看過(guò)《窮爸爸富爸爸》這本書(shū)的人應(yīng)該都有這樣的領(lǐng)悟:思維決定了上層建筑。之前寫(xiě)過(guò)上海的一位優(yōu)秀女孩的創(chuàng)業(yè)故事,靠著扎根農(nóng)村一樣能有所成就。今天,有這樣一位女孩,1999年出生,卻掌管著10000畝的水塘,連鰻魚(yú)是死是活都不清楚,把飼料當(dāng)作玩具
看過(guò)《窮爸爸富爸爸》這本書(shū)的人應(yīng)該都有這樣的領(lǐng)悟:思維決定了上層建筑。
之前寫(xiě)過(guò)上海的一位優(yōu)秀女孩的創(chuàng)業(yè)故事,靠著扎根農(nóng)村一樣能有所成就。
今天,有這樣一位女孩,1999年出生,卻掌管著10000畝的水塘,連鰻魚(yú)是死是活都不清楚,把飼料當(dāng)作玩具,鰻魚(yú)也不會(huì)抓,然而1年后,實(shí)現(xiàn)年收入10億元!
父親如此膽大,公司上上下下全部表示不服,她又是如何做到的?

“我養(yǎng)殖鰻魚(yú)的時(shí)候,你還在玩泥巴!搞不好你都沒(méi)出生!”
面對(duì)她的到來(lái),公司上上下下幾乎所有人都不服氣。她叫徐千惠,1999年出生在廣東省順德市,2017年考入英國(guó)曼徹斯特大學(xué),攻讀數(shù)學(xué)金融學(xué)專(zhuān)業(yè),2020年畢業(yè)后,就掌管了這家面積達(dá)到10000畝的鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)!
21歲的她,仍然稚氣未脫,初來(lái)乍到,面對(duì)如此規(guī)模的鰻魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境,她對(duì)各個(gè)方面都產(chǎn)生了濃烈的興趣,然而也正是她的這種興趣,在員工面前就成了種種無(wú)知!
“這是什么玩意兒,感覺(jué)像泥巴!”
徐千惠看到員工們正在用這種黏糊糊的東西投喂鰻魚(yú)時(shí),好奇的她發(fā)出了這樣的疑問(wèn),這種被她稱(chēng)之為“泥巴”的東西,正是鰻魚(yú)的飼料,是用60%的魚(yú)粉和40%的淀粉混合加水?dāng)嚢瓒傻?,但是她卻直接上手捏成了她認(rèn)為的“泥巴玩具”。
“這些鰻魚(yú)怎么都死了?”
當(dāng)徐千惠看見(jiàn)整車(chē)的鰻魚(yú)沒(méi)有動(dòng)靜,便發(fā)出這樣的疑問(wèn),而員工聽(tīng)了后也是哈哈大笑,隨口說(shuō)出一句:“那是因?yàn)檫@些鰻魚(yú)今天要裝車(chē)發(fā)貨,水里面有冰塊,是凍暈了,不是死的,如果是死鰻魚(yú),你爸爸哪有這么大的家族企業(yè)傳給你?”
徐千惠深知擺在她面前的巨大的困難,可是她為什么堅(jiān)持回來(lái)呢?
是因?yàn)橐晃荒懘蟮母赣H給她打了一通電話(huà)。
“女兒啊,你畢業(yè)了,是想給別人打工?還是回來(lái)給別人當(dāng)老板?”
2020年,徐千惠在英國(guó)曼徹斯特大學(xué)畢業(yè),就收到了香港的一家金融公司的入職邀請(qǐng),正在此時(shí),遠(yuǎn)在廣東省臺(tái)山市的父親給她打了一通電話(huà)。
在英國(guó)讀書(shū)的徐千惠,也深深思念著家里,她想念著祖國(guó)的土地和親人,也不想再這樣離家很遠(yuǎn)了,懷揣著一種思鄉(xiāng)的情感,她選擇了聽(tīng)從父親的建議,2020年2月就回到了廣東省臺(tái)山市。
他的父親,年紀(jì)也大了,除了經(jīng)營(yíng)一家10000畝的鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng),還在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了一家醫(yī)療器械的公司,公司越做越大,也沒(méi)有很多精力管理,想到女兒已經(jīng)大學(xué)畢業(yè),父親便做了這么一個(gè)大膽的決定。
事實(shí)上,父親的這家鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)損失慘重。
2020年,正是疫情爆發(fā)的那一年,父親養(yǎng)殖的鰻魚(yú)主要做的是出口的生意,2020年上半年,養(yǎng)殖場(chǎng)幾乎是停滯狀態(tài),員工在崗人數(shù)少,出口生意也受到了非常大的影響,導(dǎo)致那一年,她父親的頭發(fā)白了不少,無(wú)奈做出了這么一個(gè)決定。
“放手去干,年輕人扎根農(nóng)村,創(chuàng)造價(jià)值,為社會(huì)貢獻(xiàn)力量!”
