無限極說品牌：春節(jié)將至，正是糖果消費旺季。徐福記作為新年糖果最有名的品牌之一，被許多人的喜歡，但許多人不曉得徐福記的生長之路，無限極小編為您解讀。如今提到糖果、糕餅，人人都說得出徐福記這個品牌，從廣東東莞起家的徐福記，與在天津發(fā)跡的康師傅，

無限極說品牌：春節(jié)將至，正是糖果消費旺季。徐福記作為新年糖果最有名的品牌之一，被許多人的喜歡，但許多人不曉得徐福記的生長之路，無限極小編為您解讀。

如今提到糖果、糕餅，人人都說得出徐福記這個品牌，從廣東東莞起家的徐福記，與在天津發(fā)跡的康師傅，一南一北成為臺商在大陸運營食品業(yè)成功范例。

很多人不知道的是，這家公司在2011年，就被雀巢以17億美圓收購60%股權(quán)，但還好徐氏兄弟仍掌控徐福記40%股份。

四兄弟的“糖果王國”

徐福記前身是臺灣的徐記食品，由徐家四兄弟：徐鐠、徐乘、徐沆與徐梗共同創(chuàng)建。來大陸前，徐福記在島內(nèi)做了14年的糖果，被業(yè)內(nèi)譽為“金字招牌”。

2014年，徐福記的銷售額曾經(jīng)打破60億元，在十幾年時間里，徐福記的銷售網(wǎng)絡(luò)掩蓋全國，在每日產(chǎn)能超越1500噸。已經(jīng)到了如此規(guī)模的徐福記，卻非常的低調(diào)，不由令人對這家賺著13億人錢的糖果企業(yè)愈加好奇，賣零食出身的徐福記憑什么這么賺錢？

　　上世紀90年代初，臺灣地域的經(jīng)濟遇到瓶頸，島內(nèi)原材料、人工成本增加，使糖果的盈利越來越小。四兄弟磋商著到人工成本低的地方去開廠。最后，將“糖果王國”的大本營設(shè)在中國大陸。制糖原料、香料、棕櫚油等從東南亞進口。

福建、廣東占有50%的大陸消費市場，是零食業(yè)者必爭之地。1992年，四兄弟在東莞租了一塊地，搭起幾間廠房，負責(zé)糖果代工，公司一切代工糖果全部用于出口。

當時，大陸的糖果市場還沒有成形，只要過年，大家才會買糖吃。隨著經(jīng)濟發(fā)展，大陸消費者收入增加后，對糖果糕餅的購置才能也會隨之加強，他隱約感到時機來了。以外銷市場為主的徐家兄弟，決議搶占大陸市場。徐福記的品牌正式降生。

如何設(shè)計具有品牌特征的風(fēng)味，成了徐福記的難題。徐乘看準了中國人愛過喜慶節(jié)日的傳統(tǒng)，專為設(shè)計了新年糖，結(jié)果一炮而紅，成為中國新年糖的代名詞。

“三張王牌”搶占市場

王牌一：軟糖

當時的國內(nèi)糖果市場的主流是奶糖，軟糖一登陸賣場，卻全場驚動。接著又陸續(xù)上架冰糖、什錦糖……對軟糖來說小孩子喜歡吃，市場容量大，又沒有幾企業(yè)參與競爭這個成了徐福記的第一張王牌。

王牌二：銷售

徐福記打品牌戰(zhàn)初期，碰到多起仿冒產(chǎn)品事情。很多仿冒商拿一個徐福記的箱子，里面擺上其他公司的糖果賣。于是徐福記決定，用“品牌專柜”的方式，在各大銷售點用桶子裝滿散裝糖果，配上精巧的海報，能夠快速讓人記住這個品牌

王牌三：價格

疾速翻開市場之后，徐福記沒有停下來。推行產(chǎn)品“統(tǒng)一價錢”戰(zhàn)略，是徐福記獲得市場份額的第三張“王牌”。當時國內(nèi)買散糖，同一品牌的糖果，假如類別不一樣，價錢也不一樣。分類稱重結(jié)賬，很費事。

而消費者只需記住徐福記的糖果都是一個價錢。再加上徐福記的產(chǎn)品多種多樣，消費者的需求一下子得到滿足。

產(chǎn)品太好賣，代理商變相提價，終端市場被攪渾了水。2000年，徐乘重新考慮徐福記的戰(zhàn)略定位，決議不再單純地依托代理商，轉(zhuǎn)向與賣場樹立直接的供銷關(guān)系，直接掌控消費終端。

從2000年起，沃爾瑪、家樂福等國際連鎖超市紛繁進駐中國。徐乘看準機遇，將徐福記專柜開進這些大賣場，慢慢翻開了財路。短短幾年，徐福記將觸角伸向了天山南北以至青藏高原。除了大賣場跟進之外，徐福記還構(gòu)成了單體店、便利店、代理商、小商店等渠道。

從1998年到現(xiàn)在，徐福記一直保持著國內(nèi)糖果市場占有率第一的企業(yè)。