蝦虎魚（部分地方叫棒槌魚、虎頭魚、麻谷錐魚等）農(nóng)村常見的都是淡水蝦虎，個頭不大，身上有細(xì)小的鱗片，魚頭比身體要大許多，尤其那凸出的眼睛，像個棒槌一樣。一般都是土黃色或者褐色的，模樣并不好看，讓人看著都沒有想吃的欲望，但是這種小魚吃起來還是很

蝦虎魚（部分地方叫棒槌魚、虎頭魚、麻谷錐魚等）

農(nóng)村常見的都是淡水蝦虎，個頭不大，身上有細(xì)小的鱗片，魚頭比身體要大許多，尤其那凸出的眼睛，像個棒槌一樣。一般都是土黃色或者褐色的，模樣并不好看，讓人看著都沒有想吃的欲望，但是這種小魚吃起來還是很鮮美的，我們當(dāng)?shù)匾话愣际怯檬种敢粩D去掉內(nèi)臟，然后下面條吃。

斗魚（部分地方叫天堂魚、兔子魚、三斑、旁皮臘等）

以前在野外溪流、河溝、稻田隨處可見，捉到了基本都是直接扔掉，最多也就是帶回去喂鴨子、喂貓，沒人會去吃。這種魚體形長不大，因為顏色鮮艷，生命力強好養(yǎng)活，現(xiàn)在主要作為觀賞魚。

刀鰍魚（部分地方叫鋼鰍、刺鰍、石錐等）

這種魚長的可以用扁細(xì)長來形容，頭尾長而尖，身體略扁，猛一看有點像泥鰍，背鰭前部有許多分離的小棘。記得以前根本沒有人吃，釣魚也怕碰到這玩意，會直接把魚鉤吞下肚，甚至喂鴨子都被鴨子嫌棄，不過現(xiàn)在人們反倒覺得口感好有營養(yǎng)，開始追捧起來，可能也是物以稀為貴，以前農(nóng)村水質(zhì)好，隨處可見，現(xiàn)在隨著人為活動和江河環(huán)境污染，尤其是農(nóng)作物秸稈等向水體中拋置，水體污染嚴(yán)重，導(dǎo)致數(shù)量不斷下降。

鳑鲏（音[páng pí]，部分地方叫四方皮、鏡魚、彩圓兒）

這是一種五彩斑斕的魚，長不大，一般就幾厘米，體型扁薄。小時候經(jīng)?？吹剿鼈兂扇航Y(jié)隊的圍在一起，很好抓。不過大家都不太喜歡吃它，因為這種魚的肉本身就有點苦味，再加上去除內(nèi)臟時魚膽很容易破，讓魚肉更苦，所以小時候我們都是抓住放到瓶子里養(yǎng)著，上學(xué)時帶去學(xué)校，藏到桌洞里，課間拿出來像同學(xué)炫耀。

餐條魚（有的地方叫白條、餐子、浮鰱等）

餐條魚喜歡成群結(jié)隊的游在水面，記得小時候釣魚，最喜歡把魚鉤往餐條魚群中甩去，立馬就會有搶食上鉤的。這種魚出水后比較容易死，及時用水養(yǎng)著也不行，一般家庭做法就是去除內(nèi)臟后油炸，因為刺比較軟小，油炸后可以直接拿著吃，連魚刺魚頭都能一起吃。

上面介紹的這幾種，可能你們當(dāng)?shù)亟蟹ú煌?，歡迎大家說說在你們那叫什么。