父親為了給女兒打氣,說(shuō)出了這么一段話(huà),膽大的父親把公司的經(jīng)營(yíng)權(quán)都放手交給徐千惠,讓她不要有任何心理負(fù)擔(dān)。
當(dāng)然,面對(duì)員工們的不服也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,員工們跟著父親打下江山,個(gè)個(gè)都是經(jīng)驗(yàn)老道的養(yǎng)殖戶(hù),而徐千惠才22歲不到,養(yǎng)殖場(chǎng)面積又如此大,讓人信服確實(shí)很難。
徐千惠為了能快速熟悉鰻魚(yú)的養(yǎng)殖方法,每天在養(yǎng)殖場(chǎng)里轉(zhuǎn)悠,不懂就問(wèn),難免會(huì)造成不少的笑話(huà)和誤會(huì)。
然而一個(gè)月后,徐千惠就做出了一個(gè)讓公司所有人驚掉下巴的決定!
“這些鰻魚(yú)通通不賣(mài)了,給我放回水塘,繼續(xù)養(yǎng)!再養(yǎng)8個(gè)月!”
徐千惠的這個(gè)決定,讓公司上下的員工們都為之震動(dòng),因?yàn)檫@個(gè)決定打破了他們之前一貫的做法。
在之前,大部分鰻魚(yú)是出口到日本的,鰻魚(yú)重量長(zhǎng)到200克就可以上市銷(xiāo)售,日本的客戶(hù)在吃鰻魚(yú)的時(shí)候會(huì)選擇規(guī)格在200克左右的鰻魚(yú),如果再繼續(xù)養(yǎng)殖8個(gè)月,鰻魚(yú)長(zhǎng)大后賣(mài)給誰(shuí)呢?如果這8個(gè)月出現(xiàn)死亡了怎么辦?
除此之外,還有一個(gè)重要的因素就是成本問(wèn)題:100萬(wàn)條的鰻魚(yú)繼續(xù)養(yǎng)殖8個(gè)月,飼料成本都要上千萬(wàn)元!
因?yàn)槎喾矫娴目剂浚囵B(yǎng)殖8個(gè)月這種方案,大家都不認(rèn)可,于是員工們紛紛把這個(gè)決定告訴了她的父親,理由如下:
- 繼續(xù)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)大;
- 成本支出比之前高;
- 銷(xiāo)售問(wèn)題也是難題;
但是她的父親,已經(jīng)將經(jīng)營(yíng)權(quán)交給了女兒,對(duì)女兒說(shuō)出了這么一句話(huà):
“以前老一輩的經(jīng)營(yíng)方式和養(yǎng)殖方式雖然有成功的地方,但是需要年輕人做出迭代創(chuàng)新,只要自己心里有桿能賺到錢(qián)的秤,我就支持你這么做!”
盡管有父親給她鼓勵(lì),但是仍然有一個(gè)大難題擺在她的面前:如何能養(yǎng)殖大規(guī)格的鰻魚(yú)呢?
鰻魚(yú)幼苗投放到水塘后,保證飼料、水質(zhì)、溶氧這三個(gè)因素后,鰻魚(yú)幼苗生長(zhǎng)迅速,2個(gè)月的時(shí)間就能長(zhǎng)到原來(lái)體重的80倍左右;再養(yǎng)殖一年,體重能達(dá)到200克,這便是出口到日本的重量標(biāo)準(zhǔn);再繼續(xù)養(yǎng)殖8個(gè)月,重量能達(dá)到500克左右。
徐千惠想著,受出口影響,只能打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),養(yǎng)殖大規(guī)格鰻魚(yú)。8個(gè)月時(shí)間,一條鰻魚(yú)的養(yǎng)殖成本在16元左右,但是能賣(mài)到30多元,這事情還是可以做的!
但是公司的技術(shù)員沒(méi)有把握,能把鰻魚(yú)養(yǎng)到500克,之前做的都是小規(guī)格鰻魚(yú)市場(chǎng),因此心里沒(méi)底。除了他們,徐千惠一樣心里沒(méi)有把握。
但是勤奮好學(xué)的徐千惠,很快就找到了當(dāng)?shù)氐钠渌B(yǎng)殖大規(guī)格鰻魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù),虛心請(qǐng)教。用了四大招,僅僅一個(gè)月就收入5000多萬(wàn)!2020年收入10億元!
徐千惠虛心求學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),并且不斷進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,用了四大招,就成功在2020年銷(xiāo)售了1000萬(wàn)多條的鰻魚(yú),不僅如此,還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?000多養(yǎng)殖戶(hù)共同養(yǎng)殖!
