你知道知了猴嗎？你知道它是怎么成長(zhǎng)的嗎？你知道為什么它單價(jià)這么高嗎？如果這些你都不知道，那么你更加不可能知道，知了猴是如何的美味?！扒逑闼执?，回味無(wú)窮”，用這八個(gè)字，能全面的形容知了猴的美味！不要以為知了猴是昆蟲，就難以下口。你只要想像，它
你知道知了猴嗎？你知道它是怎么成長(zhǎng)的嗎？你知道為什么它單價(jià)這么高嗎？如果這些你都不知道，那么你更加不可能知道，知了猴是如何的美味。
“清香酥脆，回味無(wú)窮”，用這八個(gè)字，能全面的形容知了猴的美味！
不要以為知了猴是昆蟲，就難以下口。你只要想像，它是樹的精華，一生的成長(zhǎng)中，只吸食樹的汁液。那么你就能吃到這美味的食物，只要吃下第一口，你就會(huì)毫不猶豫的吃下剩余的知了猴大餐。
什么是知了猴？
- 知了猴，其實(shí)就是金蟬的若蟲。
- 每到夏季就能聽到雄蟬的鳴叫。雄蟬的鳴叫，其主要是為了吸引雌蟬繁殖。
- 金蟬一生會(huì)有5次脫殼，每一次脫殼標(biāo)志著它們的成長(zhǎng)。我們一般吃的知了猴，是第4次到第5次脫殼之間的金蟬若蟲階段。
- 在第4次脫皮后的夏季，知了猴會(huì)在19：00~23:00從土里鉆出來(lái)。然后像猴子一樣往樹上爬，所以叫知了猴。
金蟬（知了）是如何成長(zhǎng)？
- 金蟬的成長(zhǎng)，分3個(gè)階段，第一個(gè)階段是蟲卵、第二個(gè)階段是若蟲（知了猴）、第三個(gè)階段是成蟲（知了、金蟬）。
- 首先是金蟬的蟲卵，通過(guò)自然孵化或者人工孵化，變成一齡若蟲蟬蟻。
- 蟬蟻鉆入地下，依附在樹根上吸食汁液。然后通過(guò)脫皮成長(zhǎng)，變成二齡若蟲、三齡若蟲等。
- 最早成熟的若蟲（知了猴），經(jīng)過(guò)4次脫皮成長(zhǎng)后，會(huì)在第3年后的夏季，鉆出土壤，沿著樹木枝干或者其它草本植物向上爬。
- 當(dāng)知了猴爬到一定高度后，會(huì)開始最后一次脫皮（脫殼）。最后一次的脫皮，是若蟲向成蟲進(jìn)階的羽化過(guò)程。一般在知了猴，離開地下2-4小時(shí)內(nèi)開始脫皮（脫殼）羽化。然后就成為最終階段，變成金蟬（知了）。
- 金蟬最長(zhǎng)可以活70天，有很多人誤認(rèn)為金蟬只有7天壽命。其原因是，金蟬如果沒(méi)有一直繁殖，那么就可以活最長(zhǎng)70天左右。如果繁殖完成，那么就會(huì)很快死亡。
- 雌蟬產(chǎn)卵都是產(chǎn)在樹枝內(nèi)，每個(gè)雌蟬產(chǎn)卵有多有少，多的可以超過(guò)千枚，少的夜最少600枚以上。
- 當(dāng)年產(chǎn)出的金蟬新卵，是無(wú)法孵化出蟬蟻，必須度過(guò)一個(gè)冬季后，在來(lái)年的5~6月開始孵化。
你知道為什么知了猴，單價(jià)那么高嗎？
- 按理說(shuō)金蟬的繁殖能力很強(qiáng)大，單價(jià)應(yīng)該不是很高才對(duì)。
- 可事實(shí)是，知了猴從20年前的幾分錢一個(gè)，漲到了目前最高平均收購(gòu)價(jià)格0.85元每個(gè)。
- 其主要原因和金蟬的成長(zhǎng)時(shí)間有關(guān)系，因?yàn)閺慕鹣s卵成長(zhǎng)到知了猴商業(yè)階段，最少需要3年時(shí)間。這3年期間內(nèi)，林地和野生的若蟲發(fā)育情況，我們無(wú)法了解。
- 雖然目前有盆栽種植金蟬技術(shù)，能觀察金蟬若蟲的發(fā)育情況。可此技術(shù)很少有人使用，其主要原因是投資比較大。而且盆栽很容易出現(xiàn)泥土板結(jié)的情況，要經(jīng)常澆水潤(rùn)土。
- 金蟬若蟲知了猴，單價(jià)那么高，其主要原因是因?yàn)榻鹣s養(yǎng)殖時(shí)間太久，而且中途無(wú)法觀察成活情況。所以導(dǎo)致很少有人養(yǎng)殖，目前市面上的知了猴，80%以上都是野生知了猴。些就是導(dǎo)致知了猴單價(jià)越來(lái)越高的原因。
我們這里目前知了猴收購(gòu)價(jià)格是0.52元每個(gè)，由于抓的人實(shí)在太多，能抓到的知了猴越來(lái)越少。一家3口人，一晚上能抓100個(gè)就很逆天了。而且有很多人，抓了知了猴都要留一些自己吃。所以市場(chǎng)上能收購(gòu)的知了猴也就比較少，所以出售也就比較少，形成了供小于求的情況，這也是造成知了猴單價(jià)，居高不下的局面。
不知道你們哪里，知了猴收購(gòu)價(jià)格是多少？
