?雖然一直被人詬病,但是沃柑確實(shí)在火了之后就開始各地瘋狂擴(kuò)種!有人認(rèn)為種沃柑能賺錢,更有人認(rèn)為種沃柑以后必虧!那么,沃柑到底該不該種,還能不能種?種了以后,真的會虧嗎?富了一?批人沃柑是個好品種,具有晚熟、高糖、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高和樹勢旺等特
?雖然一直被人詬病,但是沃柑確實(shí)在火了之后就開始各地瘋狂擴(kuò)種!有人認(rèn)為種沃柑能賺錢,更有人認(rèn)為種沃柑以后必虧!
那么,沃柑到底該不該種,還能不能種?種了以后,真的會虧嗎?
富了一?批人
沃柑是個好品種,具有晚熟、高糖、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高和樹勢旺等特點(diǎn)。雖然引進(jìn)國內(nèi)的時候沉寂了將近十年,但卻在武鳴一鳴驚人!
- 2015年2月少量試果,價格8~10元/斤;
- 2016年2月少量上市,價格5~10元/斤;
- 2017年2月少量上市,價格3.5~10元/斤;
- 2018年2月大量上市,價格開始5元/斤,至3月11日在3.5-5.5元/斤范圍內(nèi)。

可以說,沃柑最初的高價養(yǎng)富了武鳴的第一批沃柑人,也正是在這樣高價的刺激下,整個廣西開始了全區(qū)擴(kuò)種模式——從2014年第一次掛果至今,不到四年的時間里沃柑種植面積就突破了100萬畝!
除了廣西,云南、四川、重慶等地也在跟風(fēng)種起了沃柑……也正是在這樣瘋狂的擴(kuò)種之下,不看好沃柑的聲音也越來越大。終于到了今年,沃柑出現(xiàn)了較大的下跌!
?未來沃柑會爛市?
那么,未來沃柑會爛市嗎?在上上周的首屆全國柑橘農(nóng)技峰會上,柑橘大咖們表達(dá)了自己的觀點(diǎn)——沃柑的市場潛力還沒有完全發(fā)揮出來。
1、沃柑仍處于起步階段
雖然現(xiàn)在沃柑市場已經(jīng)火爆到了一定程度,但沃柑的種植技術(shù)仍然沒有得到足夠的普及,在很多地方種出來的品質(zhì)也還不穩(wěn)定。
2、名聲還不夠大
目前,市場上名聲最大的一個品種就是砂糖橘,而比起砂糖橘,沃柑還屬于新興品種,不少消費(fèi)者可能只是知道這個品種好吃,卻對“沃柑”這兩個字還沒有太深的印象。
砂糖橘種植時間比沃柑久,種植面積也遠(yuǎn)比沃柑大。從市場表現(xiàn)上看,其實(shí)砂糖橘的市場也還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和的。
今年為什么砂糖橘會跌價?并不是因?yàn)樯疤情僖呀?jīng)擴(kuò)種到了極限,只是因?yàn)榇蠹叶枷胭€年后的高價,才造成的崩盤。
從今年砂糖橘的價格表現(xiàn)上看,當(dāng)后期品質(zhì)優(yōu)良的砂糖橘進(jìn)入市場后,雖然價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到去年最高的價格,但重新漲到4元/斤以上的價格,還是能讓果農(nóng)賺回不少的。
砂糖橘種了那么多年,種植面積那么大,都還有市場。沃柑品質(zhì)其實(shí)并不比砂糖橘差,如果這個品種能逐漸被消費(fèi)者了解,成為第二個“砂糖橘”也不是沒有可能的。
??沃柑,未來?
?那么,以后沃柑將朝著怎么樣的發(fā)展呢?
1、錯峰上市
目前全國許多地方都有種植沃柑,看似會因?yàn)橥黄贩N集中上市而爛市,但是沃柑還有個特點(diǎn),就是在各地表現(xiàn)會存在差異。
鄧子牛老師就在農(nóng)技峰會上說過,由于不同地方沃柑的成熟期不同,可以錯開成熟期上市,這樣既可以保證沃柑長時間的持續(xù)供應(yīng),讓更多消費(fèi)者能夠了解、品嘗,更可以避免品種自身不必要的競爭。
2、未來必然是品質(zhì)之爭
品種初期因?yàn)樨浬?,比拼的是產(chǎn)量,誰種的多就能賣得多賺得多。但當(dāng)一個品種發(fā)展到了一定程度,再盲目追求產(chǎn)量將會得不償失。莫剛凡老師曾經(jīng)在2018年4-5月份期間走訪過市場,發(fā)現(xiàn):
- 云南玉溪、大理、德宏等地,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚指塘闶蹆r每市斤一般在12-15元,收購價每斤7-8.5元之間;
- 而廣西優(yōu)質(zhì)的沃柑價格卻在每斤5.5-7.2元之間,個別差果果場價格則更低(每斤2.5-3.5之間)。
為什么廣西沃柑價格懸殊如此之大,因?yàn)楣焚|(zhì)量懸殊也實(shí)在太大了,隨著人們質(zhì)量的提高,對水果的要求也越來越高,低價果地攤貨的生存空間肯定越來越小,中高端果品絕對是未來果品市場的主流!
這也與白先進(jìn)老師的觀點(diǎn)不謀而合——沃柑的市場并沒有飽和,但是這并不意味著現(xiàn)在還可以盲目跟進(jìn),后進(jìn)者必然要做好更多準(zhǔn)備種出更優(yōu)質(zhì)的沃柑。
如果你種沃柑的時候,只看到沃柑的高價卻忽略了管理上的難度,那么現(xiàn)在跟進(jìn)也很難會有好結(jié)果。
??有些事必須知道
在峰會上有老師問過大咖們一個問題——“為什么贛南臍橙價格不如沃柑,是因?yàn)槠焚|(zhì)不如沃柑嗎?”
對于這個問題,鄧子牛老師認(rèn)為當(dāng)下贛南臍橙價格不如沃柑跟品質(zhì)并沒有太多關(guān)系,只是贛南臍橙經(jīng)過多年的發(fā)展,而沃柑仍然處于起步階段,產(chǎn)量和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及贛南臍橙,價格不如沃柑也是必然的。
從這個方面而言,我們也不難得出一個結(jié)論——在瘋狂的擴(kuò)種之后沃柑價格必然會下降,如果想讓價格能保持在高水平上,注重管理、保障品質(zhì)是必然趨勢。
隨著消費(fèi)能力的提升,未來大家越來喜歡高品質(zhì)、高價值和知名品牌的水果,品質(zhì)一般的沃柑銷路也將逐漸受到市場擠壓。
最后,借用《對不起,我勸你別種沃柑了……》中的一句話作為結(jié)尾——“如果你在種沃柑之前,沒有深入了解沃柑,沒有做好認(rèn)真、勤快護(hù)理的準(zhǔn)備。那么對不起,我勸你別種沃柑!”
?今日話題:?你現(xiàn)在在種哪些品種?
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