進(jìn)入到5月份以來(lái),羊價(jià)下跌現(xiàn)象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經(jīng)寥寥無(wú)幾,大部分地區(qū)的羊價(jià)已經(jīng)下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區(qū),羊價(jià)已經(jīng)跌至12元/斤,令許多肉羊養(yǎng)殖戶擔(dān)憂不已。那么,羊價(jià)怎么又下跌了呢?一、夏季來(lái)臨,羊肉處于消費(fèi)
進(jìn)入到5月份以來(lái),羊價(jià)下跌現(xiàn)象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經(jīng)寥寥無(wú)幾,大部分地區(qū)的羊價(jià)已經(jīng)下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區(qū),羊價(jià)已經(jīng)跌至12元/斤,令許多肉羊養(yǎng)殖戶擔(dān)憂不已。

那么,羊價(jià)怎么又下跌了呢?
一、夏季來(lái)臨,羊肉處于消費(fèi)淡季
過(guò)了五一之后,許多地區(qū)的天氣已經(jīng)漸漸熱了起來(lái)。一般來(lái)說(shuō),羊肉適合在秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ),但到了夏季的時(shí)候,就不太適合食用大量的羊肉了,因此,夏季是羊肉消費(fèi)的淡季。本月14日,北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司銷售的白條羊僅僅只有30元/斤;而江西新余市同盛實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司銷售的白條羊僅僅只有19元/斤,由此可見,夏季的來(lái)臨對(duì)羊肉的銷售價(jià)格還是會(huì)產(chǎn)生許多影響的。
羊肉價(jià)格的下跌,勢(shì)必會(huì)拉動(dòng)肉羊價(jià)格的下跌,倘若肉羊不采取降價(jià)措施,肉羊就會(huì)出現(xiàn)銷售困難的現(xiàn)象,因此,一定羊肉向低價(jià)位運(yùn)行,勢(shì)必會(huì)拉動(dòng)肉羊的價(jià)格也向低價(jià)位運(yùn)行。
二、生豬價(jià)格下跌,促使肉羊價(jià)格下跌
有人說(shuō):豬是豬,羊是羊,豬肉長(zhǎng)不到羊身上。其意思是說(shuō),豬肉的價(jià)格是豬肉的價(jià)格,羊肉的價(jià)格是羊肉的價(jià)格,不能混為一談。其實(shí),這種說(shuō)法是不正確的。
無(wú)論是豬肉還是羊肉,都是肉類產(chǎn)品。如果豬肉便宜,許多消費(fèi)者就會(huì)選擇豬肉消費(fèi),從而導(dǎo)致羊肉的消費(fèi)量下降。近段時(shí)間以來(lái),生豬價(jià)格開啟下跌模式,豬肉價(jià)格甚至跌破了10元/斤,從而致使一部分羊肉的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了對(duì)豬肉的消費(fèi),進(jìn)而導(dǎo)致羊肉的消費(fèi)者在不斷減少。而一旦羊肉的消費(fèi)者減少,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致肉羊價(jià)格下跌。
三、羊肉進(jìn)口量增加
3月31日,我國(guó)海關(guān)根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)發(fā)布了《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署和斯洛伐克共和國(guó)獸醫(yī)食品總局關(guān)于中國(guó)從斯洛伐克輸入羊肉的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》的規(guī)定,由此可見,我國(guó)外貿(mào)部門已經(jīng)開始進(jìn)口斯洛伐克羊肉了。雖然說(shuō)有關(guān)部門還沒(méi)有發(fā)布4月份的羊肉進(jìn)口數(shù)據(jù),但根據(jù)知情人士透露,進(jìn)口數(shù)量不會(huì)低于20萬(wàn)噸,與去年同期相比,至少多進(jìn)口了4萬(wàn)噸羊肉。在羊肉進(jìn)口量增加的情況下,肉羊的價(jià)格勢(shì)必會(huì)有所降低。
四、肉羊養(yǎng)殖戶增加
去年,肉羊的價(jià)格還算較高,因此,吸引了一部分人進(jìn)入到了肉羊的養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中。從而導(dǎo)致肉羊的存欄量大幅度增加,在肉羊存欄量大幅度增加的情況下,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致肉羊的價(jià)格有所降低。
以上所述就是近段時(shí)間以來(lái),肉羊價(jià)格開始下跌的幾個(gè)主要原因。
不過(guò),根據(jù)專家預(yù)估,肉羊價(jià)格很難跌破11元/斤,其主要原因就在于養(yǎng)殖成本居高不下,沒(méi)有多少肉羊養(yǎng)殖戶會(huì)干賠本買賣。另外,隨著端午節(jié)的到來(lái),羊肉會(huì)出現(xiàn)一個(gè)消費(fèi)高峰,從而促使肉羊價(jià)格企穩(wěn)或回升。因此,肉羊養(yǎng)殖戶不必為短期的肉羊價(jià)格下跌而感到過(guò)分擔(dān)憂。