兩江交匯激蕩千里，好水鮮活慶酒三生。水，為酒之血?！抖Y記·月令》曰：“乃命大酋，秫稻必齊，麴蘗必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得”，古人深知“水泉必香”對(duì)酒的香、味、格有加成之效。文明之源水，無色無味、至清至美，為萬物之源、文明之

兩江交匯激蕩千里，好水鮮活慶酒三生。

水，為酒之血。《禮記·月令》曰：“乃命大酋，秫稻必齊，麴蘗必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得”，古人深知“水泉必香”對(duì)酒的香、味、格有加成之效。

文明之源

水，無色無味、至清至美，為萬物之源、文明之源。

古代文明依水而生、沿水而興：古巴比倫在兩河流域發(fā)源，古埃及在尼羅河畔萌生，古印度依傍著恒河繁衍，而中國，沿著長江黃河的腳步，一路東流向前……

人們對(duì)水充滿了美好的向往、深刻的理解：

水形態(tài)萬千、包羅萬象，是圣人孔子“智者樂水”的淡泊智慧，是思想家老子“上善若水，水利萬物而不爭”的大善心性，是一代梟雄曹孟德“秋風(fēng)蕭瑟，洪波涌起”的偉大抱負(fù)，是詩人王維“明月松間照，清泉石上流”的高尚情懷，是民族英雄林則徐“海納百川，有容乃大”的寬廣胸襟，是畫家馬遠(yuǎn)《水圖》里的千姿百態(tài)......

▲宋朝 馬遠(yuǎn) 《水圖》之《長江萬頃》

巴渝文明同樣依水而生。

沱沱河水自青藏高原汩汩流出，自上而下積聚成長江，一路向東；嘉陵江自秦嶺越過高山險(xiǎn)阻，匯聚巴渝水系成渝水，一路向南。兩江交匯于古朝天門處，成就了重慶這座山水之城。她古老而常新，載著巴渝文明源遠(yuǎn)流長。

江城重慶

長江奔騰，渝水曲流；山環(huán)水繞，江峽相擁。

重慶，儼然一場江河盛宴。數(shù)千條河流交織縱橫，恰如一根根血脈，附著于山之骨架，生成巴渝之血液，在巴渝大地上滋養(yǎng)著古老而繁榮的巴渝文明。

重慶喀斯特地貌顯著，多地下暗河貫穿，時(shí)而現(xiàn)于地表，時(shí)而隱入地面，在山麓、平地、沃野形成了細(xì)水長流的江河、大大小小的井泉，哺育著重慶人民。

有著“喀斯特第一桌山”之稱的金佛山麓，江川奔騰，井泉涌動(dòng)，成為慶酒的靈源。

龍鳳呈祥

滔滔龍川江福千家，清清鳳嘴江恩萬戶。

鳳嘴江，發(fā)源于金佛山麓神龍峽，灌溉四方農(nóng)田，豐收貢米糧香。從南川城區(qū)穿越而過，尹子祠立于江畔，文化浮雕江岸綿延，見證著金佛山麓數(shù)千年的文化繁衍，講述著南川步步走向文明的歷史，哺育著古往今來千千萬萬老百姓，淬煉著慶酒的匠人匠心匠藝。

龍川江，猶如一條臥龍，靜靜流淌在金佛山北麓興隆場。自古興隆人民沿江而棲，龍川江目睹了興隆場從青山綿延里建立起興隆文明，也親歷興隆百姓代代繁衍生息，更見證著興隆老窖一口一口開掘，一代一代匠人手工釀造，一滴一滴慶酒汩汩流出入洞藏，可謂興隆的母親河、慶酒的幸福江。

龍川、鳳嘴兩江同氣連枝，承載著百姓的暢飲之樂、飽腹之求，大有“龍鳳呈祥”吉慶之意，祝福著千萬百姓。

三生有幸

金佛山上清泉沓來，金山泉中好水生財(cái)，成就慶酒的生產(chǎn)、生活、生態(tài)。

慶酒莊園的多口深井水，源自金佛山深層自然生態(tài)環(huán)境，歷經(jīng)成千上萬年深部循環(huán)、巖層溶濾，吸收對(duì)人體有益的天然礦物質(zhì)，經(jīng)地下暗河流動(dòng)至興隆場。古興隆百姓鑿井深挖，金佛山泉汩汩流入，沁人心脾。因井水源自金佛山，金佛山又名金山，故習(xí)以金山泉統(tǒng)稱之。

金山泉水質(zhì)純凈、甘冽、富鍶，當(dāng)?shù)匕傩斩嘟】甸L壽，極少有腫瘤、心血管類疾病的叨擾。

金佛山北麓的純天然深井水，參與了慶酒釀造諸多環(huán)節(jié)：釀酒原糧中淀粉的糊化，窖池中微生物的生長，蒸餾過程中變?yōu)樗羝M(jìn)入酒中.....

天然深井水中富含多重有益成分，使得釀酒微生物優(yōu)育繁殖、優(yōu)越生長，糟醅優(yōu)良發(fā)酵，再在代代匠人的純手工釀造下，成就了慶酒的醇、潤、凈、爽。

慶酒莊園內(nèi)的金山泉，養(yǎng)育了興隆場世世代代的老百姓。多少個(gè)清晨傍晚，取水的人來往不停，甚至還有百姓奔走數(shù)里來打水。那吱扭吱扭的水桶聲，就像對(duì)這井水恩情的贊歌，在興隆久久回響。

如今，鎮(zhèn)上仍然有老人憶起當(dāng)年深井打水的場景時(shí)，臉上洋溢著幸福的微笑；深井水亦作為慶酒員工的日常飲用水，被津津樂道；不遠(yuǎn)的將來，游園客人也將可以一品金佛山深井水的甘潤。

龍川江蜿蜒環(huán)繞，金山泉活水流長，正在慶酒莊園徐徐澆灌出一幅生態(tài)美、酒香繞的山水畫卷：群山疊翠、清水潤物，竹林微風(fēng)習(xí)習(xí)，碧湖四季水波蕩漾，蓮花知夏盛情綻放，沃野稻田感秋鋪上一地金黃，綠色蔬菜原生態(tài)生長，老窖洞藏一年四季飄酒香......

世人常感恩三生萬物，慶酒更覺三生有幸。

幸在長江渝水兩相匯、龍川鳳嘴兩相依、金山深井澤古今，幸在山水之靈韻、巴渝之古法、匠心之堅(jiān)守，幸在重山重水成就了慶酒的生產(chǎn)、生活、生態(tài)，使得興隆鴻福繞慶園，一壺慶酒香華夏！

水，為天下至柔，亦為天下至剛，于山澗滴水穿石，于大海百丈翻騰，更于巴渝成就慶酒如火的熱情。

慶酒，山水同釀，在時(shí)間的歷煉中久久生香，也將長久地潤浸人間喜慶吉慶，祝福天下真情義！