夏威夷果憑借松脆、美味和營養(yǎng),成為老少皆宜的休閑零食。本期推薦這款怡誠夏威夷果,奶香味十足,易開殼且不臟手。怡誠夏威夷果蓋得測評員總結約有30款夏威夷果被納入對比測評,奶味濃且口感偏脆的選品并不多。怡誠夏威夷果風味口感兼優(yōu),嘗一顆,就再也停

夏威夷果憑借松脆、美味和營養(yǎng),成為老少皆宜的休閑零食。本期推薦這款怡誠夏威夷果,奶香味十足,易開殼且不臟手。
怡誠夏威夷果
蓋得測評員總結
約有30款夏威夷果被納入對比測評,奶味濃且口感偏脆的選品并不多。怡誠夏威夷果風味口感兼優(yōu),嘗一顆,就再也停不下來。性價比方面,怡誠也充滿競爭力。
奶香味足:怡誠夏威夷果奶味微甜,在咸味的平衡之下,會讓人覺得有些醇厚。反觀落選品咸度太高,甚至蓋過了堅果的原香。
口感酥脆:有些夏威夷果保存不當或因貨期太長,已經發(fā)潮,入口發(fā)澀。怡誠夏威夷果包裝袋為密封條設計,吃不完可以壓緊封口,避免潮濕空氣使果仁變軟,使果仁較長時間保持原有的風味和口感。
樣本篩選&測評流程
樣品篩選
以零死角為目標,從食品安全、工藝、規(guī)模、配料、線下市場、銷量等角度入手,全網篩選優(yōu)秀產品,并匿名購買,由超過10名品評員選出最卓越的產品。
試吃測評&測評流程
超過30名測評員試吃,并填寫問卷,由此篩選出NPS凈推薦值滿足基準線(40分)的產品;再與業(yè)內人士、檢測機構討論,確定食品安全檢測項目,委托權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越,且安全合標的產品。
產品背景
夏威夷果又稱澳洲堅果,被認為是“世界堅果之王”,果仁酥脆,自帶獨特的奶香。
東興怡誠,創(chuàng)建于2008年,配備產品研發(fā)團隊,擁有 6條全自動堅果休閑食品生產線,加工能力突出。
東興怡誠不斷拓展種植項目,在全球布局四個產區(qū),種植總面積達10000畝,并與澳大利亞堅果種植公司BENWORTH PTY LIMITED專家團隊保持長期緊密交流。
感官細節(jié)
與干癟,碎裂的選品不同,怡誠的果仁飽滿勻稱,少有大小不均勻的情況出現(xiàn)。果仁與果殼分離,搖一下能感受到果仁的微微震動,打開外殼可以輕松取出完整果肉。
很多夏威夷果裹有調味料,外殼摸上去黏糊,而怡誠的果殼表面并未沾滿油脂或調味品,而是干爽的磨砂質感,不易臟手。
不少夏威夷果香味淡,更遜者味道發(fā)苦,還有油耗味,怡誠出品極少壞果,新鮮無異味,而且味道醇厚,奶味之濃郁,冠絕其他選品。
在堅果個頭大小上,怡誠可能稍顯遜色,但它的果仁堅實,不僅口感更香脆,也不容易碎成兩瓣。不用擔心開殼受到個頭影響,相比其他品牌,怡誠的開口器更大,撬開果殼不怎么費力。