉(zhuǎn)，運(yùn)輸暢通之后，菜價(jià)一定會(huì)降下來的，到那時(shí)再調(diào)換購買的品種。

各位朋友，最近一段時(shí)間，受居民收入、天氣、疫情等影響，牛羊肉吃不起，菜價(jià)又起飛，“白菜”豬肉價(jià)，大家咋看？月賺多少錢的可以隨意吃牛羊肉？歡迎發(fā)表看法，供大家參考。