她靠這四大招,解決了大規(guī)格鰻魚(yú)的養(yǎng)殖問(wèn)題、大規(guī)格鰻魚(yú)的市場(chǎng)需求問(wèn)題、鰻魚(yú)的肉質(zhì)問(wèn)題。
飼料的改良
鰻魚(yú)喂食很有意思,不是直接往水塘撒入飼料,而是把飼料磨粉加水?dāng)嚢?,做成這樣軟乎乎的飼料團(tuán),鰻魚(yú)聞到香味后,就會(huì)聚集過(guò)來(lái),一團(tuán)20到30斤的飼料,只需要2分鐘不到,飼料就會(huì)被吃完。
而之前,這種飼料是由60%的魚(yú)粉和40%的淀粉組成,要想養(yǎng)出大規(guī)格的鰻魚(yú),必須增加魚(yú)粉的含量,提升營(yíng)養(yǎng)。因此徐千惠增加了魚(yú)粉的含量,飼料改成80%的魚(yú)粉和20%的淀粉。
效果也很明顯,僅僅多養(yǎng)4個(gè)月,鰻魚(yú)重量就由200克增加到400克左右。
養(yǎng)殖密度
之前養(yǎng)殖的是200克小規(guī)格鰻魚(yú),10畝的水塘能養(yǎng)8噸左右的鰻魚(yú),密度自然相對(duì)來(lái)說(shuō)就大了。如今要養(yǎng)殖500克大規(guī)格的鰻魚(yú),需要保證容量充足,因此徐千惠把密度降到原來(lái)的一半,提供它們充足的活動(dòng)空間,保障溶氧量充足。
增加鰻魚(yú)運(yùn)動(dòng)量
在最后的兩個(gè)月,投喂的飼料團(tuán)讓鰻魚(yú)只吃一個(gè)半飽的狀態(tài),讓鰻魚(yú)自己游動(dòng)起來(lái),尋找水里的海藻、浮游生物,增加它們的運(yùn)動(dòng)量,這樣的鰻魚(yú),肉質(zhì)更加緊實(shí)。
因此,之前10畝的水塘一個(gè)月投喂1噸的飼料,現(xiàn)在降到了一半。她找到了生鮮超市和批發(fā)市場(chǎng),因?yàn)橐?guī)格符合需求,肉質(zhì)很好,一個(gè)月的時(shí)間賣(mài)出了5000多萬(wàn)元。
鰻魚(yú)熟食加工
徐千惠的父親,原本有一個(gè)熟食加工廠加工烤鰻魚(yú),受到日本客戶(hù)的好評(píng),她就用同樣的辦法賣(mài)到北京,發(fā)現(xiàn)沒(méi)人要。于是考察了市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)日本市場(chǎng)的烤鰻魚(yú)甜度高,含鹽量少,中國(guó)北方的市場(chǎng)喜歡略咸,甜度低的鰻魚(yú)熟食。
除此之外,她還發(fā)現(xiàn):
- 江浙滬地區(qū)的人口味偏甜,于是提升鰻魚(yú)熟食的甜度;
- 川渝地區(qū)的人愛(ài)吃燒烤,就把鰻魚(yú)切塊穿到竹簽上,做出串燒鰻魚(yú);
- 四川重慶的人愛(ài)吃辣,而她覺(jué)得那里的餐廳自己有秘制的醬料,干脆生產(chǎn)了不加醬料的白燒鰻魚(yú)。
徐千惠靠著市場(chǎng)調(diào)研,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,順利打開(kāi)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),最高一斤能賣(mài)到90元!
靠著這4大招,徐千惠的鰻魚(yú)不僅能養(yǎng)到500克,還能有銷(xiāo)路,2020年賣(mài)出了1000多萬(wàn)條,這樣的10噸卡車(chē),裝滿(mǎn)需要700到800輛車(chē)!而徐千惠,成了別人眼中佩服的一位90后女孩!
2021年,隨著鰻魚(yú)出口生意逐步復(fù)蘇,徐千惠又把鰻魚(yú)分為三個(gè)規(guī)格進(jìn)行銷(xiāo)售:
- 200克的出口日本;
- 200到500克的賣(mài)到俄羅斯和美國(guó);
- 500克以上的供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
而此時(shí),父親面對(duì)自己能干的女兒,臉上都是幸福的笑容,這位1999年出生的女孩,也打破了別人對(duì)她的種種質(zhì)疑。
養(yǎng)殖時(shí)間不長(zhǎng),她卻能一步一步堅(jiān)持下來(lái),取得了不錯(cuò)的成績(jī),而她卻說(shuō):
“我還年輕,在未來(lái),我還要在農(nóng)村創(chuàng)造出更大的天地!”
徐千惠這位姑娘,除了感謝父親以外,也感謝農(nóng)業(yè)帶給她的變化,當(dāng)她看到農(nóng)業(yè)能帶動(dòng)千戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)們改善收入、提升生活水平的時(shí)候,內(nèi)心是滿(mǎn)足的,也意識(shí)到父親最初的那句話(huà)的意義所在。
徐千惠扎根農(nóng)村,承擔(dān)了更多的社會(huì)責(zé)任感,為她點(diǎn)贊!
對(duì)于她的故事,您怎么看呢?